牛肉炒

甜甜好下飯～牛肉炒洋蔥

雖然簡單，但是可以有不同的口感，我喜歡洋蔥不要炒到太軟，還保留脆爽的口感！其實這道牛肉不太需要用油煎，汁多一點甜甜地配飯最好吃！

食材：去骨牛小排、洋蔥、醬油、米酒、二砂糖、麵粉、大蒜碎

♡芥蘭炒牛肉♡

1.將牛肉煎到5分熟 2.薑跟辣椒 .芥蘭梗先下炒軟，在下葉子ㄧ起炒， 3.炒軟後在下牛肉拌1拌 即可 ～（油鍋可下下半...

食材：芥蘭、牛小排、薑、辣椒

xo醬炒牛肉年糕

適合當正餐或配餐都不錯喔！

食材：年糕條、牛小排、xo醬、蒜頭、醬油、水、米酒、蛋白、太白粉

♡ 秋葵炒牛肉 ♡

做法超簡單 ： 先把秋葵 用1鍋水煮熟+ 1點鹽巴才有味道 燙熟後切1段1段， 在把牛肉跟奶油爆香，依個人的幾分熟（勿大火 奶油...

食材：秋葵、牛肉、胡椒鹽、奶油

大蒜炒牛肉

其實煮菜不難，難是難在於調較汁料，所以我的食譜所有份量都有寫到清清楚楚，只要跟著做就一定煮得好味又健康。這道「大蒜炒牛肉」最特別在...

食材：牛肉、大蒜苗、蘋果、葡萄籽油、豉油、葱段、麻油／薑茸、蒜茸、米酒

起司牛肉高麗菜炒辣麵

家裡有泡麵跟高麗菜就能簡單料理

食材：高麗菜、牛肉、蒜頭、鹽巴、韓國辣雞泡麵、起司

牛肉海鮮炒烏龍麵

吃膩了鍋燒烏龍麵嗎？換個方式用炒的也很好吃唷

食材：牛肉、蝦仁、醬油、蛤蜊、蠔油、烏醋、洋蔥、白胡椒、蔥花、香菇、鹽巴、高麗菜、魚板、烏龍麵

吃貨留學生「炒牛肉片」

在美國看到 Lina /布魯媽媽的[15分鐘快手料理]紹興牛肉炒黃瓜片 想是家裡沒有醬油膏跟紹興酒所以就用米酒還有醬油代替 小黃瓜...

食材：洋蔥、紅蘿蔔、米酒、牛肉片、蒜末、腰果、醬油、檸檬汁、麻油、番茄醬、黑胡椒、糖、太白粉

快速上菜--青椒炒牛肉

食材：牛肉片、青椒、醬油、辣椒、米酒、蒜頭、太白粉(麵粉也可)、黑胡椒、橄欖油

番薯葉炒牛肉

這道有排毒功效的「番薯葉炒牛肉」製作簡單又健康。番薯葉含豐富膳食纖維，可促進腸道蠕動，有助將體內廢物及毒素排出。加上含豐富蛋白質的...

食材：番薯葉、牛肉、生抽、蒜茸、糖、薑、生粉／特級初榨橄欖油、鹽、特級初榨橄欖油

沙茶牛肉炒芥蘭

宇宙飲食講求不時不吃，只有吃最新鮮天然的食物，身體才健康美麗。這道「沙茶牛肉炒芥蘭」煮法簡單，牛肉補血，芥蘭富含纖維通便，加上惹味...

食材：材料、牛肉、芥蘭(切段)、薑、蒜茸、紹酒、素沙茶醬、葡萄籽油、醃料、豉油、純冷壓黑芝麻油、清水、生粉

5分鐘快炒青椒牛肉-58度金門高粱酒

想要牛肉吃來香氣十足，軟中帶Q的好口感，記得要用油泡法來泡到半熟， 搭配青椒脆口多汁的口感，淋上58度金門高粱酒提香，每一個步驟都...

食材：58度金門高粱酒、牛肉、樹薯粉、蒜頭、醬油、玄米油、青椒、紅辣椒、鹽巴

完全不用技巧的薑絲炒牛肉

超下飯又不用廚藝的簡單料理

食材：牛肉、薑絲、醬油、酒、太白粉

韓式年糕炒牛肉

跨年囉～【大古美味食堂】讓你跨年新舊兩不厭，日子愈過愈喜悅…2016第一日，來試試【大古美味食堂】特製的韓式年糕炒牛肉。當扎實軟Q...

食材：牛肉片、年糕、韓式辣椒醬、初朵菇、醬油、洋蔥絲、酒、韭菜、糖、水、全蛋液、太白粉、小蘇打粉

乾鍋牛肉炒餅｛偷吃步輕鬆煮｝好市多海底撈

如果可以，各位煮夫跟煮婦都希望身懷絕技，隨手調味出美味的料理。可是下班回家只想快點弄個什麼上桌就好，這時候先調味好的半成品就是我們...

食材：Costco韓式燒烤牛肉、玉米筍、西洋芹、義美冷凍蔥油餅、海底撈麻辣香鍋底料

麻油牛肉空心菜

經典熱炒菜色.方便又快速.先用麻油抓醃牛肉.讓口感更軟嫩.配著大火快炒爽脆的空心菜.超級下飯低~

食材：牛肉片、空心菜、醬油、糖、麻油、大蒜、辣椒

辣炒牛肉空心菜

很簡單的家常熱炒料理，但卻非常下飯！

食材：空心菜、紅辣椒、牛肉片、蠔油、蒜末、醬油、米酒、糖