牛

生酮食譜|義式雞肉丸鹹派|生酮吐司鹹派

退冰後的鹹麥麩皮吐司質地柔軟，很適合拿來塑形變化各式料理，將麥麩皮吐司作為塔皮，經過氣炸後口感酥脆，搭上內餡義式風味十足的雞肉丸以...

食材：米林香|鹹麥麩皮吐司|生酮、米林香|義式辣雞肉丸|生酮、米林香|千島醬|生酮、牛番茄、黃芥末

葷+素雙丼飯- 牛丼菇菇飯、菇菇丼飯

一煮兩吃 。

食材：牛五花肉片、好友菇、香菇、洋蔥、配菜、花椰菜、玉米筍、醬汁、醬油、味霖、米酒、蠔油、黑胡椒、白芥末

牛肉湯

一鍋到底方便燉煮，還可以另外加麵、加飯變成牛肉麵或是牛肉飯喔！

食材：牛肋條、胡蘿蔔、菜頭、洋蔥、辣椒、蒜頭、滷味包、黑胡椒粉、米酒、醬油、水

繽紛鮮蝦水果沙拉

酸甜開胃又快速的沙拉 最適合大魚大肉後讓腸胃休息的一道料理 媽媽在家料理創立的FB社團哦 有興趣朋友可以點擊網址加入 http...

食材：大白蝦、珠貝、市售和風醬、大陸妹生菜、柳丁、芝麻葉、洋蔥、牛番茄、奇異果

生酮食譜|番茄透抽披薩|生酮PIZZA

利用鹹麥麩餅皮取代麵粉製成的餅皮來大幅減少熱量，氣炸過的麥麩餅皮咬起來就像薄皮披薩，餅皮吸收了番茄、透抽、花枝丸及起司融合在一起香...

食材：米林香|原味麥麩餅皮(鹹)、米林香|豆渣花枝丸|生酮、米林香|義大利醬|生酮、牛番茄、透抽、起司片

紅醬南瓜香腸義大利麵

食材：食用油、洋蔥、南瓜、玉米筍、牛番茄、番茄醬、香腸、義大利麵、鹽、百里香

義式風味番茄炒蛋

3種蔬菜的番茄炒蛋，我很喜歡多了四季豆脆脆的口感。

食材：牛番茄、洋蔥、大蒜、四季豆、義式香料、雞蛋、番茄醬、水、鹽巴

讓簡單的生菜沙拉更美味秘訣

第一次吃到我婆婆做的沙拉，好吃到無法用言語形如，明明就是個簡單的生菜沙拉，怎麼這麼好吃，所以今天要告訴大家，如何讓簡單的生菜沙拉美...

食材：生菜、牛番茄、橄欖油、洋蔥、醋、鮪魚罐頭、鹽巴、蒜頭

﹝懶人&減脂﹞ 超快速 微波版 洋蔥濃湯

洋蔥本身所含的纖維質和維生素C，可以提高代謝率；而這道食譜以微波方式僅5-8分鐘，洋蔥本身便能熟透至軟爛；是個非常適合想要減脂中的...

食材：洋蔥、快樂牛低脂切片乾酪、保鮮膜、紅罐味霸 或 雞粉、研磨黑胡椒粒、羅勒葉粉 (可捨去）、蒜末、水

高蛋白牛軋糖🐄

香濃奶味的北海道牛奶乳清，口感軟黏搭配核桃增加口感😋，過年不怕沒東西吃😂，低醣、低脂、高蛋白💪 乳清購買（北海道牛奶👍） http...

食材：vitafiber、牛奶、北海道乳清、核桃

鮮蝦番茄義大利麵

在家就能享受餐廳等級的美食🍴

食材：洋蔥、牛番茄切丁、米酒、蝦子撥成蝦仁、胡椒、蒜末、鹽巴、義大利麵條、奶油、橄欖油、蕃茄醬

青椒肉絲燴飯

青椒肉絲燴飯 是很特別的一道家常菜，我們知道很多人不喜歡吃青椒，但是這份燴飯真的可以試試看！把青椒切成細絲之後，大家比較不喜歡的味...

食材：蔥、鹽、糖、雞蛋、青椒、白飯、米酒、醬油、香油、紅辣椒、蠔油、蒜末、白胡椒、牛五花肉、油、芝麻油、太白粉

咖喱牛肉

食材：牛肋條、迷迭香、洋蔥絲、咖哩粉、鴻禧菇、水、雪白菇、咖喱塊、紅蘿蔔塊、月桂葉、馬鈴薯塊、鹽、糖

山椒醬汁烤牛小排配土佐竹筍與淺漬山菜

醬油、味醂、冰糖、高湯熬煮成的燒烤醬汁，成為精華中的精華，再混合山椒粉後，刷在厚切的無骨牛小排牛排上一同燒烤。 利用土佐醬汁煨煮竹...

食材：美國安格斯黑牛無骨牛小排-厚切、煮熟綠竹筍(切圓厚片)、濃口醬油、燙熟過貓、清酒、高湯、Real Salt頂級天然海鹽、味醂、冰糖、淡口醬油、山椒粉

蔥鹽燒肉

中秋節快到了，用這個蔥鹽醬，醃肉、沾肉超好吃，簡單易做、蔥香十足，無論是搭配各種肉類或者甚至拌麵都好吃喔！！ 也歡迎到女漢子的臉...

食材：板腱牛或肋眼牛排、美生菜、蔥、小洋蔥、日式燒肉醬或壽喜燒醬油、鹽、蔥鹽醬、黑胡椒粉、蒜頭、鮮味精或鰹魚粉、熟芝麻、香油

「20min」和風牛肉豆腐煮

分享一個簡易版的壽喜鍋食譜。 Niku dofu，意思是“肉和豆腐”，是一種受日本家庭喜愛的燉菜， 以豆腐、牛肉薄片、香菇和洋蔥為...

食材：牛五花或肋眼牛肉、硬質豆腐、日式高湯(見tips)、洋蔥、清酒、大蔥、味霖、香菇、糖、醬油

鲜虾牛肝菌馅意大利饺

意大利饺好多人吃不惯，因为馅料经常很干。今天我教你做一份鲜虾蘑菇馅的，超好吃。具体步骤有四大步：面，馅，包，汁。 有些麻烦，不好讲...

食材：面粉、鸡蛋、虾仁、盐巴、干牛肝菌、鼠尾草、欧芹、黄油、蒜、鲜奶油或酸奶油、油、泡牛肝菌水、帕玛森乳酪、葱、黑胡椒