留學生食譜

留學生-簡易-日式-牛丼

食材：火鍋牛肉片、洋蔥、鰹魚粉、可樂易開罐330ml、鰹魚醬油、醬油、柴魚

回鍋肉 [留學生簡易食譜]

五花肉火鍋片用來做回鍋肉也很適合，尤其是在美國的華人超市都很容易買到五花肉片，可作為便當菜，非常下飯。 逛逛我的臉書吧 http...

食材：蔥段、蒜末與辣椒末、五花肉片、辣豆瓣醬、細砂糖、醬油與米酒

簡單料理-學生在外可樂滷雞腿

人在國外，就想吃滷味，於是就來滷雞腿！ 這次的作法也是很簡單，基本上只要有一個平底鍋，一個可以煮湯的鍋子就絕對不會失敗！

食材：小雞腿、蔥、薑、蒜頭、辣椒（可省）、醬油、白胡椒粉、可樂、油

鳳梨蝦球 [留學生簡易食譜]

鳳梨蝦球是我和父親都非常喜歡的料理，酥香的蝦球配上爽口的鳳梨片，是餐桌的秒殺菜餚～ 這篇適合留學生的原因在於炸蝦球的地瓜粉在大華...

食材：草蝦或者一般蝦子、鳳梨罐頭、美乃滋、檸檬、地瓜粉、蛋清、鹽

椒鹽排骨[留學生簡易食譜]

排骨可以燉湯,做粉蒸排骨,也可以做成椒鹽系列，非常萬用～ 逛逛我的臉書吧! https://www.facebook.com/i...

食材：排骨、醬油與米酒、白胡椒與鹽(或者市售的胡椒鹽)、蒜末 蔥末與辣椒末、地瓜粉

留學生必看!【電鍋】5分鐘港式辣炒公仔麵

我們家的熊抱哥來自香港, 是爸爸出差時買送給我和妹妹的禮物.他現在伴隨我們到國外讀書,想必他也十分想念他的家鄉美食. 熊抱哥~今天...

食材：泡麵、麻油、辣椒醬、植物油、糖、蛋、醬油、洋蔥(切絲)、高湯、香腸、白胡椒粉、高麗菜(稍微撕成碎狀)、番茄(切小丁)、蔥花

彩椒魚片[留學生食譜]

彩椒魚片是一道顏色好看又營養滿分的料理，唯一要注意的就是怎麼樣把魚片煎的形狀美麗。

食材：catfish魚片、紅色以及黃色彩椒、魚露、鹽、蒜片、地瓜粉、米酒、白胡椒、檸檬汁

一碗簡單麵 [留學生料理]

在國外讀書準備考試、寫論文的生活非常忙碌，有的時候只有零碎時間為自己準備一頓簡單的午餐或者是晚餐。一碗簡單麵是很好的選擇，尤其在窗...

食材：柴魚濃縮醬汁、醬油、陽春麵、蝦仁、青江菜、油豆腐

鮭魚燕麥粥［留學生瘦身料理］

還沒有壓過的燕麥粒（steel cut oatmeal）煮起來香Q，又有嚼勁，加上熱量比米飯低，可以做大魚大肉後的瘦身料理。燕麥粒...

食材：燕麥粒、水、鮭魚罐頭或者新鮮鮭魚、蔥花

瓜仔肉-簡易三步驟（留學生好友電鍋版）

電鍋真是出門在外的好朋友 簡易的步驟讓大家品嚐台灣味 英國留學生持續出菜中 大家可以參考網誌版http://cylin01....

食材：豬絞肉、黑瓜（醬瓜）、黑瓜醬汁、醬油、鹽、米酒、香油

照燒雞丁 [留學生簡易食譜]

照燒醬的作法很簡單，糖：味醂：醬油＝1:3:5，先調好照燒醬並且醃好雞腿肉後，下鍋先將雞腿肉煎至表面金黃色，再倒剩下的照燒醬煮至收...

食材：雞腿肉片、醬油、味醂、糖、薑末以及蒜末

[留學生簡易食譜] 啤酒蝦

美國超市裡有各式各樣的啤酒,但有時候買來嘗鮮的啤酒不合自己口味,最適合入菜! 逛逛我的臉書吧 https://www.faceb...

食材：蝦子、啤酒、蒜頭、辣椒

[留學生簡易食譜 ]紅燒牛筋

人家說吃甚麼補甚麼，吃牛筋大概也可以取代維骨力或者阿鈣的保健作用吧。 牛筋川燙之後，放入鑄鐵鍋，加入滷包、糖、醬油、豆瓣醬、醬油...

食材：牛筋、醬油、豆瓣醬、滷包、蔥薑蒜末、糖

[留學生廚房實驗室]米煎餅

從已經畢業的學長那邊得到的麵粉 加上冰箱中剩下的白飯和食材 做出來的新的菜色~ ________ 簡單說就是實驗品XDD ____...

食材：蛋、黃瓜、麵粉、水、新鮮香菇、白飯、鹽

[留學生必會]家常滷肉

要做魯肉，最重要的就是電鍋(不管你是大同電鍋還是一般的電子鍋都可以)，不然你可能需要大把大把的時間耗在廚房!! 只要滷一鍋，淋在...

食材：豬絞肉、愛X味菜心(或脆瓜)、洋蔥、紅蘿蔔、醬油(生抽)、醬油(老抽)、水、油蔥酥(找不到可以不放)

[留學生懶惰料理]炒飯

沒料理經驗、覺得外面吃太貴、更不想花大把的時間在廚房~炒飯大概是除了電鍋之外的最佳選擇了!! 今天這個炒飯是吃了N天的鮪魚玉米夾...

食材：玉米罐頭、鮪魚罐頭(油漬)、黃瓜、蛋、白飯(最好是隔夜飯)、醬油(老抽)、鹽

留學生的廚房 ~ 肉醬義大利麵

懶人肉醬義大利麵。

食材：洋蔥、豬絞肉、蒜頭、番茄、高湯、橄欖油、義式番茄醬、起士、巴西里、義大利麵