生魚片

港式‧皮蛋魚片湯

正宗來自香港的味道，不需要是大廚也能輕易完成 簡單不需要多餘的調味~ 就能享受一鍋鮮美的港式魚湯~ 對自己好一點，最簡單的料理，最...

食材：澎食龍虎石斑魚排、香菜、薑絲、米酒、皮蛋、澎食昆布鹽

Salmon Tartare 鮭魚韃靼

粉橘、紫紅相間的甜菜根鮭魚韃靼，絕對是餐桌上耀眼奪目的料理！

食材：甜菜根、水、塩、黑胡椒、蜂蜜蘋果醋、鮭魚生魚片、煙燻鮭魚、鮭魚卵、檸檬百里香

石狗公魚片味噌湯(其實只是懶人料理)

在路邊攤看到漂亮的石狗公魚就帶回家，店家幫忙清內臟除魚鱗，其他自己研究。 之前看師傅這樣片魚三次，這次有機會就來試試看，厚薄度再多...

食材：水、高麗菜、味噌、蛋、石狗公魚

魚片綠咖喱 香菜芝麻蒜香烤餅

綠咖喱的風味有點微辣很下飯， 沾烤餅吃也很適合， 想吃更重口味的人可以再加點辣椒、檸檬也很適合呢！

食材：AROY-D綠咖喱、魚片、中筋麵粉、喜歡的蔬菜、滾水、鹽巴、油、蒜頭切末、香菜末、黑芝麻

［創意料理］生魚片壽司蛋糕

這個蛋糕做起來真的超級有趣!!!!! 這個蛋糕只有做醋飯麻煩而已其他也就是層層疊疊，這個也很適合親子同樂的阿 Sushi C...

食材：綜合生魚片、酪梨(剛熟)、蛋、燻鮭魚、鮭魚卵、醋、米、小黃瓜(刨片)、糖、鹽

七味香酥魚片

鯛魚片裹粉煎至上色，色澤金黃(黃金色很喜氣，有發財之意)，魚片香酥軟嫩，加上七味粉更增添香氣，年菜可以很簡單，討喜又美味。 #年...

食材：雕魚片、七味粉(七味唐辛子)、米酒、胡椒粉、地瓜粉、鹽

微波版椒麻魚片

食材：鯛魚片、蒜末、太白粉、薑末、米酒、辣椒末、醬油、花椒粒、冷開水、花椒粉、橄欖油

豆酥魚片

薑蒜豆瓣醬豆酥炒香放在蒸熟的魚上， 魚與醬料一起食用，真香～

食材：鯛魚（對半）、蒜末、薑末、蔥綠（末）、蔥白段、豆酥、鹽、素蠔油、糖、米酒、豆瓣醬、香油

和風涼拌洋蔥

食材：洋蔥、白芝麻、柴魚片、熱水、海苔絲、柴魚醬油、米醋、味醂、七味粉

烤鮭魚佐蕪菁的豆漿奶油濃湯

《豪華焗烤& 百變濃湯》 博客來：https://goo.gl/YfFbWY 金石堂：https://goo.gl/Mq5...

食材：日本蕪菁、鴻喜菇、大蔥、鮭魚（生魚片用）、鹽、胡椒、酒、奶油、低筋麵粉、水、日式高湯、酒糟、豆漿、蔥

糖醋魚片

利用全家便利商店 Fami 煮煮料理包和孩子一起完成一道下飯的美味料理

食材：全家便利商店Fami煮煮料

在家就可以吃的生魚片蓋飯

生魚片蓋飯不再是只有在餐廳可以吃到的料理，在家也可以簡單做！ 本篇改編自 KiKi的家http://kikichang.pixn...

食材：越光米飯或台梗九號米飯、蛋絲、米醋、小黃瓜絲、糖、鮪魚生魚片、鹽

糖醋魚片

使用［全家便利商店Fami煮煮］食材包

食材：糖醋蔬菜食材包、炸鯛魚片食材包、糖醋醬食材包、水

【超入味餡料】鮪魚三明治+南瓜濃湯

使用鮪魚或鰹魚生魚片製作的三明治，讓人有些得意。搭配水煮蛋一起品嘗會加倍美味！早餐、午餐新提案！1三明治+1湯的絕妙餐食組合，一人...

食材：鮪魚（或鰹魚） 生魚片、水、南瓜、鹽、洋蔥、橄欖油、芹菜粉、月桂葉、牛奶、水煮蛋、砂糖、巴西利、吐司

涼拌韭菜

冰鎮過後的韭菜 很適合夏天喔……

食材：韭菜、醬油膏、柴魚片

豆腐魚片

補充優質蛋白的一道料理！

食材：鱸魚片、豆腐、蔥、醬油、油蔥酥、鹽、米酒

巴沙魚+麵線

完全不必加調味料，蛤蠣的鮮及鹹、絲瓜的甜、無刺的巴沙魚片、軟Q的麵線，不知不覺滿足了炙熱天氣的胃口。

食材：巴沙魚片、蛤蠣、蛋、薑片、肉片、麵線