番薯粉

黑糖QQ涼糕

食材：黑糖、水、地瓜粉、沙拉油、黑豆粉

酥炸杏鮑菇

跟外面賣的一樣好吃,用大火油炸酥酥脆脆又好吃,有吃鹹酥雞的感覺喔...

食材：杏鮑菇切大塊、地瓜粉、麵粉 加 水 成糊狀、胡椒鹽

蜜薯瑪芬

非常蓬鬆柔軟的瑪芬加入地瓜泥 部落格 http://laviedefiona.pixnet.net/blog

食材：杯子蛋糕模、中筋麵粉、泡打粉、蘇打粉、紅糖、肉桂粉、塩、融化奶油、雞蛋、砂糖、植物油、原味優格、地瓜泥

芋頭排骨酥湯

想念台灣味了~炸得酥香的排骨與鬆軟的芋頭~一口吃下充滿回味與懷念~這讓人喜愛的台灣小吃~在加製作也很方便

食材：排骨切小塊、芋頭切滾刀、醬油、香菇、烏醋、蒜頭、米酒、油蔥酥、砂糖、香菜、雞蛋、鹽、地瓜粉、白胡椒粉

繽紛水晶三角圓

今年的連續假期裡。可說都是在雨天裡度過，外頭濕答答的，也懶得出門去.. 懶得出門那就在家裡做些水晶三角圓來吃吧! 利用家裡現有的食...

食材：太白粉、地瓜粉、滾水、絞肉、醬油膏、香油，胡椒粉、油蔥酥、各式有色蔬果

苦瓜湯 (福壽純芝麻油玩料理)

小時後常吃蒸瓜子肉，加入用(福壽)純芝麻油爆香香菇和蒜末，襄入苦瓜圈，利用電鍋料理用泡香菇水燉煮，非常美味。 chun手作料理食堂...

食材：豬絞肉、乾香菇、蒜末、(龜甲萬)御釀醬油露、(福壽)芝麻油、糖、地瓜粉、苦瓜

地瓜煎餅

孩子們都很喜歡吃

食材：地瓜、玉米粉、奶粉（可省略）、奶油、砂糖

肉羹

一次做多一點放入冷凍， 想吃的時候拿出來，方便又快速

食材：豬後腿肉(切條)、鹽、魚漿、肉桂粉、太白粉、五香粉、地瓜粉、糖、水、康寶鮮味炒手、白胡椒、百草粉

蘿蔔絲肉丸

正值白蘿蔔的產季，不僅便宜又相當好吃。刨成絲與絞肉做成肉丸，除了直接品嚐，拿來煮湯也相當美味～

食材：白蘿蔔、豬絞肉、醬油、蒜頭酥、米酒、蔥末、白胡椒粉、地瓜粉(樹薯粉)、砂糖、香油

QQ南瓜三角圓

家裡消耗南瓜三角圓速度之快，這個夏天我已經包了3次(親戚給的南瓜很多)，每次都包很多，包好的放冷凍，想吃再拿出來煮，每次媽媽想不到...

食材：絞肉、黑胡椒粉、煮熟南瓜、芹菜、地瓜粉、蔥、太白粉、油蔥酥、醬油膏、醬油、鹽巴

沙茶炒螃蟹

秋天最佳下酒菜，蟹斗被我拿去熬粥給孩子吃了。

食材：螃蟹（蟹身切塊、蟹鉗拍裂）、雞蛋、米酒、油、鹽巴、蔥（切段）、沙茶醬、胡椒、辣椒（切段）、紅蔥醬、地瓜粉、蒜頭（切片、洋蔥（切絲）、香菇素蠔油、砂糖、九層塔、香油（起鍋前下）

自製地瓜圓

食材：地瓜、樹薯粉、糖

海鮮麵線【白麵線煮法】

蚵仔麵線是台灣最經典必吃的人氣美食之一。在國外不僅買不到紅麵線，也很難買便宜的蚵仔。沒關係~用白麵線一樣可以煮哦！雖然沒有蚵仔，用...

食材：油、洋蔥(切短絲)、冷水、香菇(泡軟、切絲)、地瓜粉、水、柴魚片、深色醬油/老抽、醋、貢丸(切小條)、冷凍蛤蜊肉、蝦仁(切丁)、白胡椒粉、香油、鹽、白麵線

結頭菜粿(大頭菜)

結頭菜盛產，一般料理方式就是煮湯或涼拌，看著家裡的超大結頭菜，突然有個想法，何不將它做成粿，就像蘿蔔粿一樣，沒想到結頭菜粿做的非常...

食材：結頭菜、在來米粉、地瓜粉、乾香菇(大)、蝦米、雞胸肉絲(或是豬肉絲)、油蔥酥、水、醬油、年糕紙

黑糖地瓜糯米餅

準備的材料很簡單，想吃鹹的或甜的隨心所欲✨✨ 新手超適合自己做的👍🏻👍🏻 熱熱吃超級Q 冷了也不會硬😋

食材：糯米粉、牛奶、無鹽奶油、橄欖油少許、地瓜、黑糖

小小兵造型湯圓

用黃地瓜和紫地瓜與豆腐做成湯圓，給小孩子也不怕消化不良或是脹氣

食材：糯米粉、紫地瓜、黃地瓜、嫩豆腐、食用可可黑碳粉、食用可可黑炭粉

手工芋圓/地瓜圓

簡單又吃得到原味的芋圓/地瓜圓輕鬆DIY，小孩也能一起幫忙做喔!

食材：芋泥、紅砂糖、地瓜泥、木薯粉(地瓜粉)、水