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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:牛肉絲or牛肉片、菠菜、糖、香菇or其他菇類、醬油、紅蘿蔔、米酒、白米、白胡椒粉、蒜末、太白粉、薑末、橄欖油、蔥花、蛋、雞高湯、韓式芝麻油
富有口感的牛板腱肉片將絲絲分明的金針菇捲起,牛油濃郁的香氣與金針菇的鮮味交織, 淋上甜鹹參半尾韻帶著柴魚清香的特調照燒醬汁,可謂搭...
食材:牛肉片(部位可依照喜好調整)、金針菇、鰹魚醬油或醬油+柴魚高湯1:1、牙籤、日式清酒(可用米酒或水替代)、白芝麻、味霖或沙糖
花椒麻而不辣、牛肉滑嫩、湯底刺激味蕾,在家輕鬆煮出經典川菜水煮牛。 平常喜歡紀錄自己的手作料理,歡迎有空時來逛逛和交流唷~ IG...
食材:火鍋五花牛肉片、薑、蒜頭、青蔥、花椒粒、乾辣椒、橄欖油、清雞湯高湯、辣椒醬
超簡單、超好喝的熱湯,食譜改編自名廚白種元老師。 🍲相關食譜:「韓式豆芽湯콩나물김치국」、「韓式大醬湯된장국」、「韓式清燉櫛瓜애...
食材:豬五花肉片、白蘿蔔、米酒、洋蔥、醬油、大蔥、魚露、植物油、蒜末、韓式昆布高湯、蜜漬生薑、鹽、牛肉粉、黑胡椒粉
寒冷的冬天裡吃千層牛肉火鍋恰恰好~~ 外表視覺也美美的!! 千層火鍋雖然是日式改良的料理 但韓國冬天也有很多人會吃 尤其是年末聚...
食材:高湯包、鯷魚、醬油、蝦米、醋、昆布、水、鰹魚脯、糖、蔥、蔥花、洋蔥、辣椒、白菜、芝麻葉、火鍋牛肉片
我兒子從大學回家過聖誕節,他喜歡日本料理, 做媽媽的我只好趁著他回家這段時間,好好的幫他補補,吃完日式炸豬排,再吃個大阪燒壽喜燒,...
食材:牛油、洋蔥,切絲、水、蔥切段,蔥白蔥綠分開、龜甲萬4倍濃縮本湯底(看步驟3、牛肉片、香菇、鴻喜菇、蒟蒻、白菜,切段、豆腐,切塊、烏龍麵
記得幾年前在深夜的首爾帳篷馬車裡,一位溫柔的韓國奶奶煮的大醬湯,讓我在寒冷的氣溫下,溫了口暖了心! 思思念念的味道,終於做出相似的...
食材:韓國大醬、櫛瓜(小)、豆腐、杏鮑菇(小)、洋蔥、蒜頭、朝天椒、青龍椒、蛤蜊、牛肉片、小魚乾、昆布高湯包、蔥、糖
酸辣粉 口味是重口味的~ 又酸又辣,在沒有胃口的時候~ 來上一碗,真的很是好吃啊! 運用S&B的辣油,讓酸辣粉超簡單就可以上桌! ...
食材:豬絞肉、牛肉片、S&B 辣油(四川風)、韓國冬粉、S&B 辣油、蒜頭、醬油、綠豆芽、五印醋、蔥、糖、花生粒、高湯
Masa老師食譜整理
食材:白飯、牛肉片、日式高湯、蜂蜜、清酒、醬油、洋蔥、砂糖、蒜頭、起司、蔥花
生酮可 (keto friendly)
食材:韓式辣椒粉、麻油、蒜碎、洋蔥、蔥(切花,分開蔥白和綠)、牛肉片、泡菜、牛肉高湯、鹽
參考老飯骨、大師的菜、王剛。 水煮牛肉是傳統的川菜,源自鹽幫菜,是在鹽幫工人發展而成,在四川沒有家裡不會做的,名字聽起來毫無殺傷力...
食材:牛肉片、白菜、蒜末、薑末、豆瓣醬(剁過)、蔥花(分白綠)、醬油、鹽、蒜苗(白段、綠花)、胡椒、油+香油、花椒、雞粉、乾辣椒、牛肉高湯、酒、香菜、太白粉水、蛋白、油
這道油豆腐皮夾肉燒雖然是用平底鍋煎的,但是口感和烤油豆腐皮很像,再加上裡面夾了燉煮入味的牛肉,哇~看來今晚要多做一些運動來消耗熱量了!
食材:油豆腐皮、牛肉片、昆布柴魚高湯、醬油、糖、嫩薑
三妹來蹭飯🍚,煮好白飯加一鍋有菜有肉的鹹甜壽喜燒🍲,順便一早打電話,把仁武烤鴨預訂起來🥰
食材:大白菜、牛肉片、鰹魚高湯、豆芽菜、鰹魚薄鹽醬油、青江菜、味醂、鮮香菇、清酒、玉米筍、中華火鍋豆腐、鵪鶉蛋、洋蔥、蔥段、菠菜
在家輕鬆做「越南牛肉米線」 完全無難度、簡單又好吃~ MissQ My Little Kitchen~ http://popo3...
食材:洋蔥、高湯、魚露、胡椒粉、牛肉片、豆芽菜及麵線
燉到入味的紅蘿蔔、馬鈴薯非常下飯,搭配薄牛肉片,是帶便當的最佳菜色
食材:紅蘿蔔、馬鈴薯、牛肉片、小黃瓜、洋蔥、味霖、醬油、白胡椒、鰹魚高湯
多汁的牛肉丸與生牛肉片搭配高湯,佐以魚露、檸檬汁與其他配料,美味的牛肉丸河粉在家也能做!如果沒有時間熬煮湯頭,運用現成高湯罐也相當...
食材:牛肉丸、火鍋薄牛肉片、高湯、乾河粉、清水、豆芽菜、薑、洋蔥、魚露、草果、香菜、檸檬、八角、九層塔、桂皮、辣椒、香菜莖(帶根)、蔥花、冰糖
泡菜跟麵疙瘩?很搭喔😂 簡單的材料也很能幸福!
食材:中筋麵粉、泡菜、牛肉片、水、鹽、高湯粉
這是一道用平價牛肉就可做出的美味,簡單把食材加入醬汁燉煮即完成,配飯當成牛丼配冬粉都很好吃。
食材:牛肉片、豆腐(嫩豆腐)、洋蔥(中型)、醬汁、醬油、米酒、味醂、高湯粉(味之素、昆布粉)