牛

沙茶牛小排空心菜

食材：好市多無骨牛小排、空心菜、醬油、醬油膏、米酒、味素或糖、沙茶醬、太白粉、蒜頭

週末の一品 - Taco飯

從墨西哥Taco餅演化，源自沖繩的Taco飯，濃烈的絞肉配上大量番茄、生菜，撒上起司與酪梨，鹹甜中帶有清爽，真的很適合假日剛睡醒的...

食材：白飯、豬絞肉、鹽巴、牛絞肉、醬油膏、小番茄、烏醋、洋蔥、起司、生菜、酪梨

紅酒番茄燉牛肉-零廚藝一次就上手

參考多份食譜後自己調整的 簡單又容易上手 沒有多餘的添加物 不需要準備平時用不到的香料 廚房新手絕對可以嘗試唷！ 期待大家跟著做❤️

食材：牛肉、紅蘿蔔、紅酒、白蘿蔔、鹽巴、洋蔥、水或高湯、牛番茄、馬鈴薯

番茄紅燒牛肉麵(二)

今天深刻體會到，同樣的湯頭搭配不同麵條，吃起來的感覺就不一樣了。熬得一鍋好湯，還需要一碗勁道的好麵。 🍜相關食譜：「番茄紅燒牛肉...

食材：千羽拉麵、牛番茄、豬排骨、蔥、牛肉、八角、薑、洋蔥、桂皮、蒜頭、白蘿蔔、山柰、醬油、月桂葉、蠔油、米酒、乾辣椒、辣豆瓣醬、冷水、花椒、鹽、黑胡椒粒、香菜

洋蔥炒牛肉

食材：牛五花肉片、洋蔥、鰹魚醬油、蔥、米酒、蒜頭、白芝麻、辣椒

牛絞肉紅醬義大利麵

牛絞肉是Costco買的，約半盒的份量

食材：橄欖油、牛絞肉、蕃茄肉醬罐、香料、起司粉、乳酪絲、水、奶油、洋蔥丁

生菜包蝦鬆

平常只有在餐廳才吃得到生菜蝦鬆 防疫在家也能簡單做出美味料理

食材：蝦仁、大蒜、牛番茄、小黃瓜、洋蔥、香油、胡椒鹽、米酒、油條、生菜

茄汁紅燒牛腩

食材：牛肋條、紅,白蘿蔔、月桂葉、八角、牛蕃茄、醬油、紹興酒、馬鈴薯、薑

南洋叻沙炒泡麵

炎炎夏日讓你沒有胃口嗎？香辣又帶點椰香的南洋風炒泡麵，保證讓你食指大動哦😋

食材：王子麵、牛五花肉片、小黃瓜、蛋、小磨坊南洋叻沙醬

鮮煮酸魚湯

鱸魚的鮮甜是眾所皆知的美味，一般薑絲煮魚湯是最基礎的料理方式，今天ching透過檸檬汁的運用，加上大量的蔬菜（牛蕃茄和洋葱）一起燉...

食材：鱸魚、薑、水、牛蕃茄、洋葱、檸檬、鹽巴、青葱

南瓜牛肉焗烤+油醋花椰+黃瓜素湯

小孩所有的照片，都在我弄丟的手機中，還有一些想保留的資料…唉…🤧 真不懂，我的手機只是華碩的，也都用幾年了，為什麼撿到的人不還我...

食材：南瓜、起司絲、牛絞肉、洋蔥、胡椒粉、咖哩粉、豆漿、奶油、綠花椰菜、小番茄、橄欖油、白醋、大黃瓜、海苔、芹菜、香菜、香油

香煎牛小排佐玫瑰鹽烤蔬菜

週末把牛排吃完.滿足老公跟孩子囉~

食材：牛小排、洋蔥、蘆筍、綠花椰、玉米筍、蕃茄

快速料理！三星蔥安格斯牛五花炒杏鮑菇

調味最簡單，一口氣步驟完成超入味逼著口水直直流的開胃牛五花炒杏鮑菇，收服大人小孩的胃通通沒問題。利用三星蔥花來搭配安格斯牛五花的豐...

食材：安格斯牛五花火鍋片、杏鮑菇 (手撕成條絲狀)、醬油(一大匙約15ml)、三星蔥 (切成蔥花)、大辣椒(切段)、橄欖油、蒜末、粗黑胡椒粒

芒果辣味莎莎醬

來個快速料理的好東西唷！而且根本零廚藝，躺著做…做不出來啦！還是要站在流理台才行，重點是免開火不用流汗好讚 在普通莎莎醬裡面加入...

食材：芒果、洋蔥、初榨橄欖油、牛番茄、鹽巴、小黃瓜、TABASCO、九層塔

【影片】🍅義式番茄冷泡麵（舒肥雞）

舒肥雞來點不一樣的吃法，來做一盤夏日清涼的冷麵！ 🎬影片食譜：https://youtu.be/zu7IjpJ3QmE - 💜I...

食材：舒肥雞、牛番茄、玉米罐頭、洋蔥、泡麵、百里香葉、義式油醋

減醣便當｜低溫慢烤牛排

一整天和新入手的氣炸烤箱磨合中，在網路上發現了可以用果乾模式進行低溫烤牛排的作法，決定用好市多整塊的牛里肌拿來做實驗。 🥢今日便當...

食材：好市多牛里肌、義式香料、海鹽、黑胡椒

墨西哥辣牛肉醬

利用墨西哥香料來創造肉醬的變化，香香辣辣、搭配玉米片、義大利麵都很適合。

食材：牛絞肉、糖漬墨西哥辣椒、孜然粉、洋蔥、乾奧勒岡葉、大蒜、煙燻西班牙紅椒粉、伍斯特醬、牛蕃茄、黑豆、焗烤起司絲