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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這是為今年母親節所做的蛋糕。以往是每位母親送一個蛋糕,近幾年改為做一個大蛋糕一起分享,為了買大型的慕斯圈逛了好幾家店,才買到合意的...
食材:杏仁海綿蛋糕:、杏仁粉、糖粉、低筋麵粉、全蛋、蛋白、細砂糖、奶油、分蛋式海綿蛋糕:、蛋黃、草莓慕斯:、草莓果醬、吉利丁片、糖、檸檬汁、動物性鮮奶油、意大利蛋白霜:、水、草莓(裝飾用)
因為不想做一個很大的香蕉蛋糕,一個人會吃不完。這個做的分量有兩杯,可以兩個人吃,不過我就是一個人吃了全份haha。 準備時間只要5...
食材:熟香蕉、蛋、中筋面粉、牛油、米漿、泡打粉、亞麻仁籽[可有可無]、奇亞籽[可有可無]、核桃、巧克力粒
夏天吃什麼?當然是芒果最IN!! 加了優格的麵團,冷藏水合法,酵母、鹽、奶油後下,烤好的麵包不止絲絲入扣,到第三天都還保有溼潤,也...
食材:洽發彩虹高筋麵粉、水手全麥粒、日本三溫糖、無糖優格、龍眼玉荷包蜜、冰鮮奶、愛文芒果塊(冰)、金燕子酵母粉、天然湖鹽、伊思妮無鹽發酵奶油
抹茶紅豆是絕配!作牛軋糖當然也不能少了這組合啦~香濃的抹茶味配上微甜的紅豆粒,嚼在嘴裡真幸福!
食材:無鹽奶油、棉花糖、奶粉、抹茶粉、蜜紅豆粒
天氣漸熱,買來的香蕉才兩天外皮就長黑斑熟軟了,而熟透的香蕉散發著濃郁的香氣,最適合拿來做甜點了~ (˜้ีᆸ ˜้ี )
食材:盒裝嫰豆腐、熟香蕉(去皮)、細砂糖、無糖可可粉
不需要大烤箱,只要15分鐘,用微波爐也能做出美味蛋糕! 這是超級新手也能試試看的馬克杯蛋糕,只要將需要的材料都攪拌均勻後,送入微波...
食材:低筋麵粉、砂糖、泡打粉、香草精、香蕉、Nutella榛果可可醬、蛋、奶油
乳酪蛋糕中間夾著新鮮草莓內餡.上面再褡配上草莓果醬果凍.吃下一口.滿滿的草莓味..整個幸福的感覺~
食材:乳酪起司、砂糖、優格、鮮奶油、新鮮草莓、吉利丁粉、水、檸檬汁、草莓果醬、紅莓、15公分分離模、消化餅、奶油
一顆落單的馬鈴薯,不曉得要拿來做甚麼? 想著想著,本來想烤的台式鹹蛋糕,就變成了法式。 灑點陽台上的迷迭香和荷蘭芹,一口一口鹹...
食材:全蛋2顆、砂糖、鹽、牛奶、沙拉油、低筋麵粉、中型馬鈴薯、絞肉、鹽、黑胡椒、迷迭香、巴西利、起司、辣椒
相較於麵包與蛋糕,可以讓烘焙新手增加信心的就屬馬芬了.簡單又好吃,大家來試試!!
食材:1.低筋麵粉、2.無鋁泡打粉、3.鹽、4.地瓜泥、5.蛋、6.糖、7.無糖優格、8.沙拉油、9.香草精
使用當季盛產的水果,不論營養成份或甜度都是最棒的,不含添加物完全是火龍果最天然的原色~ →適合1Y+
食材:【蛋黃麵糊】蛋黃、【蛋黃麵糊】低筋麵粉、【蛋黃麵糊】火龍果果泥、【蛋黃麵糊】配方奶(奶粉+水)、【蛋黃麵糊】橄欖油、【蛋白霜】蛋白、【蛋白霜】糖、【蛋白霜】檸檬汁
根據不少現代醫學的研究報導,南瓜除含有豐富的維生素A以外,並可有效的預防和治療高血壓、糖尿病以及一些病變,有「防癌食物」之稱。南瓜...
食材:熟南瓜泥、高筋麵粉、全麥麵粉、細砂糖、酵母粉、鹽、水、玄米油、蛋液及南瓜籽
自己烘培的手工布丁簡單又討人喜歡,不僅口感綿密,那微微的香氣更是令人陶醉ㄚ!
食材:焦糖液、細砂糖、冷水、熱水、牛奶蛋液、牛奶、動物性鮮奶油、香草莢、萊姆酒、全蛋、蛋黃
草莓大福也是我的愛,入手了一籃大顆草莓,興致一來添購一包糯米粉外加一包生紅豆,就這樣從裡到外全部一手搞定~有點搞剛又耗時的甜點,但...
食材:紅豆泥、草莓、糯米粉、砂糖、片栗粉(手粉)
冰箱有奶油乳酪、消化餅,加上昨天從大湖採回來、鮮紅欲滴的新鮮草莓,來個適合草莓季的甜點吧。^ ^ 奶油乳酪、白巧克力、鮮奶油都是...
食材:餅乾底、消化餅、無鹽奶油、乳酪蛋糕體、奶油乳酪、糖粉、鮮奶油(可用優酪乳代替)、草莓巧克力(白巧克力亦可)、吉利丁粉(明膠片大約是兩片)、融化吉利丁的水
香蕉太多吃不完 做個簡單布丁
食材:牛奶吐司、蛋、牛奶、糖、香蕉
自己很喜歡美式質樸的媽媽蛋糕!沒有法式蛋糕的精緻裝飾,卻多了些家庭的幸福味道!
食材:熟香蕉、細砂糖、優格、全蛋、低筋麵粉、小蘇打、可可粉、葡萄籽油、牛奶、Cream cheese、可可、糖粉
熱情的百香果香,加上濃郁的奶油味,烤出酥鬆又綿密午茶點心~
食材:中筋麵粉、低筋麵粉(或中筋亦可)、無鋁泡打粉、細砂糖、鹽、無鹽奶油、鮮奶、檸檬汁、新鮮百香果肉原汁、蛋液
帶著蘋果香味的寶寶點心
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、蘋果泥