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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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1. 全程以微波爐製作。 2. 試用大豆鮮奶油,以取代椰子鮮奶油以及動物鮮奶油。 3. 試用羅漢果糖漿,測試口感。
食材:可可脂粉、椰奶粉或奶粉、羅漢果糖糖漿、大豆鮮奶油
一般都是買中藥行的當歸居多 今日恰巧有生鮮當歸 搭配排骨或是雞腿都可以煮成溫補滋養的湯品
食材:生當歸也叫山當歸、枸杞、紅棗、青耆、米酒、鹽巴
改良自瀑布起司馬鈴薯泥,是目前夜市平價牛排最熱門的配菜。雖然生酮飲食不能吃馬鈴薯泥,但改成毛豆起司泥一樣美味可口。並且毛豆的蛋白質...
食材:毛豆、柴魚高湯包、鹽、黑胡椒粉、無醣馬自瑞拉起司條、起司奶油
天冷了,來碗雞湯真的是非常幸福的一件事 無論你要煮哪種雞湯,最重要的就是要把雞肉炒香 把腥味炒掉,把雞油炒出來 這樣煮出來的湯,就...
食材:帶骨雞肉、蛤蜊、生蒜頭、乾辣椒、薑、蔥、鹽巴、米酒、白胡椒
極簡是夏天烹調的追求,豆皮汆燙後淋上用果醋自調酸甜醬汁,就有開胃的涼拌好菜。
食材:生豆包、天時野櫻莓果醋、醬油膏或素蠔油、蒜瓣(小型)、辣椒、香菜、白胡椒粉、黑胡椒粒
友人對於花椰米炒飯很難炒乾這個問題甚為苦手,所以特別針對這個問題提出解決的方法。 此外本篇食譜中還以青花椰苗取代蔥花,顏色好看,...
食材:花椰米、蛋、鹽、黑胡椒粉、匈牙利紅甜椒粉、橄欖油、青花椰苗、舒肥雞胸肉
利用低卡低脂的豆腐代替奶油製作的生巧克力,滑順的口感一點都不輸給奶油,也完全沒有豆腐的味道!黑巧克力搭配豆腐,即使嘴饞想要吃點巧克...
食材:火鍋豆腐、黑巧克力、可可粉、鹽
全部粉料拌勻即可烘培,像極韓國麻糬麵包
食材:杏仁粉、椰子細粉、洋車前子粉、泡打粉、橄欖油、鹽、溫水
夏天就是要吹冷氣吃麻辣水煮牛啊!這道菜以牛肉為主要食材,入口麻辣豐富,辣度可依個人口味調整,口感肉嫩多汁,富含優質蛋白質,是一道非...
食材:牛肉片、黃豆芽、黑木耳絲、生豆包、金針菇、鱈魚丸、香菜、海底撈麻辣包、寬冬粉
市場豆腐攤的老闆娘建議:可用「生豆皮」取代冷凍餅皮,捲入培根後,煎熟食用。
食材:生豆腐皮、冷凍餅皮、雞蛋、蔥花、胡椒鹽、醬油膏
絲瓜帶有清爽口感,每100公克絲瓜中僅含17大卡熱量,並含有如膳食纖維、葉酸、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素...
食材:絲瓜、生豆皮、木耳切絲、紅蘿蔔切絲、玫瑰鹽、白胡椒粉、鰹魚粉、油
平常上班日的快速料理,這次想準備個簡單的小點心,當作下班後的小甜點🥰 挖一口濃濃的奶香鮮奶酪,滿滿的小確幸就會出現~
食材:鮮奶、鮮奶油、赤藻醣醇、吉利丁片
前陣子朋友介紹了這道客家特色美食,說口味非常特別,一定要嚐嚐~因此心血來潮就想來復刻一下,花生豆腐腦以生花生漿,加入在來米粉、玉米...
食材:生花生、水(250 g+750 g)、在來米粉、玉米粉、糖、鹽巴
喜歡的生活方式,自然簡樸像莓果一樣純粹卻很營養,懶得保養靠吃健康跟運動讓自己不歪樓。熬果醬做每日健康飲,做過單一種莓果(藍莓、黑櫻...
食材:冷凍黑櫻桃、冷凍覆盆莓、冷凍黑莓、冷凍黑醋栗、冷凍蔓越莓、赤藻糖醇
自己在進行飲食控制,這階段吃無肉、無油、高蛋白、低脂,同時也要為家人備餐,類五辛素、但幼兒不能有刺激食材,時間有限,努力開發可以和...
食材:鴻禧菇、生豆皮、水耕A菜、蒜頭、干貝粉、海鹽、碘鹽、(白胡椒)
中秋將至...做了款花藝月餅..
食材:糯米粉、粘米粉、黃心蕃薯、麵粉、油、糖、椰漿、麥牙糖、生油、現成低糖紅豆餡、煉奶
你也是草莓和抹茶狂熱者嗎? 快來試試這個顏值爆表、簡單美味又不甜膩的草莓抹茶生乳酪吧!草莓和抹茶真的是絕配啊🤤
食材:新鮮草莓(中)、奶油乳酪、消化餅乾、優格/鮮奶油、奶油、手指餅乾、抹茶粉A、抹茶粉B、糖、熱水、吉利丁片
到傳統市場看到有賣生的鷹嘴豆,買了半斤料理看看,想說菜色要有點改變😆。 📝拍照後用美圖秀秀 app後製 #素食先生 #鷹嘴豆 #...
食材:金針菇、綠花椰菜、(生)鷹嘴豆、四季豆、油、牛番茄、鹽、紅蘿蔔、水