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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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中卷腹部塞滿晶瑩剔透濃郁的蒜香味的米粒,齒縫間滲溢出鹹蛋黃金黃色的油質綿密濃烈,彷彿浪花在舌尖嘩啦嘩啦的潮起潮落,拍打出愉悅的共鳴...
食材:中卷、紅蘿蔔末、素蠔油、蝦米丁(泡過水變軟)、橄欖油、小番茄、清水、蒜末、長糯米、紅蔥頭、薑末、鹹蛋黃、砂糖、日式昆布醬油、白胡椒粉、太白粉水、番茄醬、米酒
又到了夏天芒果季節~ 這次使用玉文芒果加入優格來製作蛋糕捲, 微微的芒果蛋糕香味,搭配鮮奶油和新鮮芒果切片, 每一口蛋糕都綿密好吃...
食材:蛋黃、自製優、冰蛋白、芒果泥、白砂糖、鮮奶油、植物油、檸檬汁、水波爐方型烤盤、低筋麵粉、新鮮玉文芒果切厚片、烘焙紙、玉米粉、水波爐、塑膠袋
影音食譜:https://youtu.be/j-NGin5vwzw 最近實在是喜歡韓式料理~😂 連早餐店買早餐,也是泡菜蛋餅、泡...
食材:韓國大白菜2公斤、砂糖、蒜頭、辣椒、薑、韭菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、蘋果、糯米粉、水、韓國辣椒粉、魚露、鹽
夏日來一盤沙拉,清爽解膩超對味!!!🧡 天然黃梅果醋、橄欖油、白砂糖。簡單3個調味品,讓蔬果有更豐富的滋味。
食材:蔬果(自備簡易生菜與水果)、橄欖油、白砂糖、五風堂-黃梅果醋
用新鮮斑蘭汁就可以有這麼漂亮的綠色和香味,試過就不會再用香精了
食材:蛋黃、菜油、蛋白、椰漿、白砂糖、斑蘭葉、斑蘭汁、水、低筋麵粉
本食譜所需之咖哩醬,請先依照我的「泰北香腸咖哩醬」食譜製作;或是直接混合泰式紅咖哩及適量薑黃粉代替。 處理翡翠椒時,建議要戴手套...
食材:翡翠椒、豬絞肉、泰北香腸咖哩醬、檸檬葉、香菜、魚露、砂糖、(白胡椒粉)
之前分享過阿姆教我的「蒜泥白肉」食譜,很受粉絲喜愛,今天分享的是我們的新食譜。 🍖相關食譜:「蒜泥白肉」、「十三香鹹豬肉」、「十...
食材:豬胛心/豬五花、薑、蒜頭、蔥、醬油膏、八角、開水、花椒、香油、白胡椒粒、砂糖、熱水、米酒、鹽
食材:麵條、白芝麻醬、烏醋、砂糖、鹽巴、白胡椒粉、鮮味炒手、煮麵水、小白菜、蔥花、蒜泥、香油
尾牙吃刈包,由於刈包外形像錢包,象徵著發財的意思。而刈包張開大口時也像極了虎口,包了豬肉,簡單一點講就是虎咬豬,唸快一點諧音福咬住...
食材:藍菊花中筋麵粉、室溫水、特細白砂糖、速發酵母、液態油、紅麴粉、蝶豆花粉、調色粉的熱水、10╳10饅頭紙
⋐食譜份量可做約50-60片餅乾⋑ 高貴的味道不只可以從伯爵茶中體悟,做成餅乾的伯爵紅茶,味道也是一等一的優雅與迷人呢,而且製作過...
食材:低筋麵粉、白砂糖、無鹽奶油(室溫)、伯爵紅茶粉、蛋黃(室溫)
用萬用鍋煮這道料理很省事 只要將秋刀魚處理好 剩下的只是備料和按下按鈕 完成後屋子裡有日本料理亭的味道 這是醬油和味啉、洋蔥煮過的...
食材:秋刀魚、青蔥、醬油、老薑、味醂、白芝麻、洋蔥、水、冰糖、二砂糖
去了一趟宜蘭,當然要用在地最棒的食材「三星蔥」來完成一道料理跟大家分享,三星蔥烹煮後香氣整個大加倍,放在口中裹著肉片清甜美味,不愧...
食材:五花肉火鍋片、玉米筍、米酒、三星蔥、醬油、玄米油、味霖、鹽、水、白芝麻、白砂糖
這道菜包含甜鹹跟辣三種味道,事先薑將材料做簡單的處理,就可以在5分鐘左右快速上菜,很下飯哦!
食材:豬絞肉、冬粉、中華嫩豆腐、蒜頭碎、薑泥、辣豆瓣醬、醬油、白砂糖、水
彈牙香軟,好吃健康
食材:南瓜、麵粉、核桃、葡萄乾、酵母粉、白砂糖
在莓果季節時,在超市可以看到許多不同的莓果,讓人忍不住每種都買一盒。我使用覆盆莓、黑莓、藍莓 這三種莓果來做這個蛋糕。它不只是嚐起...
食材:消化餅乾、無鹽奶油、覆盆莓、黑莓、奶油起司、藍莓、白砂糖、砂糖 分成3份,每份20g、酸奶油、吉利丁、吉利丁粉、冷水、檸檬汁
日本細麵加上清爽的沾麵醬,很開胃爽口喔!
食材:生活良好細麵、小黃瓜、薄鹽醬油、火腿、米醋、雞蛋、蘋果醋、鴻禧菇、味霖、毛豆、砂糖、白芝麻
食材:豬肉片、洋蔥、香菜、蒜末、辣椒末、魚露(或白醋)、昆布粉、薄鹽醬油、白砂糖、檸檬汁
酸酸甜甜的涼水拌小黃瓜 ㄧ道很開胃的菜 冰冰涼涼食用~ 爽口又解膩~
食材:小黃瓜(約3條)、蒜頭、辣椒、黃金初階細金砂糖、鹽、工研醋(白)、工研烏醋