瓜

香菇炒瓠瓜

食材：瓠瓜、香菇、蝦米、蒜頭

鮭魚鹹粥

九月底下了場雨之後，明尼蘇達州的氣溫就再也沒有高於十五度過，才不過十月，我們已經搬出冬天的睡衣和拖鞋，在家要穿襪子，出門要穿套頭，...

食材：鮭魚碎肉、白米、紅蘿蔔、大蒜、櫛瓜 (可省略)、鹽

百變的地中海燉菜

以中火把瓜蔬分別煎香，在慢火細培，熬出蔬食的絕美鮮甜香味，用番茄+番茄醬，更加凸顯酸味，均衡濃重的口感和豐富的香氣。 歡迎來愛媽享...

食材：洋蔥、紅、黃椒、綠、黃節瓜、茄子、蒜頭、鹽、黑胡椒、蕃茄、番茄醬、橄欖油、百里香.迷迭香.月桂葉

氣炸時蔬雞腿排

食材：雞腿排、櫛瓜、醬油、彩椒、醬油膏、玉米筍、米酒、美白菇、砂糖、綜合胡椒粉、蜂蜜

韓式大醬湯（된장찌개)

喜歡我的料理分享的朋友，歡迎訂閱我的YouTube 頻道「yawu生活」，訂閱後只要有新的料理影片出來，馬上就可以收到通知，您的訂...

食材：牛肉、香菇、白蘿蔔、大蔥、豆腐、洋蔥、櫛瓜、韓式辣椒粉、韓式大醬、水

脆瓜小丸子

利用已調味好的脆瓜，來做肉丸子非常方便，加入小孩喜歡的玉米粒，更是下飯；也是一道非常適合帶便當的菜色，再次加熱沒問題喔~

食材：豬絞肉、脆瓜、玉米粒、紅蘿蔔、脆瓜湯汁

高纖飽足感蔬食~ 地瓜櫛瓜蛋沙拉

做了地瓜蛋沙拉來當主食~飽足感很夠， 早餐時夾在吐司或貝果裡也很好吃～ 網誌版: http://micoberry.blogspo...

食材：地瓜、雞蛋、櫛瓜、蘋果、美乃滋(或喜歡的沙拉醬)、黑胡椒/綜合香料、鹽

鮭魚酸豆時蔬披薩

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、鮭魚、酵母、米酒、砂糖、海鹽、洋蔥絲、植物油、櫛瓜、溫水、酸豆、披薩專用乳酪絲

蒲瓜海鮮粥

現在正是蒲瓜的產期，新鮮現採的蒲瓜不管是拌炒或做成煎餅都非常的好吃，把蒲瓜料理成帶有古早味的粥品，如果再加些海鮮，味道更是鮮甜美味哦！

食材：蒲瓜、肉絲、香菇、櫻花蝦、虱目魚肚、鮮蝦、白飯、醬油、高湯、鹽、高鮮味精、芹菜末、香菜末、白胡椒粉

佛手瓜丸子

奇怪的形狀，脆脆的口感，很適合夏天喲！龍鬚菜的果實。

食材：佛手瓜、絞肉末、醬油、蒜（可不加）、鹽、胡椒粉

料理鼠王征服美食家的普羅旺斯燉菜

電影料理鼠王的片名Ratatouille 就是普羅旺斯燉菜 來自南法的家庭料理 . 看起來有點繁複 其實不會不會 主食材都算好切的...

食材：綠櫛瓜、黃櫛瓜、大蒜、羅馬番茄、百里香、茄子、鹽、紅甜椒、黑胡椒、洋蔥、耐高溫植物油

懶人便當 Day 7 素蕃茄湯飯

天氣熱，喝點蕃茄湯

食材：翠玉瓜、豆角、蕃茄、茄醬、油

韓式炒粉絲

這道菜比較花時間在準備食材方面，但做法簡單，有空來做一下也是不錯的。這個炒粉絲其實有點像炒雜菜，所以也很健康美味，一道菜就可以代替...

食材：韓國粉絲、牛肉（可加或不加）、生抽、紅蘿蔔、鹽、翠玉瓜、麻油、洋蔥、糖、冬菇、韓式烤肉醬、菠菜、紅椒、雞蛋

野菜鮮蝦天婦羅-豆油伯甘田醬油

好吃不油膩的天婦羅要怎麼炸呢? 週休二日的時間，我們放棄外面的鹹酥雞或炸雞店，自己動手自製天婦羅，慰勞一整週的工作辛勞。

食材：地瓜切絲、綠櫛瓜切絲、蝦仁切丁、啤酒、冰塊、豆油伯甘田醬油、柳橙汁、紫蘇葉切絲、筊白筍切絲、中筋麵粉、酵母粉、白蘿蔔泥、水、檸檬汁

[地中海食材]節瓜炒透抽

地中海食材以中式料理方式呈現。節瓜在悶煮後，有小黃瓜的脆度以及絲瓜的軟度，炒上透抽帶出鮮甜味。

食材：透抽、節瓜、薑、鹽、醬油、橄欖油

美式手抓海鮮（紐奧良風味）

美式香辣的手抓海鮮，宴客、自嗨兩相宜 想吃大餐在家也能自己做～ 另有簡易版，請參考小撇步！ 示範影片 https://www.in...

食材：龍蝦、雪場蟹腳、水、黑虎蝦、月桂葉、老海灣調味粉、蛤蠣、檸檬切片、紅椒粉、奶油、玉米、蒜頭拍一下、辣椒粉、大蒜末、節瓜、洋蔥切開、鹽、蘑菇、玉米切開、糖、德式香腸、黑胡椒、芫荽香料、剛剛熬的高湯、百里香香料、水+太白粉、烹大師鰹魚粉

櫛瓜蕃茄藜麥沙拉

炎熱的夏天簡單做個藜麥沙拉代替正餐~ 搭配多種蔬菜們， 既有飽足感又很健康~ 網誌版: http://micoberry.blo...

食材：藜麥、小番茄、櫛瓜、胡蘿蔔、生菜、橄欖油、綜合香料、黑胡椒.鹽、檸檬汁