玉米蛋

卡士達醬

奶油、克林姆、卡士達，不管你怎麼叫它，在甜點上它永遠都是最佳餡料！ 無論在車輪餅，還是蛋糕裡，都能讓整體風味帶往不同的層次 製作方...

食材：低筋麵粉、玉米粉、細砂糖、牛奶、蛋

吐司玉米蛋沙拉

食材：玉米、雞蛋、紅蘿蔔、沙拉醬、吐司、黑胡椒

抖臀起司蛋糕

烤好後會晃動的抖臀蛋糕，細緻柔潤，以燙麵法製作，粉類易拌勻，蛋糕糊也非常柔順，不用將模具放入水中，讓浴水烘焙更安全，香濃的起司風味...

食材：18公分方模、帕馬森起司粉、全蛋、市售起司片、無鹽奶油或液態無味油、低筋麵粉、玉米粉、牛奶、棕櫚糖或糖、檸檬、香草精

玉米蛋餅甜甜圈

吃膩了一般的捲捲玉米蛋餅嗎 只要利用甜甜圈烤模 將餅皮和玉米蛋放進烤箱烤 可愛甜甜圈形狀的玉米蛋餅 就能呈現給孩子和家人享用囉

食材：市售蛋餅皮、玉米粒、蛋、蔥花

茶碗蒸［小份量-懶人電鍋料理］

很隨意的茶碗蒸，什麼都適量，憑感覺😆 （除了蛋，食材高湯都能換成自己喜歡的，隨意就好）

食材：鹽巴、蛋、香菇、玉米粒、紅蘿蔔、史雲生高湯

咖哩雞肉麵_參考詹姆士

👩‍🍳今天來煮咖哩，除了紅蘿蔔和馬鈴薯，想換個吃的方式！將家裡有的菜加一加就很豐富了呢❣️

食材：雞肉、洋蔥、秋葵、玉米筍、金針菇、咖哩塊、麵、蛋

免揉麵~蔬食早餐煎餅（太陽蛋餅粉）

台式蛋餅是台灣人從小吃到大不可或缺的美味~Q軟口感的餅皮再加個蛋煎，或再配點蔬菜等等…就是一份營養充足的早餐了。而集傳統蛋餅的優點...

食材：太陽蛋餅粉/蔬菜風味、蛋一顆、太陽蛋餅粉/紅藜風味、玉米粒、香蕉、蔥花、紅棗、胡蘿蔔絲、速發酵母粉、水

什錦蛋飯卷

出自楊桃美食網

食材：蘆筍、紅蘿蔔、玉米粒、小雞翅撥絲、蛋、剩飯、鹽

簡單好吃的玉米蛋（超懶人料理）

簡單又快速的料理，可以當早餐或點心

食材：雞蛋、玉米、牛奶、鹽、糖

薯泥炸蝦棒棒腿

桂冠凱薩醬，擁有帕馬森起司濃郁乳香、鯷魚鹹香、黑胡椒辛香，風味濃郁醇厚不膩口，拌入薯泥中取代鮮奶油能讓薯泥口感絲滑柔順、清爽不膩口...

食材：桂冠凱撒醬、鮮蝦、馬鈴薯、豌豆、紅蘿蔔丁、玉米粒、鹽、黑胡椒、麵包粉、麵粉、蛋

蕃茄豆腐湯

Keto friendly 生酮可

食材：蕃茄、嫩豆腐(切小塊)、舞菇(或喜歡的菇)、水、蔥花、鹽、雞粉、白胡椒粉、醬酒、玉米粉水/太白粉水、蛋(略打)、香菜、麻油

藍莓輕乳酪蛋糕🫐 (8吋)

工程師肥宅女第二份食譜，不專業分享一樣請多指教 (つд⊂) 這次分享個步驟算頗繁雜但很好吃的👉 鬆軟綿密、帶著藍莓與檸檬香氣的輕乳...

食材：消化餅、無鹽奶油、藍莓、砂糖、奶油乳酪、蛋、檸檬、玉米粉／低筋麵粉

蝦仁玉米炒蛋

小朋友很喜歡吃喔

食材：蝦仁、蛋、米酒、玉米粒、鹽巴、蒜頭、太白粉、紅蘿蔔、胡椒粉

月亮蝦餅

蝦餅在還沒有炸透時一整片白白圓圓的就好像滿月一樣，自己做的蝦餅，用料實在好吃。 多做幾片冰在冷凍，想吃時就拿一片出來煎，方便又好吃。

食材：大蝦仁、豬板油、蒜末、蔥末、蛋液、玉米粉、魚露、越南春捲皮

玉米蛋炒飯

冰箱沒菜……肚子餓 蛋炒飯就是美食

食材：白飯、玉米粒、醬油膏、紅蘿蔔絲、黑胡椒粒、雞蛋

脆皮泡芙（卡士達醬）低糖版

外皮酥脆，內餡綿密香濃（約12顆）

食材：高筋麵粉、牛奶、低筋麵粉、無鹽奶油、全蛋（常溫）、糖、玉米粉、蛋黃、香草精、鮮奶油

泡菜起司蛋餅

單吃泡菜會覺得辣，加上起司可以融合泡菜的味道，怕辣的人也能接受！

食材：低筋麵粉、玉米粉、泡菜、開水、蛋、起司