白砂糖

經典甜甜圈

這是一道麵粉必做的甜食。我的混合麵粉是有高、中、低三種混在一起的粉，因為要清庫存；低筋約100g，高筋100g上下，中筋100g上下。

食材：混合麵粉、蛋、花生油、速發酵母、白砂糖、上白糖、蜂蜜、鹽、牛奶、植物油

三杯烏魚一夜干

鹹香醬汁包覆一夜干，入口迎來撲鼻三杯香，咬下的一夜干魚肉軟嫩鮮甜。 誰說一夜干只能煎烤，三杯後的烏魚一夜干獨特香氣，你一定要試試！...

食材：烏魚一夜干、茭白筍、米酒、鮮香菇、水、蔥、黑醋、大蒜、醬油、薑、黑麻油、九層塔、砂糖、麻油(爆香跟煎魚用)

煎法國吐司

食材：吐司麵包、雞蛋、牛奶、鹽、香草精、白砂糖、肉桂粉、沙拉油、奶油、蜂蜜

焦糖奶香南瓜籽南瓜蛋糕

新鮮南瓜中的南瓜籽時常被丟棄於廚餘桶中，但是，稍加烹飪後，它可富有濃郁的堅果香、豐富的營養呢~ 這道甜點展現全南瓜的概念，蛋糕體加...

食材：無鹽奶油、白糖、南瓜籽、南瓜、白砂糖、雞蛋、低筋麵粉、鮮奶油、鹽、水

白菜滷

白菜滷，招百財，財源滾滾來

食材：包心白菜、扁魚乾、蒜頭、蝦米、米酒、醬油、砂糖、白胡椒粉

鮮果雙口感米漿布丁(影片)

將米漿加入吉利丁片，放入圓型模具內，先冷藏再冷凍，並搭配當季水果，一次擁有雙重口感(外層布丁、內層冰沙)、美味好吃~~^^ ‧影片...

食材：原味米漿(微溫)、原味米漿(冰)、蛋黃、白砂糖、吉利丁片、蘋果、奇異果、西瓜、蜂蜜

韓式辣醬米粉湯

懶人蘿阿姨懶得出門， 冰箱有什麼煮什麼吧！ 懶人清冰箱的好方法！ 不知道大家有沒有吃完泡菜剩下泡菜汁的經驗，捨不得丟掉，就拿來做...

食材：豬梅花肉片、青江菜、韓式辣醬、雞蛋豆腐、味噌醬、蒜頭、砂糖、香油、安食小品醬鹽、安食小品黑豆醬油、泡菜汁、米酒、辣椒粉、白芝麻

家常料理-清脆爽口的醃小黃瓜

本次料理不需要用到電，而且夏季又是小黃瓜盛產的季節，韓國有醃泡菜，台灣有醃小黃瓜，冰箱內必存的醃漬品-爽口香脆小黃瓜 不管是當配菜...

食材：小黃瓜、大辣椒、蒜頭、味霖、白醋、鹽巴、白砂糖、蒜蓉辣椒醬

經典紅燒牛肉麵🍜

食材：牛肋條、紅蘿蔔、辣豆瓣醬、白蘿蔔、醬油、拉麵、青江菜、砂糖、蔥末、青蔥、薑、蒜頭、辣椒、中藥滷包

《氣炸系列》不是很酥糊的舒芙蕾

長得不是很舒服的舒芙蕾 但很好吃耶

食材：蛋、低筋麵粉、白砂糖、鮮奶、砂糖，奶油

義式香料烤雞腿

香氣十足、軟嫩多汁的烤雞腿，很適合做耶誕大餐慶祝！吸附醬汁的馬鈴薯也很好吃。

食材：帶骨雞大腿、馬鈴薯、鹽、蜂蜜、細砂糖、無鹽奶油、橄欖油、黑胡椒粉、蒜片、胡椒鹽、白胡椒粉、檸檬汁、小磨坊綜合義大利香草、小磨坊匈牙利紅椒粉

《氣炸系列》蝴蝶酥

酥酥脆脆超好吃!! 自己做更安心!!

食材：酥皮、蛋黃、白砂糖

《氣炸系列》奶油酥條

忍不住會一根接一根

食材：吐司、無鹽奶油、白砂糖

班蘭雞蛋仔

雞蛋仔

食材：低筋麵粉、雞蛋、無鋁泡打粉、薯粉、白砂糖、牛奶、牛油、班蘭香精

芒芒人海(2)（R102，2022）

03汪浩翔 06郭舜承 14李卉云 飲品：芒果雪酪 愛文芒果的濃郁配上伏特加的烈香，夏日炎炎來上一杯消暑又刺激 甜點：芒果物語 在...

食材：愛文芒果、伏特加、蛋黃、檸檬、蛋白、芒果泥、麵粉、糖、百香果泥、沙拉油、鮮奶油、芒果果泥、吉利丁片、白巧克力、牛奶、芒果果粒、鮮奶油A、水、鮮奶油B、細砂糖、奶油奶酪

🥮 芝麻甜燒餅

低糖、酥脆又沒有油膩感, 一起來試試看吧！ －－－－－－－－－－－－－－ 🙋歡迎追蹤我的ig一起交流唷～  @angelcookpad

食材：中筋麵粉、水、麵粉、鹽、食用油、芝麻粉、砂糖、糖、玉米粉、白芝麻

南瓜奶油椰蓉酥（月餅）

對熱愛烘焙的朋友們而言，一年一度的DIY月餅時刻又要開始啟動了！😋 今年試做了南瓜奶油椰蓉口味的內餡嚐鮮，覺得是很可以的美味，南瓜...

食材：中筋麵粉、豬油、低筋麵粉、細白砂糖（or糖粉）、南瓜奶油椰蓉餡、水