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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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做法簡單,但需要層層堆疊香氣,所以費時較長,但上桌時真的好香好好吃!
食材:蒜片、蘑菇、馬鈴薯(去皮)、無鹽奶油、粗粒黑胡椒、鹽、小磨坊洋香菜葉(裝飾用)、橄欖油
用六吋模、水浴方式、預熱150度10分鐘+烤150度40分鐘,口感很濕潤
食材:低筋麵粉(過篩)、糖粉、冰牛奶、海苔豬肉鬆、雞蛋(冰過)、橄欖油(食用油)、蔥花(取一根量)、鹽(拌蔥花調味用)、白胡椒粉(拌蔥花調味用)
明蝦肉厚鮮嫩甘甜又飽滿,蝦肉還會散發出獨特的鹹味與甘甜。保留明蝦的原味結合百香果的醬汁再搭配生菜擺盤漂亮是新年招待親友的好料理。
食材:大明蝦、百香果、台湾蘿蔓生菜、小蕃茄、蔥段(燙蝦用)、薑片(燙蝦用)、米酒(燙蝦用)、百香果醬汁、美奶滋、百香果汁、蜂蜜、檸檬汁、檸寧片(泡冰水用)
完整食譜分享:https://lihi.cc/Zo8CE 看影片:https://youtu.be/S9oet8HVDPE 這道苦...
食材:麵線、雞蛋、蝦仁、青蔥、苦茶油
家裡香蕉太多吃不完怎麼辦? 那就來做簡單製作又非常好吃的香蕉馬芬吧! 這是我常做的減糖家常蛋糕之一,除了自己吃,送禮也很適合! 香...
食材:冷凍過的熟香蕉、中筋麵粉、電動攪拌器、砂糖、刮刀、葵花油、大湯匙、小蘇打粉、六連馬芬模、鹽、油力士紙模、肉桂粉、200ml量杯、裝飾用的砂糖、攪拌盆、雞蛋
聽派駐上海的台灣同事提到在上海連續封控了五~六個禮拜都不能出門的生活, 實在是難以想像, 只能說在這種時候家裡的存量幾乎都是冷凍/...
食材:切塊豬蹄膀肉、蘿蔔切大塊、嫩薑切小片、小魚乾、蒜頭、老滷汁、熱開水、蒜苗取白色的部分切斜刀、原釀醬油、(裝飾用)蔥花
快速、免發酵、整形簡單、口感QQ好吃的韓國麵包也可以在家自己做! 提供兩種口味的配方,除了有經典好吃的原味,還有可愛的黑可可口味ㄛ~
食材:韓國麵包粉、高筋麵粉、醬油(上色用)、全蛋、黑芝麻、可可粉、水、竹炭粉、融化黑巧克力、奶油或沙拉油、熱水、白巧克力鈕扣(小)
仿得不错!👍 味道就是台式香腸!只是辣了些。😂 國外超市沒有台式香腸,只好發揮想象自己醃。
食材:超市原味香腸、蒜頭、紅辣椒(選用)、夾鏈袋、白胡椒粉、牙籤(串燒籤)、黑胡椒粒、五香粉、料酒、糖漿、塩
不會揉麵團不會調味也沒關係٩(^ᴗ^)۶ 只要使用熟悉的水餃皮加上愛吃的食材 組合+組合+組合=就可以變身成西式料理 帶著家裡的寶...
食材:水餃皮、菇類(切碎丁)、寶寶粥(150g/包)、起司絲、烘烤用鋁杯
生吐司是指出爐後不需要再翻焗便已經很好吃,一般來說口感非常軟熟,帶濕潤口感。在網上參考不同食譜,發現大部分均為加入淡忌廉或以淡忌廉...
食材:高筋粉、蛋、冷水、淡忌廉、糖、即用酵母、鹽、掃面蛋液
喜歡吃布朗尼又怕胖?這個食譜太適合你了! 超級好吃~吃不完可以放冷凍庫3個月內食用完畢~微波爐加熱後更是超級美味😊😊 每個月總是...
食材:希臘優格、烘焙用巧克力 50%以上、中筋麵粉、糖、無糖可可粉、鮮奶、小蘇打粉、甜巧克力豆(牛奶口味可)
這司康非常蓬鬆, 用鬆餅粉製作非常簡單和快速 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=Yzd...
食材:鬆餅粉、原味優格、無鹽奶油、葡萄乾
讓老祖母的手藝不失傳
食材:冬瓜、豆伯、精鹽、大玻璃罐、大石頭(鎮壓用的)
日劇家政夫三田園第二部第四集的雇主山脇家在辦喪事必須要吃齋,但大女兒卻嚷著想吃肉,家政夫三田園便為他們做了這道素牛排,說冷凍又自然...
食材:盒裝豆腐、黑胡椒、青花菜、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒牛排醬、炒菜用油
一般的奶油奶酪(Cream Cheese)在市面上又貴又難買,所以就用便宜一點的起司片來代替,一點都不輸外面的起司蛋糕喔! 🧀️...
食材:蛋糕模、蛋白、細砂糖、起司片、檸檬汁、奶油、牛奶、低筋麵粉
這是一道川味創意菜,將辣、甜、酸平衡凸顯獨特的味道,有辣香酸甜多層次的滋味,番茄平衡🌶️辣豆瓣醬的鹹辣,入口感受到醬汁的柔順,但香...
食材:草蝦、牛番茄、粗的黑胡椒、九層塔、辣豆瓣醬、蒜末、砂糖、薑末、米酒、法國麵包、清水、香油、香菇素蠔油、橄欖油(煎草蝦用)
初嚐試韓國冷麵,隨意搭配喜歡的食材,宅著不出門也可以很有儀式感。
食材:Paldo韓國乾拌麵、水*煮麵用、搭配食材
台灣傳統小吃 「虎咬豬」或簡稱刈包。在尾牙時吃刈包,象徵意義就是將一整年不好的事情一口全部把它吃掉後就可以煙消雲散,迎接未來下一年...
食材:OMNI新餐肉、香菜(只取葉子部分)、中筋麵粉、市售脆皮甜花生、水、酸菜芯、噴式橄欖油、速發乾酵母、乾辣椒、鹽、砂糖、糖、葡萄籽油、[整型用]噴式橄欖油