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【影片】蒸蛋糕
嘆茶煮意【食譜影片】https://youtu.be/iMlKtGuNf7s 今次食譜整蒸蛋糕。一個平凡但令人滿足的蛋糕，充滿彈性和濕潤口...
食材：低筋麵粉、吉士粉、牛奶、雞蛋、無鹽牛油、砂糖、檸檬汁
甜點
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「甜點」的零失敗食譜
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地瓜(蒙布朗)擂茶磅蛋糕
Justina 賈斯汀娜夏天食慾不振、但也會想要吃個冰涼清爽的甜點吧。蒙布朗蛋糕大部分是以粟子泥為基底來做成的, 而台灣盛產地瓜、愛台灣的考量之下當然要善...
食材：地瓜去皮切塊、法國鮮奶油、19號無鹽奶油、19號櫻花無鹽奶油、全蛋、乳糖、埔里百香果利口酒、馬玉山擂茶粉、溫水、低筋麵粉、喜馬拉雅岩鹽
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爆炸頭瑪芬蛋糕
Dolly食材：雞蛋、牛奶、砂糖、玉米油、低筋麵粉、可可粉、抹茶粉、泡打粉、堅果類
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平底鍋鬆餅 芒果鬆餅
Amy's Kitchen防疫期間各種麵粉鬆粉備點存量 吃飯吃麵不會被邀裡面請的年代 在家用鬆餅粉平底鍋簡單變出偽餐廳的鬆餅~ 呼籲一下 依耗用的完的份量...
食材：鬆餅粉、有雞蛋、水或鮮奶、芒果、奶油
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奶酪
葉子材料:保久乳、吉利丁片 輕鬆簡單又快速的完成小孩點心
食材：保久乳、吉利丁片(約3克)、糖
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「經典·簡單」日式古早蜂蜜海綿蛋糕
蜜斯Ann的美食日記Castella Cake (カステラ)只有4種配料，在日本是非常受歡迎的甜點。 深棕色閃亮的酥硬外皮，和奶油黃色的濕潤內裡，給了...
食材：室溫大號雞蛋、糖、蜂蜜、麵包粉/高筋麵粉、溫水
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焦糖香草布丁
浦維老師的料理廚房影音食譜連結：https://youtu.be/tbsZaShYKDs 滑嫩順口的蒸布丁，做法不困難...香濃的焦糖液與軟嫩滿滿...
食材：砂糖、常溫水、全蛋、熱水、蛋黃、鮮奶、香草粉、煉乳
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輕乳酪蛋糕 🎂
Amber烘焙日常參考：愛料理-啊蕊 奶油乳酪第三彈 大概奶油乳酪放的不多，是很不突出，清清爽爽的味道，冰過更好吃
食材：奶油乳酪、牛奶、蛋白（大）、奶油、砂糖、蓬萊米粉、玉米粉、蛋黃
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海洋慕斯蛋糕
Emily Lee食材：餅乾、無鹽奶油、鮮奶油、活動膜具、熱牛奶、蝶豆花、砂糖A、水、砂糖B、砂糖、哈密瓜、吉利丁片、白巧克力、蛋黃、貝殼巧克力
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氣炸烤箱-可麗露
愛柴的廚房日記用氣炸烤箱可可麗露也很可以 酥脆外殼+內層烤布蕾口感， 難怪大人小孩都愛他
食材：都在步驟裡
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鬆餅
愛小敏瓦斯爐全程小小火，不放油，倒入後蓋鍋蓋三分鐘，再將鬆餅翻面，蓋鍋蓋三分鐘，完成😊
食材：市售鬆餅粉、蛋、牛奶
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泡芙
庭庭奶油布丁餡配上泡芙超好吃😋 奶油布丁餡也可以加在其他甜點裡(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
食材：沙拉油、奶油、牛奶、水、細砂糖、高筋麵粉、玉米粉、泡打粉、奶粉、全蛋（打散）
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平底鍋鬆餅-藍莓優格鬆餅
Amy's Kitchen生活偶像劇作息鄉下人是喜歡的生活態度 縱使冰箱沒水果了也要變出偽餐廳的早餐 不是草莓季節有新鮮莓果幫忙完成這姿態 新鮮藍莓加原味優...
食材：鬆餅粉、有機蛋、開水或鮮奶、奶油
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草莓水晶起司布丁
YAN の 灶咖草莓水晶起司布丁 乳酪布丁口感非一般雞蛋布丁 原食譜參考厭世甜點店 材料部分有修改變更 更詳盡的作法可以參考厭世甜點店yt 此為...
食材：草莓、奶油乳酪、柳橙汁、開水、全蛋、砂糖、蛋黃、蒟蒻粉、牛奶、君橙度酒、熱水、香草籽醬、煉乳
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蛋黃小餅乾🍪
GBon Appetit許多時候,做戚楓蛋糕會有多出來的蛋黃,拿蛋黃做出蛋黃小餅乾,純蛋黃製作的餅乾低糖無油蛋味濃郁,很不錯呢!
食材：室溫蛋黃、細砂糖、低筋麵粉
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鬆餅舒芙蕾佐檸檬奶油醬
Tien海豹 kitchen適合在炎熱夏天吃這道菜，檸檬的酸讓人有開胃的感覺，加上檸檬的清香撲鼻而來，吃起來更加清爽。
食材：低粉、鮮奶、檸檬、奶油、砂糖、香草精、蛋黃、玉米粉、蛋白、水、君度酒
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燕麥巧克力餅乾
我媽以為我不會煮健康美味的零食
食材：中筋麵粉、肉桂粉、泡打粉、即食燕麥+果仁+granola、巧克力/葡萄乾、黑糖/白糖、雞蛋、無鹽牛油
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水果布丁
cherrywu因為昨天做蛋塔還剩下一些內餡，就做成布丁吧~ 不想用烤箱水浴，也不想煮一鍋水來蒸，所以勇敢地用微波爐試試看，沒想到真的成功了!零毛...
食材：布丁液、鮮奶油、可爾必思原液、檸檬汁(可略)、喜歡的水果
