異國料理

港式焗豬扒飯

食材：豬扒、洋蔥、蕃茄、白飯、雞蛋、醃料、砂糖、豉油、米洒或紹興酒、鷹粟粉、鹽、醬汁、茄膏、茄汁

【泰式炒空心菜】泰國人教我的家常菜

我好喜歡食泰國菜，又喜歡煮菜，所以去到Bangkok 都要去學"正宗"泰菜！原來好簡易，真係淡淡香，每一次食都好像到了泰國，好多回...

食材：空心菜、辣椒 （再少辣就半條）、蒜（切成粒/蓉）、泰式黃豆漿/豆辦醬、素蠔油、米酒、椰糖

日式雞肉炒烏龍麵

濃厚的柴魚香讓人欲罷不能

食材：雞腿肉、讚岐烏龍麵、醬油、紅蘿蔔、味晽、洋蔥、米酒、鴻禧菇、黑胡椒、柴魚片、鹽、柴魚片碎片、開水

生吐司 (直接法）

超夯的生吐司，跟一般吐司最大的不同在於使用鮮奶油取代奶油。既然自己作生吐司，請勿買植物鮮奶油（價格低的人工鮮奶油），請使用動物性鮮...

食材：鹽、糖、奶粉、鮮奶油、鮮奶、水、優格、高筋麵粉、速發酵母

爽脆泡菜炒肉

簡單易做開胃下飯

食材：泡菜、自己喜歡的肉類、蔥段

古早味蛋餅

食材：低筋麵粉、地瓜粉、食鹽、青蔥、水、蛋

泡菜辣炒豬

新手不敗的白飯殺手 不用懷疑！步驟食材都超簡單！ 香氣十足又開胃的泡菜辣炒豬 讓人大喊「馬西索友」！ 詳細影片資訊：https:...

食材：泡菜、洋蔥絲、豬肉片、芝麻粒、黑胡椒、油、薑末、蔥段、洋蔥泥、辣椒粉、醬油、味醂、韓式辣椒醬、砂糖、洋蔥末、蒜末

港式下午茶。迷你西多士（配蜂蜜醬）

港式下午茶（茶記必備） ================ 簡簡單單（3個步驟） 迷你西多士 配（蜂蜜🐝醬）

食材：雞蛋、方包、牛奶、蜂蜜醬

Pizza蛋餅(無麵粉)

10分鐘搞定，蛋白質、蔬菜、澱粉、水果，一次到位，營養美味口感兼具，媽媽睡過頭(因為追劇太累)?孩子早上吃不多(從起床到運送到學校...

食材：雞蛋、鹽、蔥、九層塔、嬰兒拳頭大的馬鈴薯、木耳、起司、有趣味口感的小櫛瓜、香蕉、蘋果

日式小菜-涼拌塩昆布豆芽菜

只需燙一下豆芽菜，再和調味料混合攪拌即可。適合不想長時間開火煮菜的夏天～做完後可放冰箱冷藏一下再上桌～

食材：豆芽菜、★塩昆布、★香油、★醋、★白芝麻

豉汁排骨煲仔飯

蒸好的豉汁排骨底下會有很多湯汁，豉汁混著肉汁，濃郁而鮮美，拿來拌飯超香超好吃! . Laura's Kitchen 蘿拉廚房 完整...

食材：小排骨、白米、豆豉、蔥、蒜頭、淡醬油、蠔油、辣椒、米酒、糖、太白粉

麻藥飯捲

韓國首爾廣藏市場的《麻藥飯捲》 是很多人愛吃的熱門美食之一， 據說吃了就會上癮，如同麻藥一般， 所以取名為《麻藥飯捲》 歡迎加...

食材：對切海苔、白飯、黃芥末、紅蘿蔔、醬油、醃蘿蔔、糖、韓國芝麻油、白醋、白芝麻、水、鹽

生酮版韓式海鮮煎餅

#亞洲料理 這個食譜已經實驗很多次了，但我一直沒辦法找到那種軟中帶酥脆的口感，所以一直壓著沒發食譜。 這次由於找到白芝麻粉...

食材：椰子細粉、白芝麻粉、豬肉片、洋車前子粉、蝦仁、海鹽、花枝圈、黑胡椒粉、雞蛋、熱水、匈牙利紅甜椒粉、辣椒粉（可省略）

義式料理 <牛肉> 傳統儀式肉醬麵

今天不想減脂減醣!來點重口味的料理吧哈哈 但是要怎麼樣才能夠在不吃減肥餐的情況下將卡路里降到最低但又吃的幸福愉快呢? 那就是調味料...

食材：牛絞肉、蒜末、洋蔥末、牛番茄(切丁)、小番茄(切丁)、番茄糊、高湯、鮮奶油、紅酒、百里香、迷迭香、月桂葉、海鹽、荳蔻粉、黑胡椒、羅勒葉

韓式菜包肉(電子壓力鍋)

很喜歡吃韓國料理中的菜包肉，自己在家做簡易版的也不錯吃唷。

食材：五花肉、大白菜、青蔥、蒜頭、綠辣椒、老薑、洋蔥、米酒、韓式辣椒醬、胡椒粉、八角、鹽

韓式辣拌麵

食材：糖、蒜頭、醬油、蜂蜜、味醂、五花肉片、泡菜汁、韓式辣醬、鮪魚罐頭、泡菜、雞蛋、小黃瓜、麵條

雪裡紅蠶豆 純素 時令 江浙菜(附影片)

這是時令本幫菜 (上海菜) 吃的是豆的鮮味, 所以一定要使用新鮮蠶豆。 所謂不時不吃! 如用冷鮮蠶豆, 不如不吃! 請訂閱以表...

食材：蠶豆、雪菜莖部、糖、薑、辣椒 ( 裝飾 )