白味噌

味噌豬腱肉x熱壓饅頭堡〞一菜二吃

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46451847 豬腱用味噌醬油醃漬後煎熟切...

食材：豬後腿腱肉、白味噌/醬油、水、蒜

龜甲萬味自慢-日式味噌醬｜醬烤青紅椒豬排

前陣子去市場請肉攤老闆幫忙挑部位軟嫩的小里肌切成厚片，搭配【龜甲萬味自慢系列-日式味噌醬】輕鬆醃漬即可丟入氣炸鍋輕鬆上菜，好吃下飯...

食材：龜甲萬味自慢系列-日式味噌醬、小里肌豬排、青椒、紅椒

寶寶食譜｜味噌豆芽肉排

食材：豆芽菜、豬絞肉、蔥花、雞蛋、玉米粉、洋蔥、胡蘿蔔、味噌、屏科大薄鹽醬油膏、味霖或糖、水

掌廚房 - 香煎白味噌鮭魚

剛掛下岳母來電，叮嚀前幾天寄來家裡的食材記得趁新鮮煮食。走到冰箱前，打開一探，是兩片份量十足、緋紅的鮭魚菲力，再轉頭看醬料，料理酒...

食材：鮭魚尾、白味噌、豐景真酒、大蒜、薑、橄欖油、麵粉

櫛瓜味噌湯

今天做「ズッキーニのみそ汁」，清爽脆口櫛瓜超特別！裝在「亀甲汁椀」更是儀式感滿滿😍 🥒相關食譜：「櫛瓜大醬湯(簡易版)」、「韓式...

食材：板豆腐、櫛瓜、海帶芽、青蔥、味噌、鰹魚露、飛魚露、味醂、清水

蚵仔煎及海山醬

蚵仔煎是道道地地的台灣小吃，Q彈的粉漿加上鮮嫩的蚵仔，搭配甜甜的海山醬，想要享受夜市美味，在家裡就可以實現。

食材：鮮蚵、蔥、番茄醬、蛋、白味噌、地瓜粉、小白菜、砂糖、太白粉、蠔油、冷水、勾芡水、鹽、水

味噌白菜燉雞

鮮甜清爽的白菜及滑嫩的雞肉吸滿濃郁醇香的味噌整個超級下飯且熱量不高，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：大白菜切塊(梗與葉子分開)、去骨雞腿肉切塊、洋蔥切絲、蒜頭切末、鹽巴、花椰菜、白胡椒粉、味噌、柴魚片、味醂、玉米粒、清水

韓｜小菜＊味噌菠菜

趁著菠菜產季結束前好好享用～

食材：菠菜、鹽、蒜末、味噌、芝麻油、熟芝麻(可略)

鮭魚豆腐味噌湯

冷冷的天氣，適合來碗熱呼呼的湯，在下班之後喝上一碗，瞬間疲勞都去掉一半了，尤其味噌豆腐又是減脂期的好朋友，多喝也不用怕胖唷！

食材：洋蔥、嫩豆腐、鮭魚、蔥、十全味噌

香濃咖哩味噌蔬食鍋 (S&B金牌素咖哩)

咖哩也可以做成蔬食鍋。 只要利用「S&B愛思必金牌純素咖哩塊 甜味」，搭配白味噌、牛奶、起司，加上洋蔥和高麗菜，熬煮出來...

食材：高麗菜、洋蔥、板豆腐、S&B金牌純素咖哩塊 甜味、玉米筍、白味噌、香菇、牛奶、南瓜、起司片、蒟蒻卷、乾昆布、牛蕃茄、奶油、玉米、鹽、菇類、山茼蒿、紅蘿蔔

味噌奶油魷魚圈

通常花枝、透抽、魷魚…這些的軟足類的海鮮快炒，以紅燒三杯口味居多，這次以味噌、奶油、辣椒、蒜頭、醬油和味醂入味，口感豐富，偏向日式...

食材：魷魚圈（透抽、小捲、花枝均可）、味噌、醬油、奶油、味醂、辣椒、蒜頭

味噌芝麻蛋花細麵（蛋素）

這道快速味噌湯麵是一個充滿日式風味，以味噌為基底的湯頭，搭配著香氣四溢的海苔片，加入海帶芽味噌湯包和大村屋白芝麻醬烹煮而成。此外，...

食材：日本國產手拉細麵、海帶芽味噌湯包、大村屋白芝麻醬、熱開水高湯、日本燒海苔片、醬菜、芹菜末、蔬菜、雞蛋

日式豆皮味噌湯

超適合夏天喝的豆皮味噌湯😊 🍲相關食譜：「櫛瓜味噌湯」、「櫛瓜大醬湯(簡易版)」、「茴香味噌湯(五辛素)」、「海芽豆腐味噌湯」

食材：日式甜豆皮、海帶芽、米酒、青蔥、鰹魚味噌、熱水

樸活野花蜜味噌烤雞腿

簡單易做好吃的不敗料哩，把所有的料放進去拌勻醃過後放進烤箱就搞定囉~!!蜂蜜讓烤起來的雞腿顏色更漂亮、味道更香甜，魚露加深風味，味...

食材：去骨雞腿肉、白味噌、魚露、米酒、樸活野花蜜、香料粉

番茄味噌泡菜湯

不怎麼懶人的懶人料理。 煮一鍋好喝又營養的湯， 放入自己喜歡的蔬菜與肉類。 ps:裡面的蔬菜都可以自己調適，重要的是湯！ 泡菜’...

食材：高麗菜、豬肉片、味增、雞蛋、番茄、鮪魚罐頭、無糖豆漿、鴻禧菇、泡菜、洋蔥

芝麻醬涼拌小黃瓜

簡單樸實的小黃瓜，涼拌後卻是令人百吃不厭的美味。

食材：小黃瓜、枸杞、白芝麻、白味噌、高湯、蜂蜜、味醂、醬油、鹽、花生醬

南瓜味噌湯

冬至吃南瓜聽說會帶來好運。 以現況來說，能簡單吃又能帶來好運，當然就要試。看看能不能打破冬至吃湯圓帶好運來的傳說（因為試了大半輩子...

食材：南瓜、洋蔥、牛肉片、菇、烏龍麵、味噌、Cheese