牛肉食譜

義式牛肉蔬菜湯（簡易/午餐保溫罐）

用天然食材加上幾片牛肉片就可做出健康美味的湯品，暖心又暖味。

食材：牛小排肉片、奶油、洋蔥、胡蘿蔔中小型、馬鈴薯小顆、牛蕃茄、蕃茄罐頭、蕃茄濃縮醬（可不加）、大蒜、肉桂葉、迷迭香、高湯粉、白酒（炒牛肉和馬鈴薯加）、黑胡椒、糖、鹽、巴西利（裝飾）

【湯瑪仕上菜】－紅燒牛肉豆腐煲

以番茄口味為基底，加入各式新鮮蔬菜及營養豐富的嫩牛肋條，標準的扒飯料理啊，多煮點白飯吧！

食材：美國嫩牛肋條(穀飼)、青蔥切段、紅燒牛肉、大辣椒去籽切段、板豆腐切塊、洋蔥切絲、牛番茄切塊、薑切片、鴻禧菇、花椒、八角、牛肉高湯、月桂葉、玉米粉、豆瓣醬油、生飲水、甜酒釀、鹽、辣豆瓣醬、龐世精選葡萄籽油、米酒

燉紅燒牛肉~飛利浦萬用智慧電子鍋

紅燒牛肉可以當湯品或是加上麵條成為牛肉麵老少咸宜. 我常會一次多燉煮一些.再分裝冷凍真空包 孩子外宿學校或是沒空煮飯時. 只要加熱...

食材：牛腱肉、白蘿蔔、洋蔥、薑片、蒜頭、辣椒、醬油、米酒、水

🐂香噴噴牛肉咖哩

好吃😋又下飯

食材：美牛🐂1855 牛肋條、紅蘿蔔🥕、佛蒙特咖哩塊大辣（其他牌也行）、洋蔥、小辣椒🌶️（不吃辣不要加）、馬鈴薯🥔、水

橙汁牛肉

用酸甜的橙醬炒出滑嫩牛肉，表面撒上柳橙皮末，是一道口味豐富，大人小孩都會愛吃。

食材：牛肉片、辣椒、柳橙汁、橙皮、橙酒、醬油、檸檬汁、蒜末、薑末、白胡椒、蜂蜜、太白粉、沙拉油

香烤安格斯帶骨牛肉～氣炸鍋料理

安格斯帶骨牛肉，肉質鮮嫩且油脂豐富， 不用任何一滴油，使用氣炸鍋料理後， 牛肉吃起來很有嚼勁，香Q好吃！ 有氣炸鍋的你一定要試試！...

食材：安格斯帶骨牛短切、川大娘廿味花椒醬、有洞烘焙紙、氣炸鍋

紅燒燉牛肉

食材：牛腱、洋蔥、豆瓣醬、醬油、貢丸、白蘿蔔、八角、米酒

韓式燒肉

零失敗的韓式燒肉 用快煮鍋就能簡單做出 防疫在家想做懶人料理的你 千萬不要錯過這個食譜哦！

食材：牛肉片、洋蔥、胡蘿蔔、蔥、韓式燒烤拌醬、黑胡椒、水

沙茶牛肉炒油麵

喜歡吃油麵的朋友， 一定也很愛沙茶牛肉口味的炒麵。 最簡單的方法，分享給各位。 不用去外面買，今晚自己炒！ 用簡單的料理方式，讓...

食材：油麵、牛五花片、醬油、小白菜、沙茶、太白粉、洋蔥、鹽巴、蒜頭、白胡椒粉、米酒

塔香沙茶牛

上桌不到五分鐘被清空⋯⋯簡單又下飯的料理。1.5y & 3.5y搶著吃

食材：全聯買的澳洲牛肉絲、洋蔥、九層塔、沙茶、醬油

蔥爆牛肉

食材：牛肉、青蔥

孜然牛肉串

鮮嫩可口的牛肉串, 每口都帶著孜然香氣, 當宴客菜,下酒菜都很適合 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨我的粉絲團"Sidney的廚房...

食材：牛菲力、太白粉、台式醬油、日式醬油、蔥、味霖、蒜末、米酒、孜然粉、芫荽籽粉、鹽、白芝麻

【營養師的料理廚房】減醣牛肉甜椒豆腐拌飯

營養價值表 熱量 376大卡 醣類 35克（37％） 蛋白質 25克（26%） 油脂 15克（37%)

食材：熟糙米、牛後腿肉、蔬果削片器（美國品牌OXO）、板豆腐、鹽、紅、黃甜椒、不鏽鋼沙拉剪（美國品牌OXO）、洋蔥、醬油、蘑菇、米酒、白胡椒粉

韃靼牛肉

法式名菜，韃靼牛肉。 部落格： https://home.gamer.com.tw/creation.php?owner=was...

食材：紐約客、蛋黃、酸黃瓜、酸豆、伍斯特醬、塔巴斯可辣椒醬、法式芥末醬、鹽、黑胡椒

［生酮低醣餐］番茄燉牛肉

給生酮低醣的您更多菜單食譜發想

食材：牛腱、洋蔥、蒜頭、紅蘿蔔、洋菇、牛番茄、奶油、鹽與黑胡椒、水

日式★彡 壽喜牛丼飯

孩子們很喜歡到餐廳吃的牛丼飯， 在家裡也可以輕鬆做出。 利用孩子放學前將菜色完成， 再煮一鍋白飯， 回家洗手後馬上就可以吃到家的...

食材：植物油、無鹽奶油、壽喜燒醬、洋蔥、水、生蛋黃（新鮮）、蒜頭、七味唐辛子、白飯、梅花牛肉、紅糖、蔥（裝飾）、蔥、鹽、小玉米筍

食煮#10 奶油牛排義大利麵

一個人食一個人煮 食煮#10 奶油牛排義大利麵 https://youtu.be/JSuAWvCZ8tc

食材：牛排、洋蔥、起司、大蒜、無鹽奶油、黑胡椒、秀珍菇、橄欖油、鹽、義大利長型扁麵、鮮奶油、羅勒葉、迷迭香葉