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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:絞肉(瘦)全聯買、小番茄、檸檬、九層塔、醬油、魚露(我是用鰹魚路)、辣豆瓣、糖、蒜頭、紅蔥頭
食材:豬扒、洋蔥、蕃茄、白飯、雞蛋、醃料、砂糖、豉油、米洒或紹興酒、鷹粟粉、鹽、醬汁、茄膏、茄汁
這是時令本幫菜 (上海菜) 吃的是豆的鮮味, 所以一定要使用新鮮蠶豆。 所謂不時不吃! 如用冷鮮蠶豆, 不如不吃! 請訂閱以表...
食材:蠶豆、雪菜莖部、糖、薑、辣椒 ( 裝飾 )
利用日式燒肉醬與火鍋趴剩下的肥牛肉片和杏鮑菇,快炒出一道美味可口的下酒菜,拿來帶便當也是超級適合的!事先煎過的杏鮑菇和肥牛讓風味更...
食材:火鍋肥牛肉片(豬肉也可以)、杏鮑菇、日式燒肉醬、洋蔥、黑胡椒粉、蒜頭、玉米粉或太白粉、蔥、鹽
食材:洋蔥、低筋麵粉、米酒/白酒、奶油、雞湯塊、水、月桂葉
傳統的客家點心,又稱豬籠粄或客家菜包,外皮非常的Q,滿滿地餡料,一飽口腹之慾。
食材:白蘿蔔、乾香菇、糯米粉、蝦皮、粘米粉、醬油、絞肉、糖、胡椒粉、油葱酥、水
登加樓道地小吃. 吃起來是有濕潤感有嚼勁的,而不是酥脆的喔. 一般用西刀魚(Ikan Parang)但是台灣沒有,所以最佳替代魚就...
食材:鯖魚(去頭去骨後)、木薯粉、鹽
很喜歡吃韓國料理中的菜包肉,自己在家做簡易版的也不錯吃唷。
食材:五花肉、大白菜、青蔥、蒜頭、綠辣椒、老薑、洋蔥、米酒、韓式辣椒醬、胡椒粉、八角、鹽
#亞洲料理 這個食譜已經實驗很多次了,但我一直沒辦法找到那種軟中帶酥脆的口感,所以一直壓著沒發食譜。 這次由於找到白芝麻粉...
食材:椰子細粉、白芝麻粉、豬肉片、洋車前子粉、蝦仁、海鹽、花枝圈、黑胡椒粉、雞蛋、熱水、匈牙利紅甜椒粉、辣椒粉(可省略)
食材:芋頭、無鹽奶油、糖、奇福餅乾
食材:里肌肉、蘆筍、日式醬油、地瓜粉(或太白粉)、米酒、白胡椒鹽、青梅醋、糖
一個人食一個人煮 食煮#24 奶油煙燻鮭魚義大利麵 https://bit.ly/34YQx3h https://youtu.be...
食材:煙燻鮭魚、洋蔥、鮮奶油、波菜、無鹽奶油、黑胡椒、義大利鳥巢麵、鹽、羅勒葉、橄欖油
簡單易做開胃下飯
食材:泡菜、自己喜歡的肉類、蔥段
簡單易做健康美味又營養,運用家中現有工具就可做出神奇的膨膨烤餅。沾印度料理醬汁的絕配,或是包入黑糖做成甜食也很美味。 *本食譜份量...
食材:全麥麵粉(揉麵團用)、水、麵粉篩、全麥麵粉(擀麵皮時使用)、大碗或盆子、平底鍋或鐵鍋、擀麵棍、夾子(無鋸齒)或筷子、砧板或工作台
去燒臘店一定會點的蔥油雞,這道菜的靈魂是蔥油,在蔥很貴的時候,去餐館請老闆多加一些蔥油還可能被白眼哩。 雞肉料理都不是太難,之前曾...
食材:去骨肉雞腿、米酒、白胡椒粉、青蔥碎、醬油、嫩薑碎、沙拉油、鹽/白胡椒粉
第一次試作 炒洋蔥很花時間 也沒有準備高湯 但還是有成功 是道容易挑戰的料理
食材:洋蔥、白酒、糖、法國麵包、起司、無鹽奶油、黑胡椒
港式下午茶(茶記必備) ================ 簡簡單單(3個步驟) 迷你西多士 配(蜂蜜🐝醬)
食材:雞蛋、方包、牛奶、蜂蜜醬
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食材:魷魚絲、美乃滋、蒜頭、糖漿、醬油、白芝麻、糖、韓式辣椒粉、韓式辣椒醬、香油