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其實通常煮咖喱，都要咖喱粉跟咖喱醬各半， 材夠香濃,但咖喱醬是減肥大敵， 所以這次我只係用了咖喱粉， 就算只用粉，咖喱味都很濃很濃...
食材：冰鮮雞、洋蔥、咖喱粉、甘筍、鹽、咖哩粉、秋葵、原糖（用白糖的話1大匙就夠了）、水、蕃茄、黑胡椒粉、醬油、白茄子 （其他品種也可以）、玫瑰露酒、蒜頭、五香粉、辣椒粉、乳酪、老抽
在麵館一小盤就要30元的涼拌干絲，自己做原來這麼便宜又簡單。 傳統市場一包300克的干絲才賣20元，加上2小根芹菜、1/4根的紅蘿...
食材：干絲、芹菜、醬油膏、紅蘿蔔、蒜末、鮮雞晶、鹽、白胡椒粉、香油
韓劇裡面一出現就讓人流口水，金黃酥脆的炸雞 裹上開胃的韓式醬汁 韓式炸雞一吃就上癮 韓劇控的你不要錯過 週末就是要大口吃肉 今天就...
食材：雞中翅、鹽、地瓜粉、白胡椒粉、油、薑末、蒜末、米酒、韓式辣椒醬、醬油、白醋、黃糖、花生、蔥花、芝麻粒
脆脆的豆芽菜加入韭菜和蛋皮一起炒，就變成一道營養豐富的美味料理！ 做法非常簡單，是很好上手的家常菜哦！
食材：有機豆芽菜、雞蛋、鹽巴或雞粉、蒜頭、白胡椒粉、韭菜、米酒
炒米粉是道很麻煩的料理，所以只有在隆重的曰子或家庭餐會或派對才夠資格上桌。小時候家裡請客時我最期待炒米粉這道料理了，因為處理麻煩所...
食材：米粉、豬五花、鹽(煮米粉用)、白蝦、醬油、紅蘿蔔、黑胡椒、高麗菜、白胡椒、黑木耳、蒜苗、香菇、蝦米、芫荽、紅蔥酥、史雲生清雞湯、泡香菇水、泡蝦米米酒、泡蝦米水
前陣子日本人超瘋狂的零廚藝懶人下飯料理~! 無限青椒(無限ピーマン)!!!! 號稱連不吃青椒的人都想無限吃~ 準備的食材和步驟也都...
食材：青椒、鮪魚罐頭、麻油、烹大師或雞粉、鹽.胡椒.白芝麻
自助餐很常見的菜色，甜不辣和小黃瓜都是小孩愛吃的，甜不辣先煎過再和脆甜的小黃瓜一起炒，真的非常香又好吃呢！
食材：小黃瓜、甜不辣、鹽或雞粉、蒜頭、砂糖、白胡椒粉
天氣變冷就很適合來碗酸辣湯、作法相當簡單，利用市售的Swanson史雲生清雞湯，省去熬雞湯的時間、輕鬆做好湯！
食材：Swanson史雲生清雞湯、酸筍、醬油、金針菇、米酒、木耳、香油、白胡椒、太白粉、胡蘿蔔、烏醋、水、里肌肉、雞蛋、豆腐、辣椒、蔥花或香菜
雞胸肉也可以拿來做貢丸喔！但雞胸肉脂肪少較乾柴，如果只用鹽及雞肉打，剛煮完熱熱的吃會Q彈，冷了口感就沒那麼好。實驗了幾次，解決辦法...
食材：雞胸絞肉、鹽、糖、蛋白、白胡椒粉、蕃薯粉或太白粉、味精(可省)、水、椰子油或雞油、香油(可省)
鹹酥雞,要炸到香酥可口並不難,只要將外表沾裹好粉料就可以炸出香酥可口的鹹酥雞.可以先將雞腿肉或雞胸肉切好醃好放置冷凍庫,嘴饞時,取...
食材：雞腿肉、蒜頭、白胡椒粉、九層塔、雞粉、地瓜粉50克、素蠔油、在來米粉、五香粉、地瓜粉、鹽
寒冬進補，孕婦產後補身應該吃什麼？肥舅父大廚原創的產後焗雞食譜，包含了薑和當歸功效，讓你身體暖粒粒！子母雞食譜 附影片教學 -&g...
食材：雞、初生雞蛋、白背木耳、當歸粉、小黃薑粉、紹酒、乾蔥頭、鹽、蠔油
土豆好久沒出現在螢光幕前了，一出現就是以小廚師的姿態現身，親手調製煎餅麵糊、打蛋之類的整個就是孩子長大了的概念，難怪今天的晚餐料理...
食材：豬肉片、白蝦、雞架骨、透抽、蝦米、蛤蜊、小魚乾、板豆腐、柴魚片、洋蔥絲、昆布、鮮香菇、大豆芽、白蘿蔔、蒜苗、全蛋、韓式味增、香油、中筋麵粉、玉米粉、蔥、鹽、水
房東泰泰"電影美食端上桌"28部電影*68道食譜/亞洲電影/食神/超級無敵海佛跳牆來囉!傳說清朝福建按察使周蓮吃了官員招待的菜，主...
食材：參考材料欄內文、雞高湯、醬油、米酒、糖、白胡椒粉、烏醋、香油
「哎呦！今天南瓜促銷哦～」「要不來做個南瓜炒米粉吧！」「好耶！！！」 金金黃黃的南瓜搭上米粉的口感，ㄧ吃上真的會愛不釋口啊⋯⋯香...
食材：南瓜、米粉、香菇、小蝦米、芹菜（或高麗菜）、梅花肉、油蔥酥、醬油、黑或白胡椒粉、鹽巴、高鮮味精或雞粉
蜜汁就是要有鹹、甜口感，我個人在料理食材比較不喜歡添加糖類來增加甜味，很擔心會養成愛甜的味蕾，所以能不直接用糖調理，都會被我直接省...
食材：雞中翅、雞翅腿（小雞翅）、醬油膏、檸檬（小秘訣）、醬油、熟白芝麻、蠔油、蔥段、薑片、蒜頭、花椒（依個人喜好添加）、鋁箔紙
這是很清爽的湯品，可以當作正餐。熱量不會很高。而且豆薯富含糖分和蛋白質，還含豐富的維生素C。營養價值很高，豆薯可生食，也可熟食。
食材：豆薯、豬絞肉、鹽巴、雞蛋、雞粉、冬粉、白胡椒、青蔥、香油、水
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材：杏鮑菇、雞里肌肉、鹽、蔥（切小段備用）、日式醬料、薑（切小片備用）、醬油、小黃瓜（去瓤切段備用）、料酒、辣椒（切斜片備用）、白胡椒粉
食材：豬肉片、洋蔥（小)、米酒、杏鮑菇（大)、白胡椒粉、紅辣椒、雞粉或塩、蒜頭、太白粉、雞粉或塩巴、日式鰹魚醬油、白醋、九層塔、椰糖
