猪五花

豬五花高麗菜刈包

簡簡單單，拿昨天剩菜，就變出美味台式早餐~

食材：昨晚炒剩下的五花豬肉、昨晚沒用完的高麗菜、冷凍刈包皮

梅乾扣肉

在客家庄買了3個梅乾菜，就來做道鹹香軟爛十分下飯，適合大人小孩帶便當，讓人食慾大好的梅乾扣肉。

食材：三層肉、梅乾菜、冰糖、炸油、鹽、紹興酒、辣椒、醬油、薑末、蒜末、白胡椒、八角、黑胡椒粉、甘草片、五香粉、白胡椒粉、水、油

滷肉（可樂滷）

阿嬤的味道 這樣算古早味的滷肉嗎？ 記憶中阿嬤都是這要滷的

食材：五花肉、薑、蒜頭、糖、可樂、醬油、紅蘿蔔、雞蛋、香菜

台灣味研究#2 - 控肉飯

更多腦波弱的上班族黑白煮：https://m.facebook.com/oldailycook/

食材：豬五花、薑、醬油、蔥、米酒、八角、糖、蒜頭

【松香豬五花食譜募集】金沙脆酥豬五花

【松香豬五花日】五花食譜募集！ 投稿五花食譜，入選者就可獲得價值1000元的五花商品禮盒一份！首位入選者出爐囉！恭喜徐小姐！ 有興...

食材：五花肉燒烤片、米酒、酥炸粉、香油、椰子油、鹹蛋、蒜頭、蔥末、紅辣椒、黑糖、五香胡椒鹽

お弁当-190219-照燒風肉片炒菇

偷懶之照燒風五花肉片炒鴻禧菇 奶油煎干貝 清冰箱之小黃瓜玉米炒蛋

食材：五花肉片、鴻禧菇、醬油、蜂蜜

Fa Fa ~ 筍乾滷焢肉！

食材：三層肉、筍乾、辣椒、三角豆腐、蔥、紹興酒、薑、胡椒粉、蒜頭、五香粉、豬油、醬油膏、蠔油、冰糖

湯麵🍜

食材：油麵、高湯、蔥、蝦米、蛋🥚、肉丸/蝦丸、牛肉片/三層肉、海鮮(魷魚.蛤蜊.大小干貝.等、菜菜、菜包、內臟(雞.鴨.鵝.豬....等

瓜仔滷肉

食材：五花肉、瓜仔、蔥、米酒、醋、五香粉、醬油、蒜頭

日式大阪燒

鹹鹹甜甜，脆脆香香，讓人吃到欲罷不能！ 如果沒吃過日本的大阪燒，趕快捲起衣袖，動手做做看，自己動手做，一定會超級超級好吃😋

食材：低筋麵粉、蛋、市售的大阪燒醬、鹽、美乃滋（桂冠）、水、柴魚粉、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、豬五花肉片、花枝、蝦子

梅乾扣肉

參考梅乾菜包裝上的烹飪建議做法 雖然過程有點麻煩但有它的理由 五花肉前置處理完單吃就好吃 最後蒸的時後湯汁會將梅乾菜還有蔥薑的味道...

食材：五花肉、蔥、醬油、薑、紹興酒、梅乾菜、糖、小辣椒

古早味好吃南瓜粥

食材：南瓜（約2台斤）、豬肉絲（三層肉）、白米、蝦米（爆香用）、青蔥切丁、花枝、蝦仁、香菇丸

超下飯滷肉 滷豬蹄🐷

人在國外的時候 超級想念家鄉味 很想吃滷肉飯滷豬蹄的時候 就自己動手做吧！ 光是滷汁就讓人超有食慾的呢 不知不覺都可以吃完三碗飯啊😏😏

食材：五花肉、豬蹄、豆腐、蛋、蔥、辣椒、薑、蒜頭、糖、可樂、醬油、鹽

竹筍燉肉

非常簡單的家常滷五花，加竹筍一起滷，滷好時肉又香又Q彈，不油膩，竹筍吸收了油脂與肉汁，不柴不澀、順口入味，好下飯，湯汁拌飯更讚！ ...

食材：豬五花肉、蒜頭、醬油、竹筍、醬油膏、青蔥、米酒、蒟蒻、冰糖、胡椒粉、水

台式家傳紅燒肉

簡單的烹調方式，做出屬於家的味道

食材：黑毛豬五花肉、蔥、醬油、薑、味霖、大蒜、酒、大辣椒、糖、八角、黑胡椒、桂皮、七味粉、水

啤酒燉肉

利用啤酒中的酵素，去除豬肉的腥味，以及讓肉質變得更軟嫩多汁，讓美味更升級！

食材：豬五花肉、洋蔥、鹽巴、大蒜、黑胡椒、紅蘿蔔、白蘿蔔、醬油、啤酒、白砂糖

萊姆淋醬五花肉

用萊姆調成的醬汁，淋在五花肉上，酸甜清爽，意想不到的美味口感哦!

食材：五花肉、薑片、萊姆、青蔥、蒜頭、米酒、日式醬油、蠔油、白糖、香油、小辣椒、巴西里香料