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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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【紅豆甜糕】 超市買蜜紅豆,將一些糯米粉消耗掉…簡單做個紅豆小甜糕 影音食譜:https://youtube.com/short...
食材:蜜紅豆、糯米粉、牛奶、砂糖
這道全素的芋頭豆乳甜湯富含豐富的膳食纖維、維生素C、蛋白質、鈣質等營養素。其滑嫩的豆乳口感與芋頭的微甜香氣相互融合,帶來濃郁、綿密...
食材:新鮮芋頭塊、開水、極樂蔗糖、元氣豆漿(無糖)
甜菠菜的口感滋味很受人喜愛,甜菠菜現在也很普遍,超市都能買到 甜菠菜草酸量也算高,建議鍋煮滾水加點鹽,汆燙一下後再進行料理,會更美...
食材:牛梅花肉片、甜菠菜、蒜末、辣椒、蠔油、米酒、胡椒粉、玉米粉、熱水
過年期間限定
食材:糯米粉、二號砂糖、水
🍝紅醬蕃茄平替🍝 有次在自助餐店被洋蔥炒甜椒的鮮甜驚艷到,剛好最近蕃茄不便宜,決定改用這個組合來做紅醬,前面步驟和一般炒菜差不多,...
食材:義大利麵、洋蔥、紅甜椒、辣椒、煙燻紅椒粉、硬質乳酪、鹽、胡椒、奶油
高野豆腐是凍乾豆腐,與中式凍豆腐稍微用法不同. 泡水後烹飪一定要煮滾已加鹽份湯汁後放進.不然散開呢! 日式家常菜裡偶爾看到偏甜的....
食材:高野豆腐塊(日式凍乾豆腐)、泡水鹽、煉乳、奇異果肉、味霖、昆布柴魚高湯、水、鹽
鹹甜鹹甜的豬肉炒豆乾~再搭配上一點高麗菜,非常好下飯
食材:豬肉片、豆乾、甜麵醬、高麗菜、薄鹽醬油、蒜末、二砂糖、蔥段、白胡椒粉、米酒
微甜的感覺真好!
食材:薏仁、紅棗、冰糖、飯、水
甜椒牛肉是一道非常簡單又開胃的家常菜,用牛肉片炒甜椒,最後起鍋時加上黑胡椒粉,色彩繽紛,健康又開胃。只要15分鐘就可上桌,是一道大...
食材:牛肉片、屏大醬油、米酒、黑胡椒粉、蒜末、紅椒、黃椒、葡萄籽油、屏大素蠔油、白芝麻
食材天然的甜味就很好吃 其實我每次煮東西都有點隨意 但是只要有人私訊問我 我還是願意回想一下雙手奉上 我的食材用量都大概抓而...
食材:紫薯、白木耳、枸杞、紅棗、桂圓(越多越甜)
東南亞非常經典的冰品甜點,-露真多。露真多非常好吃,作法類似台灣的"米苔目",米苔目是將米粉和水拌勻成粉漿,將粉漿透過有孔洞的漏勺...
食材:香蘭葉、在來米粉、椰漿、玉米澱粉、椰糖、綠豆澱粉、香蘭汁液
【甜豆玉米筍】 鮮美低卡的快手料理… 食材先過水川燙,可以快速拌炒熟透… 影音食譜:https://youtube.com/sh...
食材:玉米筍、甜豆、雪白菇、蒜末、鹽巴、胡椒粉、米酒
鮮甜甜椒與蛋香的雞胸肉相融,此道炒菜提供豐富蛋白質以及營養均衡,搭配煮飯或是當作配菜皆宜。
食材:全聯雞里肌肉、甜椒、雞蛋、烤肉醬或蠔油、鹽巴、米酒
甜橙皮中含有兩種成分分別為那可汀、橙皮油 可潤肺、止咳、化痰,最適合秋冬保養的聖品。 另外鹽蒸橙甜中有豐富的膳食纖維以及有機酸具...
食材:甜橙、鹽
🌱菜多多綠能量青醬🌱 一般青醬多使用羅勒,這次改用薄荷和脆嫩甜豆莢為夏天尾巴增添清新的氣息。 (😋歡迎追蹤,一起玩味好食光:htt...
食材:義大利麵、甜豆夾、薄荷、大蒜、喜歡的硬質乳酪、無調味堅果、特級初榨橄欖油、檸檬汁、鹽、胡椒
絲瓜是我很喜歡的蔬菜之一 也是媽媽教我的第一道家常菜食譜 承包了很多童年的媽媽味😇 我喜歡水加多一點,因為絲瓜煮出來的湯汁特別鮮...
食材:絲瓜、新鮮百合、薑、枸杞、水、鹽
蘑菇的特殊香氣,搭配脆甜豌豆,使用蠔油調味,適合當配菜。
食材:蘑菇、甜豌豆、橄欖油、蠔油、鹽巴、糖、白胡椒粉
鹽烤吳郭魚是一道經典的台式燒烤料理, 特點是利用「蛋白鹽殼」鎖住魚肉的水分, 使其在烘烤時受熱均勻, 不僅能保持鮮嫩口感, 還能帶...
食材:吳郭魚、洋蔥、蔥、蒜頭、薑片、米酒、白胡椒粉、鹽、蛋白、糖、粗鹽/精鹽