異國料理

玉子燒

食材：雞蛋、糖、水、太白粉、鹽巴

自製青醬菇菇燉飯(奶素)

偶爾想來點異國風味 自製青醬加上白飯、牛奶和菇菇們一鍋美味的燉飯就上桌囉~~

食材：飯、鴻喜菇、美白菇、杏鮑菇、自製青醬(詳另一食譜)、牛奶

韓式黃瓜醃泡菜

多樣化的韓式泡菜也是衍生出來的一種韓國小菜其一

食材：小黃瓜、紅蘿蔔、辣椒粉、洋蔥、韓式辣醬、蔥、飯、魚露、蒜頭、糖漿、芝麻油

日式豆皮牛肉煎

日式豆皮簡單的處理，就是一道很好吃的家常料理，也可以當下酒菜。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net...

食材：日式炸豆皮、牛絞肉、洋蔥、大蒜、菠菜、蛋、醬油、麵包粉、香油、酒、鹽、胡椒、七味粉

韓式金針菇煎餅

愛吃金針菇的人有福啦！金針菇又有新的創意吃法！這道「韓式金針菇煎餅」表皮煎到金黃酥脆，外酥內軟！ 沾上特製的韓式煎餅沾醬，一口咬下...

食材：金針菇、中筋麵粉、醋、麻油、蛋(大顆)、紅蘿蔔碎、洋蔥末、青蔥末、鹽、黑胡椒

lanni 簡易韓式酸甜炸雞

嘴饞時又不想搞得太麻煩,只要冰箱有包冷凍的無骨香酥雞球,就能快速搞定！雞球事先看是要油炸或氣炸都可以,就看自己方便囉~

食材：冷凍香酥雞球（塊）、蒜末洋蔥末、甜辣醬、韓國辣椒醬、蕃茄醬、清酒、糖漿或糖、水

泰式打拋雞

在泰國很常見又平價的「打拋料理」，是泰國的國民美食，得名於它的食材：「打拋葉」（HOLY BASIL LEAVES）是一種與九層塔...

食材：雞胸肉約350g、四季豆、蠔油、小蕃茄、泰式辣椒醬、九層塔、魚露、紅蔥頭、醬油、蒜頭、棕櫚糖或二砂、辣椒、檸檬葉（可有可無）

茭白打拋風味豬

辛香開胃好下飯的打拋料理，在沒胃口時，總能令人食慾為之一振。特別搭配上當季的美人腿（茭白筍）保水的甜味跟鮮嫩，讓辛辣色的幻想及甜潤...

食材：豬絞肉、茭白筍、小磨坊打拋風味醬、辣椒片、水、九層塔、米酒

黑糖糕

QQ的黑糖糕，是大人小孩都愛的甜點

食材：中筋麵粉、蓮藕粉、黑糖、酵母、水、熟白芝麻

黑糖年糕

單純只是一個要清冰箱的料理，出清冰箱裡面的ˋ粿脆ˊ.... 超濃的黑糖味，又不會太甜的糖度比例...

食材：粿脆、黑糖、砂糖、沙拉油

傳統刈包

今晚吃什麼？刈包，花生粉自己打的（阿木朋友炒的辣味花生，加少許糖粉，氣味很讚）香菜一定要放，刈包皮，東市場贊助的，本來要自己做，沒...

食材：刈包、花生粉、醬油、糖粉、醬油膏、香菜、五花肉、冰糖、醃小黃瓜、蒜仁、水、月桂葉、紹興酒、辣椒、八角、薑片、蔥、洋蔥

異國美食 ~ 惹味葡國雞翅

小時候的美食 所有美好的回憶 都希望留在腦中 這道好吃的葡國料理 希望大家都會喜歡~ 詳盡內容請click入我的blo...

食材：雞翅、馬鈴薯、鹽、三色椒、醬油、洋蔥、糖、蒜末、高湯、椰漿、全脂牛奶、咖哩粉、奶油

鮭魚親子丼

雞腿肉和蛋，再搭配鮭魚，非常下飯。

食材：去骨鮭魚、雞腿肉、醬油、蛋、料酒、洋蔥、砂糖、日式高湯

味噌烤鮭魚飯糰

日本作家太宰治在《斜陽》一書中寫到：「你知道飯糰為什麼這麼好吃嗎？是因為它是用人的手指捏出來的。」 飯糰為什麼是三角形，根據史料記...

食材：白飯、燒鮭碎、味噌（一般黃味噌即可）、味醂、糖

日式壽司捲

肉鬆、鮪魚和蝦卵都非常受小朋友歡迎，掌握幾個包壽司的小訣竅，就可以做出簡單又清爽的壽司大餐喔! . Laura's Kitchen...

食材：白米、白醋、砂糖、壽司用海苔、小黃瓜、雞蛋、美乃滋、肉鬆、鮪魚罐頭、蝦卵

春夏季節的完美泡菜, 蘿蔔水泡菜 동치미

超級簡單的 「 蘿蔔水泡菜(dong-chi-mi) 」食譜。 清淡爽口味，春夏季節的完美泡菜！ 如果喜歡甜的話可以加水果類,...

食材：蘿蔔、紅辣椒、糯米粉、青蔥、水、粗鹽、蒜頭、白糖、薑

韓式煎餅(哈韓料理)

只要將粉漿比例調好 不用市售煎餅粉自己調其實很方便喔 在家也能輕鬆做出道地韓式煎餅 喜歡什麼口味都可以自己變化哦！

食材：韭菜、洋蔥、中筋麵粉、紅蘿蔔絲、太白粉、鹽、蛋