減脂也能吃の豆腐生巧克力
描述
利用低卡低脂的豆腐代替奶油製作的生巧克力，滑順的口感一點都不輸給奶油，也完全沒有豆腐的味道！黑巧克力搭配豆腐，即使嘴饞想要吃點巧克力都不會有罪惡感，根本就是減脂期的福音呀🥰
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份量
2
人份
時間
10
分鐘
步驟
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先將火鍋豆腐利用重物壓出水分，放置一小時等待他出水
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倒光所有的水，用篩網將出完水豆腐過篩成細膩的泥狀，越細膩越好！這步驟影響成品的口感，手會很痠
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巧克力隔水融化，加入一點點的鹽，關火
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加入豆腐拌勻
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倒入模具中，冷藏至少兩個小時，待凝固後就可以切塊灑上可可粉裝飾就完成啦🤍
