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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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想念日本拉麵的味道,來自己試做看看! 利用市售雞高湯與白芝麻打碎,就能擁有濃醇的湯底, 再搭配自己處理過不油膩的五花叉燒及日式煮玉...
食材:五花肉、水、清酒、雞蛋、醬油、砂糖、味醂、拉麵、番茄醬、豆芽菜、雞高湯、蜂蜜、米酒、柴魚片、蒜頭泥、鹽巴、白胡椒、麻油、水(視口味調整)、白芝麻、大蒜、薑、牛奶、味噌、豬油(煎五花肉逼出的油)
八七也可以做到焗鯖魚~ 好食,但熱量太高⋯⋯肥宅要分開四餐食了
食材:鯖魚魚柳、紅味噌、薑蓉、煮食紙(焗爐紙)、白胡椒、蔗糖、料理酒
此道料理的營養成分 熱量 210 kcal 蛋白質 17.2 g 脂質 13.6 g 醣類 4.6 g 鈉...
食材:鯛魚片、薑、味噌、米酒、米醋、橄欖油、白蘿蔔、柚子醋
平常煎土魠魚都是用米酒跟鹽醃好後直接乾煎,吃膩了乾煎土魠魚,加入味增醃過再煎,再擠上檸檬,在家也能享受日式風味餐喔!
食材:土魠魚、白芝麻粒、味增、檸檬、米酒、鰹魚淡醬油
調味簡單,做法也簡單,十分鐘就能完成。由鮭魚及海帶的鮮帶出湯的層次味道,海帶富含膠質與鐵質、配上鮭魚、味噌、白蘿蔔豆腐,營養低卡又滿足。
食材:乾海帶芽一小撮、鮭魚、白蘿蔔、豆腐、味噌、鹽巴、青蔥
魯原味素料不一定要加醬油才好吃下飯 ,有時候換別的重口味調味,一樣好吃下飯🕊🕊
食材:菜豆、百頁豆腐、豆腐餅、紅甜椒、十全味噌(全聯有)、白胡椒粉(中藥房有)
影片:https://youtu.be/EagsX9i-ASw 一個非常簡單的素食食譜!手殘都能做到! 歡迎到面書專頁讚好!有更多...
食材:味噌、美乃滋、糖、香油、茄子 (約300克)、白芝麻
鮭魚炒飯🐟🍚 醃漬小黃瓜🌱 味增湯🍲 加上炸蝦🍤 =完美組合♥️
食材:隔夜飯、鮭魚、小黃瓜、蛋、蒜頭、蔥、糖、嫩豆腐、鮮蝦、毛豆、鹽、味增、蛋液、日式醬油、清酒、麵粉、白芝麻、辣椒、日式昆布、麵包粉、黑胡椒
食材種類與份量選擇自由,微辣的醬汁與自然不膩口的甘甜湯頭,搭配上千變萬化的食材,絕對是冬天首選餐點之一!
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、味增醬、水、番茄醬、甜不辣(長形)、甜辣醬、甜不辣(圓形)、清醬油、米血、香油、火鍋料(自選)、糖、油豆腐、白胡椒、太白粉(麵粉)水
夏天做便當也會做得滿頭大汗嗎? 配菜改用清爽的沙拉, 不僅吃便當的人不用怕熱, 做便當的人也不熱喔!
食材:美生菜、麻糬、味增、紅蘿蔔、鹽巴、水果、白胡椒、優格、凱撒沙拉醬、豆皮壽司、雞蛋、炸雞
食材:洋蔥、白蘿蔔、紅蘿蔔、豬肉片、秀珍菇、蔥、柴魚、味噌、亨大師
冬天的味道~~日式蔬菜豬肉味噌湯 (豚汁) 豐富的蔬菜,滿滿的纖維!!! 放入豬五花肉片(薄片) ,除了味道更濃郁,營養更均衡!
食材:牛蒡、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、豬五花片(薄片)、味噌
太熱了沒胃口或不想下廚,我會準備大量的蔬菜清爽一下。跟大家分享一個蔬菜棒沾醬,不論生菜或燒烤蔬菜都很適合,可以將蔬菜的甜美襯托得更...
食材:紅蘿蔔、白蘿蔔、日式美乃滋、綠蘆筍、柴魚高湯醬油、小黃瓜、味增、高麗菜、水果
雞肉丸子是和風鍋物的常見食材,在台灣卻並不普遍,自製雞肉丸子不但吃得安心,利用雞胸肉製作的丸子熱量低,又能補充適量蛋白質,何樂不為...
食材:雞胸肉、蛋、洋蔥碎、青蔥碎、味噌、和風醬油、白芝麻、香油、白胡椒粉
食材:味噌、烹大師、紅蘿蔔、青菜、海帶或海帶芽、白芝麻
食材:波菜、綠主張豆腐、白芝麻、有機味增、杏鮑菇
日本食堂人氣菜式的「大根燉牛肉」,用萬用鍋來燉煮,不用顧火便能入味、軟而不爛,連蔬菜原來的形狀都能保持,在家裡便能輕鬆煮出職人風味...
食材:牛肋條、白蘿蔔、日式醬油、紅蘿蔔、清酒、味噌、牛蒡、糖、溫水、鮮香菇、味醂、薑(片)、蒜(片)、蔥(段)、七味粉、蔥(花)
朋友送了我一堆筊白筍,於是我就想做一道有趣的西式料理,這道菜很爽口,並沒有因為起司及培根肉的原因而顯油膩,搭配上的筊白筍清爽脆口以...
食材:中菇、筊白筍、培根肉片(未醃製過)、起司片、乳酪絲、味噌、黑胡椒、海鹽