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花菜苗炒牛肉
廚房女漢子Rita's以當季盛產的花菜苗與抓醃過的牛肉片快炒，口感甜度都超好！可以是下酒菜也很下飯喔～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https:/...
食材：花菜苗、牛里肌肉、醬油、蒜頭、鹽、辣椒、棕櫚糖或二砂、黑胡椒粉、蔥、米酒、香油、太白粉或玉米粉
玉米粉
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「玉米粉」的零失敗食譜
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迷你輕乳酪蛋糕
雙胞胎留學去!好吃的輕乳酪蛋糕要利用低溫長時間烘烤。做成小尺寸的蛋糕，可以縮短烤的時間，只要30分鐘就能出爐。小小的輕乳酪蛋糕長得很像厚燒鬆餅，...
食材：牛奶、起司片、蛋白、糖、白醋、蜂蜜、香草精、中筋麵粉 (過篩)、玉米粉(過篩)、蛋黃
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🔥超濃郁🔥紐約起司蛋糕
S.weetie紐約起司蛋糕(6吋x1) Youtube影片教學：https://youtu.be/uc2rmK0mWwg
食材：消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪(室溫)、細砂糖、希臘優格(可用酸奶取代)、鮮奶油、雞蛋、香草精、玉米粉、檸檬汁
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『比肉都好吃的素食』生菜豆腐卷
蜜斯Ann的美食日記在爽脆鮮嫩的生菜葉裡，一口大小的脆嫩豆腐裹覆著充滿濃郁香味的濃稠醬汁。 卷起來，一口咬下去，各種口感質地和味道非常的豐富！ :-...
食材：豆腐、罐頭玉米粒、豆瓣醬or蠔油、西芹、生抽、生菜葉、料酒、大蒜、黑胡椒粉、薑、糖、油、蔬之鮮（或雞粉）、水、澱粉
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咖哩排骨
viola料理師好準備的排骨主菜，讓風味可以轉變一下，有加入咖哩粉讓炸出來的色澤更誘人，醃製時用加入橄欖油、醋讓沒有油脂的里肌肉，吃起來會嫩口不柴...
食材：豬大里肌肉、咖哩粉、五香粉、糖、醬油、橄欖油、巴薩米克醋、玉米粉
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簡單易做✨芒果塔
暖暖糖❤夏天快到了~~~ 最近芒果、鳳梨和西瓜真的大盛產✨ 這些都是我喜歡的水果欸~~ 是不是想問你有什麼不喜歡吃的啊（喂 媽媽買了一箱的...
食材：低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉(砂糖)、砂糖、雞蛋、牛奶、鹽、玉米粉
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南洋料理達人劉明芳--椰糖雪花餅乾
Ming Fang Liu雪花餅乾，每當過年、開齋節、聖誕節，是印尼人家家戶戶會準備的餅乾之一，無論華人、印尼人都愛吃的點心。雖說印尼餅乾，但其實是西式甜點...
食材：無鹽奶油 300公克、蛋黃 3顆、熱帶玫瑰椰糖 100公克、中筋麵粉 400公克、玉米粉 100公克、奶粉 4大匙、起士80公克、有機香草精 3滴、腰果 50公克、糖粉 適量、鹽 少許
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超香豆豉蚵
戚小媽多吃好幾碗
食材：肥蚵、蒜薑末、辣椒，蒜苗或蔥花、醬油膏糖豆豉香油酒、玉米粉
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香菜豆皮捲
王紹緣食材：生豆皮、香菜、玉米粉、白胡椒塩
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蔓越莓玉米粉餅乾Zaletti
野犬Zaletti 是義大利威尼斯傳統的點心，它是一種玉米餅乾（Cornmeal Cookies），早期只有在嘉年華狂歡節時才會在街上...
食材：黃玉米細粉、低筋麵粉、奶油、糖、蛋、泡打粉、鹽、蔓越莓乾、葡萄乾、蘭姆酒
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奶油白醬玉米濃湯「小朋友的最愛湯品」
Celeste 捨淚姪女和姪子很喜歡白醬玉米濃湯， 每次午餐問他們想吃什麼～ 都說玉米濃湯 冏 他們可以直接玉米濃湯拌義大利麵， 或是泡飯吃，可以吃得...
食材：無鹽奶油、高筋麵粉、胡蘿蔔、鮮奶油、洋蔥、鹽巴、高湯或清水、毛豆仁、鮮味炒手、玉米粒、義大利香料粉、雞蛋、黑胡椒粒
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南瓜鮮蝦黃金磚
Tyrone Huang利用吐司酥炸後的麵香，搭配蝦子鮮甜味，沙拉的清爽成為一道清爽多層次的口感呈現
食材：整尾蝦子、厚片吐司、南瓜、桂冠沙拉醬、剁蝦泥、鹽、糖、白胡椒粉調味、玉米粉
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海陸廣式炒泡麵~統一肉燥風味
愛奇食光🌈港式炒麵的特色是麵條表皮酥脆而內層軟Q，再澆淋上由海鮮和牛肉等燴煮的芡料，是一道具有豐富口感的茶餐廳經典料理，現在只要用我們從小到...
食材：統一肉燥麵、大白蝦、肉燥調味包、牛肉片、肉燥油包、酒、中卷或透抽、蒜末、塩、洋葱、玉米粉水、糖、青江菜、水、白胡椒粉、紅椒、蛋黃、蛋白、黃椒、醬油、太白粉
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椰漿咖哩石蟹
晶晶甚少吃螃蟹的我 ，這次真的因澎湖野生石蟹改換了全新印象。這蟹清蒸時原味清甜，燒煮後濃郁入味。 海產餐廳第一指名的椰漿咖哩蟹，蟹肉鮮...
食材：澎湖野生石蟹、香茅、咖哩粉、薑片、咖哩塊、洋蔥、椰漿、青蔥、米酒、芹菜、魚露、紅黃甜椒、玉米粉、香菜、紅蔥酥、雞蛋
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越式檸檬辣椒醬牛小排
顏廷軒在越南鄉村工作時，當地的熱炒店有一種淺綠色醬汁和炸玉米是我下班配酒的第一選擇，回台灣後嘗試復刻這兩樣東西，並以現代的元素呈現這道下酒菜。
食材：全聯無骨牛小排、大蒜、玉米粒、威士忌、玉米粉、青辣椒、中筋麵粉、紅辣椒、鹽、香菜莖、胡椒、檸檬皮、檸檬汁、魚露、煉乳、糖
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鹹水粄
patty客家鹹水粄非常講究配料的調味，最重要的是油蔥醬的香氣，嗯，直接拿牛頭牌紅蔥醬來替代，嘿，雖非百分百相似但也有八成五了～～一定要試試...
食材：在來米粉、玉米粉、冷開水、熱水、鹽、豆干、韭菜、菜脯、牛頭牌紅蔥醬、沙拉油
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簡單做輕乳酪蛋糕6"
MyBakingLife烘培生活這款乳酪沒有放太多，吃起來真的是比較light，也ＱＱ的。 影音版：https://www.youtube.com/watch?v...
食材：牛奶、鮮奶油、蛋白、奶油乳酪、細砂糖、蛋黃、低筋麵粉、玉米粉
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卡士達醬作法。水果塔/紅豆餅/泡芙
番茄媽咪卡士達醬的應用很多喔! 可以做水果塔的內餡、紅豆餅/鯛魚燒內餡、克林姆麵包內餡、泡芙內餡…等等 材料和做法都很簡單，做起來放在保鮮...
食材：低筋麵粉、玉米粉、細砂糖、雞蛋、牛奶、無鹽奶油
