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米林香&黃正宜低卡餐
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生酮食譜|番茄透抽披薩|生酮PIZZA

生酮食譜|番茄透抽披薩|生酮PIZZA

描述

利用鹹麥麩餅皮取代麵粉製成的餅皮來大幅減少熱量,氣炸過的麥麩餅皮咬起來就像薄皮披薩,餅皮吸收了番茄、透抽、花枝丸及起司融合在一起香濃的滋味,不會吃出麥麩皮生味,整個香氣味道都不輸一般的脆皮披薩

原味麥麩餅皮(鹹)
https://reurl.cc/LALVny
豆渣花枝丸
https://reurl.cc/RzEDa6
義大利醬
https://reurl.cc/7kLlDk

11 說讚 7 留言

份量

1 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 鹹麥麩餅皮、花枝丸、義大利醬先放冷藏退冰一天,
蝦丸對半切、番茄切成一片一片,透抽切成小塊狀

    鹹麥麩餅皮、花枝丸、義大利醬先放冷藏退冰一天, 蝦丸對半切、番茄切成一片一片,透抽切成小塊狀

  • 在麥麩餅皮上塗上義大利醬

    在麥麩餅皮上塗上義大利醬

  • 接著放上三片牛番茄

    接著放上三片牛番茄

  • 再擺上已經切半的蝦丸

    再擺上已經切半的蝦丸

  • 然後放上一塊塊的透抽

    然後放上一塊塊的透抽

  • 最後在上面加上一片起司片,拿去氣炸170度8分即可

    最後在上面加上一片起司片,拿去氣炸170度8分即可

  • 加熱完成後,表皮會呈現微焦色唷

    加熱完成後,表皮會呈現微焦色唷

小撇步

在餅皮上特別塗上了一層義大利醬,增加了餅皮吃起來的香氣,可以讓披薩的整個層次感更突出唷

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留言

共 7 則
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  • Jill
    Jill

    番茄鮮透抽彈牙,低碳也能披薩大口吃~

  • 芊

    好豐富多層次的料理

  • tina
    tina

    這看起來好美味好豐富

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