開啟手機相機掃描 QR Code，
探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
台式麵包一向是家人的最愛 同一個麵團 包上不同的內餡 就會有不同的風味 這次利用市售花生醬 相當方便哦!
食材：【隔夜中種】高筋麵粉、【隔夜中種】水、【隔夜中種】速發酵母、【主麵團】高筋麵粉、【主麵團】低筋麵粉、【主麵團】水+蛋、【主麵團】奶粉、【主麵團】砂糖、【主麵團】發酵奶油、【主麵團】鹽、【內餡】甜味花生醬、【表面裝飾】全蛋液
媽啊~這巨蛋麵包也太好吃了吧~ 完全就像是吃蛋糕的口感~ 超奶~超香~ 不過整型的不好~不是很圓~
食材：高筋麵粉100%、速發酵母1%1小匙、冰全脂鮮乳50%、雞蛋17%1顆、細砂糖15%3大匙、全脂奶粉2大匙、鹽1/2小匙、奶油乳酪20%、冰無鹽奶油10%
遇見很多朋友都在喝貴桑桑的代餐奶昔,平均一餐也要50up,所以決定自己調配營養健康的代餐奶昔.
食材：牛奶、燕麥、優格、巧克力餅乾
用草莓酵母做成老麵，加入主麵團和黑芝蔴粒一起揉成芬芳四溢的麵團，然後經過長時間的室溫發酵，它以天然酵母老麵為基底，散發著動人的清香...
食材：草莓酵母老麵、橄欖油（表面用）、法國麵包粉、快速酵母粉、水、塩、砂糖、沙拉油、黑芝蔴粒
歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen
食材：榛果巧克力醬、杏仁角、高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、鹽、蛋、水、速發酵母粉
巧克力和香蕉實在是絕配啊！ 冷冷的天，自己烤的熱呼呼出爐 吃在嘴裡甜滋滋～好幸福 小孩一定超愛！ 詳細完整版http://lil...
食材：高筋麵粉、奶油、黑糖、鹽、雞蛋、鮮奶（或水或配方奶）、酵母粉、切片香蕉、巧克力豆(內餡）
喜歡厚鬆餅的口感，但製作上火候較不好掌控，改用千層堆疊方式…更上手簡單許多…口感也很棒喔！
食材：市售或自製鬆餅粉、養樂多+一顆蛋、無鹽奶油
利用Panasonic 105T 麵包機和小烤箱做的麵包捲，做法和螺仔胖類似，但是不需要螺管，更簡單！
食材：高筋麵粉、全麥麵粉、燕子酵母、糖、鹽、水、冷凍無鹽奶油（切小塊)、德國香腸、蛋黃液、巴西里粉
配方來自王俊祥老師 https://www.facebook.com/qian.shenlan
食材：杏桃乾、蜂蜜丁、法國老麵、昭和法國麵粉、昭和先鋒特高筋、冰動物性鮮奶油、冰水、冰紅色紅龍果、速發酵母、冰無鹽奶油
配方來自殷奇償老師 https://www.facebook.com/profile.php?id=100000214450014
食材：液種、法國麵粉、速發酵母、奶粉、糖、冰水、法國老麵(可省略)、現磨黑胡椒、鹽、液態油、義式綜合香料、高熔點乳酪丁、水
使用天然食材，無奶油反式脂肪，沒有蓬鬆劑，還是可以做出鬆軟的麵包🍞
食材：高斤麵粉、糖、鹽、椰子油、雞蛋+牛奶、酵母
藍黴起司是個讓人又愛又恨的食材。 記得第一次吃時，對那味道真是禁謝不敏，直到尋尋覓覓發現對味的品牌後才重新對它改觀。 這道料理準...
食材：藍黴起司Stiliton、鮮奶油、法式長棍麵包、巴西里
原來是想要打皇后吐司的麵團的,腦殘的我忘記換算雞蛋的水分,打完之後呈現一個很怪異的狀態,結果換算之後水分高達90%....然後第一...
食材：八吋蛋糕模、冰凍無鹽奶油20%、鹽1%4克、高筋麵粉100%、冰全脂鮮奶40%、動物性鮮奶油15%、雞蛋50克、細砂糖10%、速發酵母1%4克
在家就可以自己做的麻糬麵包，像餅乾一樣脆香的表皮，內層卻是像麻糬一樣QQ的口感，還可以視自己喜好做成各種外面買不到的口味歐~~
食材：即溶咖啡粉、麻糬麵包粉、高筋麵粉、奶茶or牛奶or水、無鹽奶油、蛋、黑糖、肉桂粉、蘋果餡
這款嬰兒屁股麵包，是日本人超愛的經典款，屬於白麵包的系列。 我個人的方法是用低溫壓力發酵，再配合低溫烘烤，整個麵包體又膨又綿，手...
食材：高筋麵粉、有塩奶油、特濃全脂牛奶、快速酵母粉、白細砂糖、塩、手粉（高筋）
喜愛蔥味的可試試,好吃又簡單做呦!!
食材：洽發高粉、糖、鹽、酵母、奶油、牛奶、水、青蔥、芝麻
波蘿麵包是我以前去麵包店必買的麵包，喜歡吃它的酥皮勝過麵包體，總是先吃掉酥皮再吃麵包，水水們也會像我一樣嗎，哈~ 用中種法作出來的...
食材：高筋粉、鮮奶、全蛋、速發酵母、冰高筋粉、冰鮮奶、冰的細砂糖、冰的無鹽奶油、鹽、椰子油、奶粉、糖粉、玉米粉、全蛋，用中種剩的蛋液、低筋粉、無鹽奶油
將早餐時常食用的大燕片加入麵團中，用麵包機做出柔軟吐司～
食材：即食燕麥片、沸水、高筋麵粉、低筋麵粉、燕麥糊 全部、細砂糖、鹽、水、無鹽奶油、酵母粉
