牛肉

洋蔥炒牛肉

簡單家常菜～食材準備簡單，大人小孩都喜歡

食材：洋蔥、牛肉片、醬油、蔥、米酒、醬油膏、蒜、太白粉、糖、辣椒、油、水

♡翼豆炒牛肉♡

翼豆去粗絲，切小塊、蒜頭拍碎、朝天椒切小段 牛肉先炒加辛香料（蒜末、朝天椒）爆香，翼豆同時下拌勻，在加米酒、醬油膏、半碗水燜熟即可

食材：翼豆、朝天椒、素醬油膏、蒜頭、米酒、牛肉、水

韓國紫蘇牛肉水冷麵

夏天最喜歡吃的水冷麵，到了冬天也還是很喜歡。窗外9度沒關係，暖氣打開來繼續吃就好🙂

食材：韓國蕎麥冷麵麵條、水煮蛋、水、泡菜、牛腱肉、韓國辣椒醬、紫蘇葉、洋蔥、韓國芝麻油、黃芥末、青蔥、醬油、薑、蒜、糖、白蘿蔔削下來的皮、醋、白芝麻、鹽、白醋

馬鈴薯燉肉

食材：馬鈴薯燉肉、牛肉片、醬油、洋蔥、米酒、紅蘿蔔、味霖、糖、水

菠菜炒牛肉/快炒/10分鐘/家常菜

說到菠菜就使我想到大力水手這卡通，感覺很厲害吃了就會元氣滿滿，單是菠菜有些單調，加了無骨牛小排快炒，味道更豐富有層次。

食材：無骨牛小排、菠菜、沙拉油、米酒、油膏、鹽、蒜

蔥爆牛肉

鹹香鹹香😋屋告賀甲～

食材：牛肉、蔥、醬油、蠔油、米酒、胡椒粉、太白粉

紅酒燉牛肉︱經典法式料理，隔夜秘訣公開

最近看了《來吧！營業中》，姚大廚做的紅酒燉牛肉被大家讚不絕口，看完也好想吃🤤 只好自己來做囉～ 雖然耗時，但絕對值得呀！

食材：牛肋條、紅蘿蔔、洋蔥、蒜末、洋菇、紅酒、雞高湯、牛蕃茄、馬鈴薯、無鹽奶油、鹽、黑胡椒、低筋麵粉、月桂葉、義式香料粉

番茄炒牛肉

自從在台北某家餐廳嘗過這道菜後，就深深的被它吸引，原本以為只是一盤普普通通的番茄牛肉，吃下去後卻驚為天人，沒想到咖喱竟然跟番茄如此...

食材：牛肉、番茄、青蔥、洋蔥、咖哩粉、醬油、地瓜粉、水、鹽、橄欖油

沙茶空心菜炒牛肉

食材：空心菜（段）、牛肉（絲）、醬油、蒜（片）、沙茶醬、辣椒（圈）、糖、太白粉、蠔油、油

黃金牛肉咖哩🥘

佛蒙特搭配爪哇，甜中帶點微辣，再加上黑巧克力及牛奶，濃香好滋味，拌飯拌麵都好吃😋！

食材：胡蘿蔔、洋蔥、雞湯塊、牛番茄(小)、黑巧克力、馬鈴薯(小)、爪哇咖哩、蘋果(小)、佛蒙特咖哩、牛小排、沙拉油、牛奶、水

蔥爆牛肉

食材：牛肉片、蔥、醬油、薑、胡椒粉、蠔油、水、鹽、米酒、糖、香油

馬鈴薯燉牛肉+糙米飯+燙青菜

根莖類容易吸鹹，所以我切大塊去燉煮，好看也不那麼重口味。

食材：如下

日式馬鈴薯燉肉

馬鈴薯及紅蘿蔔經過燉煮後有著滿滿的醬香及牛肉香氣，在冷冷的天吃起來超級幸福，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：雪花牛肉片、馬鈴薯切塊、蔥切末、洋蔥切絲、醬油、紅蘿蔔切塊、味醂、清水、糖、柴魚片

牛肉絲炒三絲（馬鈴薯絲，紅蘿蔔絲，椒絲）

今天分享這道料理簡單又下飯，也可以用來夾芝麻油酥蔥燒餅。

食材：牛肉絲、紅蘿蔔絲、馬鈴薯絲、青，紅椒絲、蒜頭

🧅燒汁洋蔥牛肉🐮蓋飯🧆

午飯來個簡單的蓋飯，簡單美味還滿足一家大小的胃口😋完全零廚藝也可做到👍 🥰燒汁洋蔥牛肉蓋飯送給我底35位粉絲😉感謝你的關注和支持...

食材：米飯🍚按自己家多少人吃、現成醃牛肉片、洋蔥、黃瓜、胡蘿蔔絲、水

牛肉and溫泉蛋佐日式烏龍麵[溫泉蛋]

1:這是牛肉and溫泉蛋佐日式烏龍麵中的溫泉蛋,到底要怎麼把溫泉蛋的熟度控制得恰恰好呢,下面將會教你如何做... 2:烏龍麵成品以...

食材：蛋、水

煎的~牛肉可樂餅

上次有做烤的可樂餅，但心裡還是很思念油炸的滋味🤭…這次用煎的，和炸到風味非常接近了~ 滿意！一般外面的可樂餅裡面還會拌美乃滋去油炸...

食材：洋蔥、牛絞肉、黑醋、馬鈴薯、紅蘿蔔、蛋、麵粉、麵包粉、青菜