甜點塔

焦糖夏威夷豆堅果塔

今天來試作網路紅的半天邊的夏威夷豆堅果塔, 外面一顆賣的貴鬆鬆,自己做成本低一點多吃幾顆也不心疼!! 歡迎大家來安娜媽的部落格...

食材：低筋麵粉、雞蛋、夏威夷豆&堅果、細砂糖、蜂蜜、無鹽奶油、鹽、鮮奶油(可用鮮奶取代)

唐老鴨黛西迷你塔

這次是做迷你塔! 主角是唐老鴨跟他女友黛西 是由塔皮開始做的, 所以步驟有點多XD 總是做複雜的東西來虐待自己XD

食材：無鹽牛油/奶油、糖、芒果蓉、低筋麵粉、白朱古力/巧克力、雞蛋、蛋、忌廉/淡奶油、忌廉芝士/奶油乳酪、水、粟粉/玉米粉、水/豆漿、色素(藍/紫)、朱古力/巧克力(各色)

酸甜檸檬派

酸酸甜甜又香氣十足的檸檬餡與酥脆塔皮非常合拍，冷藏後讓內餡較為凝固，直接切一片當飯後甜點十分清爽解膩。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛...

食材：7吋派模高4.5公分、裝飾用檸檬片、低筋麵粉、冷凍無鹽奶油、糖、白砂糖或糖粉、檸檬皮(約4顆的皮）、全蛋液、新鮮檸檬汁（約6-7顆）、鹽、全蛋液（約5顆蛋）、無鹽奶油

卡士達野莓塔

新手也做的出來的萬用卡士達醬 食譜：HAO / 記錄攝影：JIENIKAO 👉部落格：https://jennykao1202.p...

食材：牛奶、細砂糖、香草莢（精）、蛋黃、奶油、大塔皮、冷凍綜合野莓

起司白醬雞肉燉野菜＆酥皮奶油雞肉塔

用義大利麵白醬製作日式洋食風的燉野菜，除了淋在白飯或搭配麵包吃，還可以變化製作成酥皮奶油雞肉塔～

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒、奶油、馬鈴薯、起酥片、蘑菇、蛋液、水、義大利香料、普格四種起司義大利麵醬、花椰菜、乾燥洋香菜葉

夏天也不會太黏手的塔皮配方

這個配方，夏天也會很好操 作而且一樣酥脆哦！

食材：奶油、糖粉、低筋麵粉、高筋麵粉、杏仁粉、冷藏的全蛋

桑葚派

春風伸出手來,輕輕拂過桑樹梢,小小的桑葚果實,一下子就由綠轉紅,轉紫,轉黑...。 採一滿兜的桑葚,派皮上均勻鋪滿。隨意灑下的奶酥...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、桑葚、細砂糖、鹽、泡打粉、雞蛋

巧克力玫瑰泡芙塔

這一份在飯店裡，少說也得要個200大洋吧?! 自己動手，只要5、60就搞定...

食材：香蕉、砂糖、粉玫瑰、巧克力冰淇淋泡芙

葡式香草蛋塔

冷冷的天氣，最適合來做千層酥皮了，不僅做好的千層酥皮可是非常的酥脆，而且酥皮也會膨得很漂亮喔！ 這個剛烤好的千層塔皮，真的香、酥...

食材：直徑8公分圓形塔模、低筋麵粉、融化無鹽奶油、雞蛋、水、鮮奶、鹽、動物性鮮奶油、無鹽奶油(夾餡）、砂糖、香草莢、蘭姆酒

即刻享有[葡式蛋塔]

想吃蛋塔不用特地去找肯德基爺爺!! 利用現成葡式蛋塔皮，美味香濃蛋塔即刻入口❤

食材：葡式蛋塔、雞蛋、細砂糖、鮮奶、鮮奶油

草莓千層酥

突然想吃點什麼甜點的時候，利用冷凍起酥片就很方便，拿來招待客人也很有面子。

食材：冷凍起酥片、糖粉、橙皮屑、草莓、砂糖、雞蛋、玉米粉、鮮奶、檸檬巧克力

4種材料簡易版~金黃吐司蛋塔

用吐司代替酥皮簡易美味不油膩，外香酥內軟嫩 一口咬下有著濃郁蛋奶香和充滿香酥的口感 無論是剛出爐熱騰騰或者是冰鎮過後的蛋塔風味...

食材：吐司、細砂糖、牛奶、雞蛋

葡式蛋塔

食材：待補

薄片檸檬塔小巧4寸

酸甜酸甜的滋味，小巧檸檬塔切成小口小口品嚐剛剛好，適合1～2人享用，免烤箱操作方便。

食材：檸檬汁、糖、消化餅、雞蛋（全蛋）、無鹽奶油、吉利丁片

夢幻點心～草莓🍓鮮奶油塔

趁著草莓🍓盛產期⋯煮婦的少女心大爆發，將草莓拿來做甜點，不但視覺上很吸晴，味覺也是一大享受。酸甜的草莓配上酥脆的塔皮再加上現打的鮮...

食材：塔皮（這可做2個6吋的）、中筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、鹽、蛋、內餡、動物性鮮奶油、糖、吉利丁粉、冷開水、妝飾、草莓

簡易免揉皮甜點─柚香酥塔

秋天是柚子的產季，將柚子肉熬成果醬，使用起酥皮搭配現炒柚子果醬來烤，一口就能嘗到柚子果醬的香氣，和起酥塔香酥餅皮，每一口都是秋天的...

食材：起酥皮、柚子、砂糖、檸檬汁

蓬鬆柔軟雲朵般口感 米香舒芙蕾厚鬆餅

嚴選台灣蓬萊米製成的米鬆餅 每口都嚐的到淡淡的米香 無麩質、適合麩質過敏者使用 使用平底鍋簡單做舒芙蕾(｡◕∀◕｡)

食材：樂創米鬆餅粉、玉米粉、蛋白、蛋黃、塔塔粉、奶蓋/鮮奶油、沙拉油、砂糖、糖粉、牛奶、蜂蜜