玉子

🍅玉子

食材：🍅、蛋、蔥

🧈黃金起司玉子燒

玉子燒的味道可以依據每個家庭不同的喜好而變化，像我們家小朋友喜歡玉米和起司的口味，迷人的蛋香還有甜中帶鹹的層次感，一口咬下感受玉米...

食材：雞蛋、牛奶、糖、鹽、起司、玉米、橄欖油

甜椒玉子燒

美麗又可口的玉子燒，用來當前菜或帶便當都好好看！就算沒有方鍋，其實也可以用平底鍋喔！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https...

食材：全蛋、洋蔥、鹽、青椒、鰹魚粉、黃甜椒、黑胡椒粉、紅甜椒、水、蔥花

高湯玉子燒 (露營OK)

玉子燒的用途很廣，除了是很棒的宵夜點心或下酒小菜，對折煎成較大片狀夾在吐司中就是厚蛋三明治，還可以切條夾在壽司中呢!

食材：蛋、水、日式白高湯(白だし)、糖

消暑檸檬愛玉

日前收到了朋友種了三年才收成的愛玉子，平生第一次洗愛玉，不禁想起小時候媽媽在鍋中不斷搓揉的黃黃黏液，看起來就不是我愛的，看在老媽辛...

食材：愛玉子、礦泉水/冷開水、砂糖、乾淨的絲襪、溫水、檸檬(榨汁)

肉乾玉子燒

水根肉乾 野餐出遊必備肉乾便當：圓燒玉子燒&圓燒飯糰 肉乾也能輕鬆出好菜，讓小朋友的便當更有趣！ 完整食譜點這邊 →htt...

食材：蛋、檸檬圓燒、鹽、油

厚蛋玉子燒

第一次做玉子燒，不小心料加太多，但還算成功啦！

食材：雞蛋、花椰菜、醬油、紅蘿蔔、糖、海帶芽、烹大師鰹魚粉、水

爆漿起司豬排/10分鐘

起司豬排怎麼作？會不會很麻煩？需不需要什麼特殊技巧？油該放多少？到底需要炸多少時間才可以？肉需不需要醃？要醃多久時間？起司需要用哪...

食材：豬排、醬油、玉子燒鍋子、米酒、盤子、胡椒粉、餐巾紙、蛋、保鮮盒、麵包粉、計時器、油、中筋麵粉、起司塊、蒜

海苔玉子燒

購入玉子燒煎鍋，希望能為自己帶來成功的助力，一圈蛋黃一圈海苔好美麗，原來玉子燒加入海苔也是增加成功的助手唷！

食材：雞蛋、海苔、鮮奶、醬油、植物油

零廚藝溏心蛋（味付け玉子)

一次煮好放在冰箱、簡單又好吃得常備菜 煮碗麵加顆溏心蛋整個就高級了起來🤣 蛋中間沒全熟、軟軟滑滑的口感超好吃

食材：蛋、醬油、味醂、酒、糖、蒜泥、水

香腸玉子燒

在常吃的煎蛋裏加個香腸，讓簡單的菜也變得很豐富

食材：雞蛋、熟香腸、柴魚醬油、蔥、胡椒粉

玉子壽司

食材：白米、壽司醋、雞蛋、糖、鹽

DIY洗愛玉

食材：阿里山愛玉子、含礦物質冷開水、檸檬、蜂蜜、冰開水

野菜玉子燒

食材：雞蛋、青花菜（末）、醬油、紅蘿蔔（絲）、鹽、鰹魚粉、水

蘆筍沙拉玉子燒

好上手變化玉子燒

食材：蘆筍、雞蛋、沙拉醬、玫瑰岩鹽、鮮奶看雞蛋量、橄欖油、壽喜燒醬、白芝麻

日式三層玉子燒

練習這麼多次，終於讓我抓到訣竅，成功的做出好吃的玉子燒了，這道玉子燒看看似簡單，其實很難！不僅要熟練的操作，更要抓住味道，小孩每天...

食材：蛋、糖、柴魚粉、鹽巴、醬油

蘑菇三色豆玉子燒

玉子燒料理也可以有不同的變化哦。

食材：雞蛋、蘑菇、鹽、三色豆、砂糖、青蔥、日式鰹魚醬油