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Irene的美西灶腳
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[留學生簡易食譜] 啤酒蝦

[留學生簡易食譜] 啤酒蝦

描述

美國超市裡有各式各樣的啤酒,但有時候買來嘗鮮的啤酒不合自己口味,最適合入菜!

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437 說讚 2 一起做

份量

2 人份

食材

步驟

  • 先爆香頭與辣椒

  • 將蝦子放入鍋中,待殼稍微變色後,即可倒入啤酒,並且蓋上鍋蓋

  • 當蝦子都煮熟後,即可掀開鍋蓋並且撒上蔥花

    當蝦子都煮熟後,即可掀開鍋蓋並且撒上

  • 多餘的湯汁可以放入粉絲,充分吸收蝦子的日月精華!

    多餘的湯汁可以放入粉絲,充分吸收蝦子的日月精華!

小撇步

帶蝦膏的蝦子經蒸煮後,會煮出濃郁的蝦膏,剩下的湯汁可以放一把粉絲進去煮,充分吸收湯汁的粉絲味道真的很棒!

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Irene的美西灶腳 137 食譜 4,054 粉絲

生活中的感動與分享,往往可以從食物開始,透過煮食的過程發現自己,也牽起與他人的緊緊聯繫。 我的facebook粉絲頁,分享我的煮食以及散步生活 https://www.facebook.com/ireneinlosangeles

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