甜雞醬

泰式雞腿排-全國電子竹東北興店氣炸鍋食譜

食材：雞腿排、甜雞醬、蒜末、蔥花

台式炸春捲

酥脆可口的春捲，大人小孩都愛吃，是餐桌上的明星料理，簡單好做輕鬆上桌!

食材：豬肉絲、春捲皮、甜雞醬、韭菜、鹽巴、紅蘿蔔、胡椒、豆芽菜、醬油、蒜頭、糖、米酒、麵糊水

伊比利松阪佐庫斯庫斯

露營怎麼可以沒烤肉！？烤肉可是野炊的精髓之一呢！ 難得出遊就奢華一把，取來自西班牙的國寶伊比利豬，油花豐富媲美和牛，煎烤時響亮的滋...

食材：伊比利豬頸松阪(下巴肉)、洋蔥、鳳梨、蘋果、雞高湯（或水）、大蒜、蜂蜜、庫斯庫斯、醃製完成的伊比利豬頸松阪、白酒、醬油、O-Med特級初榨橄欖油、櫛瓜、黑胡椒、番茄醬、小黃瓜、黃甜椒、小番茄、紅甜椒、香菜、白砂糖、伍斯特醬、玉米粉

泰式涼拌海鮮

夏天不吃泰式料理不然要幹嘛?! 用酸辣清爽的料理拯救快被暑氣乾枯的胃吧! 看起來厲害卻簡單，廚房新手小媳婦也能輕鬆上手的一道!還不...

食材：中卷(透抽)、大白蝦、檸檬汁、洋蔥、檸檬皮屑、芹菜、魚露、小番茄、泰式甜雞醬、米酒

氣炸泰式椒麻雞

雞腿酥脆外皮，雞肉外酥內嫩，搭配泰式辣醬酸甜微辣口感，非常開胃。

食材：去骨雞腿、香菜、米酒、甜椒（或辣椒）切絲、醬油、市售泰式甜雞醬、泰式甜雞醬、糖、檸檬汁、冷壓椰子油、胡椒粉、魚露、花椒粉、水、醬汁需加熱煮過

新年料理｜梅醬炒糖醋肉｜甜梅醬

年關轉眼就要到啦！ 您還在為年夜飯的菜色煩惱嗎？ 讓小梅為您推薦一道 #懶人糖醋料理， 讓您輕鬆快速年菜上桌！ #氣炸料理 #懶人料理

食材：冷凍鹽酥雞、紅黃彩椒、梅問屋甜梅醬、番茄醬、鹽、水

醋溜雞柳便當

炒雞柳條時添加一點點烏醋，讓整道菜餚吃起來不會有油膩感喔！燜熱沒胃口的夏日便當，以醋溜雞柳當主菜，吃這個正好，開胃~

食材：白飯、雞柳條、紅甜椒條、四季豆、黃甜椒條、蒜末、帶皮南瓜、烏醋、海鹽、奶油、玉米筍、二砂糖、紅蘿蔔絲、水、薄鹽醬油、熟白芝麻、橄欖油、蜜汁醬汁

泰式涼拌雞絲

食材：洋蔥、檸檬、雞胸肉、甜雞醬、蔥、魚露、老薑、香菜

涼拌雞絲

適合仲夏的輕食料理，食材垂手可得，不用開瓦斯，不用揮汗如雨的一道涼拌開胃菜，酸甜好滋味。

食材：去皮雞胸肉、火腿、小黃瓜、洋蔥、甜雞醬、檸檬汁

泰式涼拌火腿(海鮮)

炎熱的夏天來點酸酸辣辣的涼拌菜吧！

食材：泰式火腿、洋蔥、泰式甜雞醬、蕃茄(可用小蕃茄)、小黃瓜、檸檬

野蓮月亮蝦餅

剛好有機會到大愛園區教樂齡學苑的長者簡易料理，設計這道結合地方特產的月亮蝦餅，酥酥脆脆的，平時可以先做起來冷凍，要吃的時候拿出來回...

食材：水蓮、蝦仁、調味魚漿、豆薯、太白粉、蛋餅皮、米紙、泰式甜雞醬

🍊橙汁奶油雞肉義大利麵🍝

最怕白醬義大利麵的我 加了橙汁酸酸甜甜 一掃白醬的奶感與膩感 好好吃呀😋

食材：義大利麵、去骨雞腿肉、🔸柳橙汁、洋蔥末、🔸帶籽黃芥末醬、蒜末、🔸水、綠花椰菜🥦、鮮奶油、紅黃甜椒、雞湯粉、鹽、黑胡椒

泰式酸辣雞肉麵

不知道吃什麼的簡單方便好選擇

食材：去骨雞腿🍗、小黃瓜🥒、泰式甜雞醬或泰式酸辣醬、玉米筍🌽、辣椒🌶️、麵條🍜、薄鹽醬油、檸檬🍋

泰式酸辣雞

夏天炎熱沒食欲，就準備一盤吧！保證胃口全開

食材：去骨雞腿、洋蔥、香菜、蒜頭、檸檬、辣椒、白砂糖、鹽花生、泰式甜辣醬或甜雞醬、魚露

涼夏鮮味拌絲瓜

自己辦小型活動跟聚會時可用，可增加飽足感 也適合銀髮族食用

食材：絲瓜、鮮蝦、鹽、透抽、糖、蟹肉腳、黑胡椒粒、牛番茄、橄欖油、洋蔥、魚露、蒜仁、甜雞醬、香菜、檸檬

美乃滋豬肉炒時蔬

使用日本Q比美乃滋醃肉，肉更嫩，而且味道很好👍🏻

食材：豬肉絲、新鮮洋菇、紅洋蔥、紅蘿蔔、甜豆、醬油、Q比美乃滋、米酒、中濃醬、鹽、雞粉、過濾水

簡易篇｜惹味燒烤醬辣烤春雞 (附影片)

快到聖誕, 但今年無法出外食火雞, 又不是人的人家裡有大焗爐, 無火雞食, 就食烤春雞~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebo...

食材：春雞、自制燒烤醬/其他燒烤醬、百里香、紅甜椒粉、黑椒粉、洋蔥粉、蒜粉、卡宴辣椒粉、鹽、糖