雪花餅乾(Hó kifli) Tommy's 烘焙 來自匈牙利的『雪花餅乾』 這種新月形餅乾名字直譯過來是「Snow Cookie」,就是「雪花餅乾」 一到聖誕季就經常可以見到它們的... 食材:Tommy’s列日鬆餅粉、酵母、水、奶粉、鹽、糖、無鹽奶油 5 讚 90 分
好療癒「布丁狗湯圓」真的是焦糖布丁味♡ Popo小日子 Oh my god!!可愛的「布丁狗湯圓」會不會太療癒啦~ 一口咬下還真的是焦糖布丁味兒♡ Popo小日子FB:https://... 食材:冠桂焦糖布丁湯圓、海苔及咖啡色軟糖 8 讚 10 分
芋泥金沙司康月餅|送禮宴客絕對與眾不同 鍋寶好食光 【小廚娘_佳佳老師上菜囉!】 中秋節吃膩了一般的月餅嗎? 超特別的芋泥金沙司康月餅 製作過程加入司康麵團 口感外酥內軟,餅皮滿滿層... 食材:高筋麵粉、乾酵母、低筋麵粉、雞蛋、無鹽奶油(冷凍切小塊)、芋泥餡、牛奶、糖、肉鬆、鹹蛋黃(碎)、鹽 19 讚
西瓜奶茶冰舒芙蕾(免烤) 慕寶 這款叫做舒芙蕾的甜點很特別,他不用烤,但是他跟舒芙蕾一樣綿密蓬鬆,法文名為soufflé glace,是蠻罕見的甜點,跟免烤乳酪蛋... 食材:西瓜、玉米粉、全蛋、砂糖、牛奶、奶油、鮮奶油、二砂糖(打發鮮奶油用的)、吉利丁粉、紅茶茶包 5 讚
曲奇餅乾 張雅熙 自己也是看著其他人的食譜做 然後自己稍微在改過 先生不太喜歡太入口即化那種很酥鬆的口感 所以把比例調成微酥脆感 但還是有酥鬆的口感 食材:無鹽奶油、低粉、玉米粉、糖粉、鹽 半、巧克力豆 (以個人為主) 2 一起做 39 讚 30 分
超濕潤藍莓優格蛋糕🫐 Erika 台灣人在日本 夏天吃一點清爽的甜點! 每一口都有滿滿的藍莓🫐很幸福🤤 食材:無糖優格、冷凍藍莓、砂糖、沙拉油、低筋麵粉、核桃、泡打粉、雞蛋、楓糖漿 (optional)、香草精 (optional) 1 一起做 10 讚
夢幻蘋果草莓奶酪瑪芬| 外酥內軟香氣十足 Little Queen 這是我吃過最好吃的2種口味瑪芬蛋糕,「蘋果與草莓奶酪瑪芬」,這款瑪芬結合了蘋果的清新、草莓的微酸甜美,再加上奶酪的濃郁,口感層次非... 食材:室溫牛油、三溫糖、奶油奶酪、上白糖、糖粉、草莓、優格、蘋果、雞蛋、檸檬汁、常溫牛奶、草莓粉(沒有也可不加)、泡打粉、鹽、低筋麵粉 9 讚 120 分
可麗露 秘訣一次在這裡 米兒廚房 可麗露不用敲模具不白頭,牛奶溫度控制很重要 要注意牛奶溫度不能太高儘量控制在40度左右 食材:牛奶、細砂糖、全蛋、蛋黃、低筋麵粉、鹽、香草莢、無鹽奶油、蘭姆酒 77 讚 180 分
「仙人掌盆栽蛋糕/肉鬆杯子蛋糕」療癒點心 Popo小日子 這「仙人掌盆栽蛋糕」會不會太可愛了啦!! 盆栽是肉鬆口味插上仙人掌馬林糖一整個有趣♡ Popo小日子FB:https://www... 食材:鬆餅粉、牛奶、雞蛋液、肉鬆 16 讚 20 分
酥皮起司地瓜甜甜圈 蜜思朵 ◆ 小蜜方料理實驗室 懶人系的酥皮料理又來啦! 出動黑糖和黃金地瓜、酥皮 一起DIY大小朋友都好愛的邪惡下午茶 閃耀金黃色澤的地瓜加上黑糖的純粹蔗甜 ... 食材:烤地瓜、初心原味黑糖磚末、冷凍酥皮、乳酪丁、蛋黃液 22 讚
巴斯克乳酪蛋糕 會下廚的新北吳彥祖 簡易甜點,做給喜歡的人吃吧 巴斯克乳酪蛋糕據說是源自西班牙巴斯克地區,特色是只加非常少量的小麥粉幫助蛋糕定型,但真正讓該款蛋糕爆紅... 食材:奶油乳酪、細砂糖、鹽、常溫雞蛋、鮮奶油、低筋麵粉 7 一起做 344 讚 45 分