牛肉

日式牛肉飯

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食材：日式高湯、薄口醬油、溜醬油、料理酒/ 清酒、本味醂、薄牛肉、洋蔥、糖

紅酒番茄燉牛肉-零廚藝一次就上手

參考多份食譜後自己調整的 簡單又容易上手 沒有多餘的添加物 不需要準備平時用不到的香料 廚房新手絕對可以嘗試唷！ 期待大家跟著做❤️

食材：牛肉、紅蘿蔔、紅酒、白蘿蔔、鹽巴、洋蔥、水或高湯、牛番茄、馬鈴薯

醬燒牛肉&醬燒雞腿鍋巴飯~雙槽電子鍋食譜

喜歡吃有點焦焦的鍋巴飯 使用義大利Giaretti雙廚多功能微電腦電子鍋 10項預設烹調行程，雙槽可獨立操作 兩種口味的鍋巴飯同時...

食材：白米、水、雙廚多功能微電腦電子鍋、醃好的牛肉片、日式醬油

芥蘭炒牛肉

食材：牛五花、芥蘭菜、醬油、蒜頭末、米酒、辣椒末、白胡椒、糖、蕃薯粉、鹽巴、豆瓣醬

韓式泡菜牛肉炒飯-男生也吃得飽👌

口味甜鹹帶點辣，牛肉用漢堡排既方便又比肉片又份量感，炒過不乾口感柔軟，有油有醬這是份比較重口味的料理哦！

食材：泡菜剪碎、Costco 冷凍牛肉漢堡排、油膏、韓式辣醬、砂糖、韓式香油、青蔥、蒜泥、杏鮑菇（可有可無、剪荷包蛋（可有可無、冷飯隔夜飯都可

番茄燉馬鈴薯牛肉

週末煮起來，平日帶便當或晚餐吃義大利麵都很方便

食材：牛肉片、馬鈴薯(中型)、番茄醬、洋蔥、雞粉、蒜頭、糖、香菇、番茄罐頭

焗烤花雕酸菜牛肉麵

以花雕酸菜牛肉麵為本體，打算來做特別的料理。在泡麵本身已經有一種獨特的口感，再加入嫩Q的牛肉片和調理專用乳酪絲，搭配著香脆的玉米片...

食材：花雕酸菜牛肉麵、牛肉片、調理專用乳酪絲、玉米片（多力多滋）、玉米粒、番茄、羅勒葉粉

雷議宗主廚 × 成吉思汗烤肉麵

「台酒御膳堂-酒香蒙古鍋牛肉麵」來自於蒙古鍋特殊的口感香味加上五加皮料理酒提香，雷神煮廚－雷議宗研發出這道「成吉思汗烤肉麵」是源於...

食材：台酒御膳堂-酒香蒙古鍋牛肉麵、牛肉片、豆芽菜、韭菜、蒜頭、洋蔥、紅蘿蔔、青蔥絲、香油

雙層蔥燒牛肉麵

最近獲得了不少格外品的蔬菜，滿滿的甜椒、紅椒跟青椒，同時家裡也添購了不少統一麵，因此我想嘗試做一道綜合版的雙層美味蔥燒牛肉麵，當隔...

食材：紅椒、甜椒、青椒、櫛瓜、蒜頭、水、統一麵蔥燒牛肉口味、銀絲麵

生酮飲食 嫩煎鯖魚佐牛肉沙拉

時間不夠要如何快速完成生酮食譜 魚類是快速又營養的選擇 鯖魚和牛肉都是補充蛋白質的來源 好吃又下菜

食材：鯖魚、牛肉丁、萵苣、蕃茄、小黃瓜

蔥爆牛肉+四季豆

簡單到無法解釋

食材：醬油、米酒、胡椒、蔥、洋蔥、牛肉、四季豆

紅酒滷牛腱子心

簡單又容易備好的冷盤，一次滷好一些，加點滷汁一起冷凍保存，想吃時只需退冰後，就能切片食用，簡單搭配小黃瓜絲，就很好吃喔～ 也歡迎到...

食材：牛腱子心、五香滷包、紅酒、蒜頭、醬油、蔥、鹽、薑、棕櫚糖、米酒、冰糖

減醣牛肉甜椒豆腐拌飯

營養價值表 熱量 376大卡 醣類 35克（37％） 蛋白質 25克（26%） 油脂 15克（37%)

食材：熟糙米、板豆腐、米酒、牛後腿肉、鹽、OXO可調式蔬果削片器、洋蔥、醬油、OXO不銹鋼沙拉剪、紅甜椒、白胡椒粉、黃甜椒、蘑菇

沙茶牛肉

食材：牛肉

番茄牛肉麵

用電子壓力鍋煮番茄牛肉湯，快速又方便，只需要不到一小時，就能吃到一碗熱騰騰的蕃茄牛肉麵麵。 使用的食材很簡單，牛肉、薑片、番茄、...

食材：嫩肩牛肉、薑片、蔥25g、大蒜、醬油、番茄醬、大牛番茄2顆、柴魚粉（可省略）、鹽、水、米酒

肉食主義炒飯

清明節拜拜 大魚大肉 吃不完嗎？ #我不想吃天天吃這些東西啦！ 讓岑岑教你變化美食，讓你廚餘變美食 誰說廚房只有好胖女人😆 #我...

食材：②、米血糕、甜不辣、雞肉串、龍鳳捲、牛肉串、雞翅、鮭魚、烤雞、鵝肉、紅燒肉、①、白菜滷、米飯、水

好市多style脆皮起司牛肉捲

疫情期間儘量少出門，人永遠多多的好市多我已經好久沒去了，偶然看到巧兒的食譜，感覺好像可以來回味一下好市多的牛肉捲😊！ 超香超脆皮！...

食材：嫩肩牛排、蔥、全麥麵粉、玉米澱粉、高筋麵粉、醬油、黑胡椒粉、速發酵母、米酒、Cheddar起司（包裡面）、鹽、味啉、Mozzarella（包裡面）、糖、蛋液（外部用可略）、奶粉、水、帕瑪森起司（外部用可略）、冷水、洋蔥、橄欖油、薑