生

醬燒生豆皮

煸炒後的生豆皮香氣四溢，加入醬料煮至收汁即可起鍋~下飯又好吃。

食材：生豆皮(3片)、青蔥、油、蒜頭、香油

野菇甘栗炊飯

打開飯鍋那一刻，撲鼻而來的米香，是否讓你感到無比的幸福？時序來到食慾之秋，喜歡在深秋挑選幾樣專屬於秋天的食材，和米飯一起烹煮，佐以...

食材：白米、生栗子、醬油、鮮香菇（切片）、清酒、鴻禧菇、味醂、蓮藕片、柴魚高湯

肉碎燘飯🐮 (電飯煲煮食)

食材：牛肉碎、紅蘿蔔、生抽、紫洋蔥、鹽、米、糖、水、胡椒粉、雞粉 (可用可不用)、老抽

手作狗狗羊肉高鈣起司枸杞地瓜脆餅🍪🐶

食材：地瓜泥、麵粉、雞蛋、高鈣起司、生羊肉、枸杞

超快速 簡單製作生巧克力

食材：64%黑巧克力、鮮奶油、有一點深度的模型、糖、烘培紙、奶油（可有可無）

韓式炸醬麵

印象中白鍾元老師好像說過韓式炸醬要用油（最好是蔥油）炒過才香～再配上韓超買到的生麵，口感應該會像韓劇中的一樣Q好吃吧！？

食材：韓國春醬、生麵條、青菜、蛋、蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、櫛瓜、洋蔥、牛絞肉、菜籽油、水、太白粉

清炒香菇荷蘭豆

食材：蒜頭、辣椒、生香菇、荷蘭豆、橄欖油、鮮味炒手

生酮法式生巧克力

低糖 ，低gi甜點，杏仁塔皮混合巧克力的絕妙氣息 ，我戀愛了💕誰說生酮不能享受頂級甜點呢 ？

食材：杏仁粉、無鹽奶油、苦甜巧克力72％以上、赤藻糖醇、鮮奶油、雞蛋、萊姆酒

簡易免烤箱甜點-水蜜桃果凍生乳酪蛋糕

水蜜桃果凍＋免烤箱生乳酪蛋糕 似乎很適合炎炎夏日 或任何不想開烤箱的日子 自製水果果凍一點都不難 只要所有材料混合混合就完成 還...

食材：消化餅乾、融化奶油、奶油乳酪、糖粉、開水、原味優格、糖、吉利丁粉、鮮奶油、水蜜桃

日式 菇菇炒豬肉 (附金針菇的趣味料理)

日本婆婆的這道「熱炒菇菇＋豬肉片」和台灣料理類似，差別在於最後加了日本人喜愛的奶油香氣。「奶油」絕對是日本家庭冰箱的常備品，不論是...

食材：豬肉片、杏鮑菇、黑胡椒、舞菇、鹽巴、香菇、生蒜泥、金針菇、奶油、醬油

低醣健康料理-迷迭香蒜蘑菇餃

幸福房角石的主人平日忙碌，希望每頓餐或是招待好友時，只要花10分鐘就可以搞定餐點，故平日常準備各種水餃，如「高麗菜韭菜豬肉餃」，然...

食材：蘑菇、洋蔥、橄欖油、S$B生蒜泥、白酒、高湯、帕瑪森起司、義大利香料粉(可省略)、新鮮或乾燥迷迭香、玫瑰鹽、黑胡椒、水餃

豬油拌飯

~豬油拌飯~ 生蛋黃搭配上豬油的香氣，還有熱騰騰的白飯，製作迅速，簡單又好吃的古早味！

食材：白飯、生蛋黃、豬油、醬油、香鬆或油蔥酥

古法鳳梨咕嚕肉

古法鳳梨甜酸肉 視頻食譜，https://youtu.be/0O4fw1hPLCA 怎樣先可以炒咗啲汁個皮都仲係脆嘅同埋個酸甜汁是...

食材：五花肉、鳳梨、青椒、山楂乾、冰糖、番茄醬、生粉、雞蛋、生抽、米醋、水、糖、米酒

「家常料理」醬香蛋🥚只需雞蛋就能完成！

家裡冰箱沒食材怎麼辦？只有雞蛋一樣能做出下飯菜！今天四步驟教你做出美味可口的醬香蛋😋

食材：雞蛋、醋、醬油、蠔油、辣椒粉、糖、生粉、水

蒜香蔥肉日式蒸蛋

日式蒸蛋的口感，與蒜味、蔥香、肉汁的交流，碰撞出不一樣的新奇好滋味。非常融洽的將所有味道交疊在一起，多重享受。我的台灣風味日式蒸蛋...

食材：豬絞肉、醬油、雞蛋、烹大師干貝風味調味粉、溫水、S&B 生蒜泥醬、鹽、蔥花、蟹肉棒、蔥花（撒在表面）

快速懶人料理~上海菜飯

據說菜飯的由來，是來自以前上海苦力們的伙食，卻意外的發現菜和飯結合的好味道，後來上海將菜飯引進飯館，就成為了上海菜飯!

食材：生米、培根、乾香菇、青江菜、蒜頭、鹽巴、砂糖、白胡椒粉、香油

簡單好吃的日式煎蛋雞丁飯

一碗煎蛋雞丁飯，再炒個青菜，簡單美味的日常料理，從這裡開始❤️ 很下飯喔！記得多煮一些白飯～ 金魚媽媽的粉專：fb.me/go...

食材：去骨雞腿排、小黃瓜、米酒、雞蛋、生抽、白糖、蔥花、老抽、白胡椒粉、蠔油、太白粉、水