生

香烤起司菠菜填充雞胸肉（低碳生酮）

在某國外網站看到, 滿滿的起司真令人垂涎三尺, 馬上實驗, 結果當然大人小孩都愛

食材：雞胸肉、鹽、切碎的菠菜、黑胡椒、Cream Cheese、辣椒粉、帕瑪森起司絲、義大利香料、莫札拉起司絲、蒜末、胡椒粉

生酮版巧克力波士頓派

很簡單又好吃的一道甜點，沒理由生酮飲食後就再也吃不到了。

食材：蛋白、羅漢果糖、蛋黃、椰子鮮奶油、椰奶、無糖可可粉、酪梨油、赤藻糖醇、椰子細粉、馬卡龍用杏仁粉、洋車前子粉、無鋁泡打粉

日式鹽味炸雞 (唐揚雞/片栗粉使用)

這道是日本婆婆的家族食譜，簡單卻很美味，家族內大大小小都很喜歡！而且日本人習慣吃冷便當，這食譜的炸雞就算冷了還是美味，因此日本婆婆...

食材：雞腿肉、雞胸肉、生蒜泥、黑胡椒、高麗菜、白胡椒、小黃瓜、鹽巴、小番茄、片栗粉(＝馬鈴薯澱粉)

《影片》一鍋到底｜干貝香菇雞肉炊飯

電鍋｜電子鍋料理｜超簡單，超省時省力，一鍋到底烹飪方式。影片食譜點這裡 ▶️ https://youtu.be/zXlmtmSHX1c

食材：干貝乾、雞腿肉、醬油、香菇乾、魚露、生米

京都肉排

酸甜開胃又下飯 ！

食材：梅頭豬排、洋蔥、生抽、糖、蕃茄醬、酒、老抽、太白粉、水、油（後下）、醋、片糖 （敲碎）

生酮版英式奶油酥餅（無奶油酥脆版)

一直很疑惑為何叫「Shortbread 」而不是Biscuit，Google 一下，搞了半天是和當時蘇格蘭的稅金制度有關，如果使用...

食材：白芝麻粉、赤藻醣醇、羅漢果糖、椰子醬、酪梨油

生巧克力🍫塔

滑順、柔軟的口感

食材：鮮奶油、苦甜巧克力

四川辣子豆腐雞丁

家🏠裡只有我本身嗜辣🌶，小朋友還不敢吃辣，只好準備自己一人份的辣料理，像蝦鬆一樣搭配著萵苣一起吃

食材：雞里肌肉丁、白芝麻、S&B 辣油（四川風）、鹽滷豆腐丁、醬油、米酒、S&B 生蒜泥醬、鹽、太白粉

金莎野菇 低碳生酮

就算控制飲食在低碳生酮 還是可以煮一碗蒟蒻晶米 炒一盤金莎野菇 就超滿足了 🔥🔥

食材：鹹蛋、青蔥、蒜頭、辣椒、好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇

花生醬

自製花生醬在可以調甜度和口感，想要生酮飲食可以不要加糖既可。

食材：生花生、冷壓橄欖油、糖粉、鹽

減脂增肌甜品。。。低碳低糖司康

在Sidney的廚房樂園看到食譜，就試試將它做藍本轉做低碳。 Sidney用低筋麵粉的食譜，請參考https://icook.t...

食材：生酮粉、甜菊糖、泡打粉、梳打水、希臘乳酪

涼拌豆皮時蔬

食材：豆芽菜、紅蘿蔔、醬油、小黃瓜、烏醋、生豆皮、香油、糖

生酮版鹼粽（無鹼水）

端午節快到了，糯米做的應景食品，生酮飲食者是沒希望吃的，但讓酮友看著別人吃，也是有點殘忍，所以嘗試做了鹼粽，可以沾赤藻糖醇吃，口感...

食材：椰子細粉、洋車前子粉、蝦米、冷水、乾香菇、熱水、素魚翅、鹼粽葉、海鹽、棉繩、黑胡椒、匈牙利紅椒粉、生酮醬油

低醣生酮·氣炸蔥花蛋☀️飛利浦氣炸鍋

用烘烤鍋做烘蛋的方式做蔥花蛋 自己做的蔥花蛋可以加滿滿的蔥 超香超好吃😋

食材：蔥、蛋

☀️低醣生酮·氣炸雞胸肉☀️飛利浦氣炸鍋

自從減醣以來，雞胸肉變成家裡冰箱常備品 之前都是先泡鹽水後再用煎的方式 現在改成氣炸鍋包鋁箔紙直接氣炸覺得超方便 氣炸鍋整個鎖住肉...

食材：雞胸肉、鹽、橄欖油

蟹肉棒小黃瓜沙拉

日本人喜歡吃飯配點小菜，因此日本婆婆總能三兩下變出各式小菜！這道不費時的涼拌鹹味小菜，簡單記錄起來、介紹給大家！

食材：小黃瓜、苜蓿芽(可略或替換)、芝麻油、蟹肉棒、鹽巴、蒜粉(生蒜泥亦可)

蒜香奶油烤馬鈴薯

S&B生蒜泥醬的濃郁蒜香比起現磨蒜泥毫不遜色，完美襯托出黃奶油的香氣繃出絕妙好滋味，軟管設計免沾手輕輕鬆鬆幾樣食材就能做出...

食材：馬鈴薯、橄欖油、匈牙利紅椒粉、S&B生蒜泥醬、無鹽奶油、胡椒鹽（可省）、洋香菜（可省）、的S&B七味唐辛子（可省）