牛肉乾

「盧丁雞蛋料理」滿漢大餐麻辣鍋牛肉麵

食材：泡麵、青菜、盧丁雞蛋

番茄牛肉麵/寶寶麵，省瓦斯煮法。

本來都煮微辣的紅燒牛肉麵，但現在一歲多的大寶寶都跟大人一起吃，所以煮了番茄牛肉麵。

食材：牛腩、洋蔥、豆瓣醬、薑、大番茄、醬油、蔥、蕃茄醬、白蘿蔔、蒜頭、鹽、紅蘿蔔、麵、糖、小白菜、水、蔥花

家常牛肉麵

家常牛肉麵是充滿深沉風味的台灣料理，主要原料為牛肉、麵條和各種香料，富含蛋白質和維生素B，能供給肌肉所需能量，讓人充滿活力。

食材：牛腩、大蒜、姜片、辣豆瓣醬、番茄醬、豆腐乳、洋蔥、辣椒、白胡椒粉、油、水、蔥、萬用滷包、白蘿蔔、紅蘿蔔、醬油、醬油膏

蒜香黑胡椒牛排

板腱牛肉價格低廉，但口感非常粗糙，一般只適合燉煮。 今天就分享黑胡椒牛排的醃製方法，直接用油煎至7分熟，肉質Q彈、香氣濃郁，真的...

食材：牛肩里肌(板腱牛)、炸蒜片、香蒜粉/蒜末、黑胡椒粉、食鹽、小蘇打粉、冷水

滷牛腱

滷一鍋香噴噴的牛腱肉，可以當配菜也可做牛肉套餐，下個麵條，輕鬆就可完成牛肉麵喔。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.fa...

食材：牛腱、老薑、辣豆瓣醬、辣椒(可略)、醬油、青蔥、(素)蠔油、水、米酒、滷包、糖、食用油、香油

清燉牛肉麵🍜牛腱肉

天氣熱吃不下的時候就煮這一道🐮 好吃清爽又吃得飽😋

食材：牛腱肉、薑片、花椒粒、蔥段、白胡椒粒、蔥花、八角、洋蔥、月桂葉、紅蘿蔔、味琳或米酒、白蘿蔔、鹽、刀削麵

紅燒可樂牛肉麵

簡單版的紅燒牛肉麵，湯頭很棒喔

食材：冷凍牛雪花火鍋肉片、青江菜（葉梗分開）、可樂、木耳撕小片、醬油、鴻禧菇（根部切除撥散）、酒、切薑絲、鮮味抄手、切蔥花、白胡椒鹽（可不加）、油、拉麵、水

香菇蛤蜊牛肉麵

可樂還沒用完，繼續可樂調味料理，只有可樂+醬油調味，再加上蛤蜊，湯頭超棒

食材：冷凍霜降牛火鍋肉片、中型蛤蜊、可樂、青江菜葉梗分開、醬油、香菇切小片、酒、切薑絲、切蔥花、油、水、拉麵

薑絲可樂牛肉麵

牛肉麵簡單煮

食材：冷凍牛雪花火鍋肉片、青江菜（葉梗分開）、可樂、鴻禧菇（根部切除）、醬油、木耳撕片、鮮味炒手（適量）、薑片切絲、黑胡椒粗粒、蔥花、蛋、方便麵、油、水

蕃茄牛肉麵

為了成為小當家

食材：油、薑、洋蔥、蕃茄、雞蛋、醬油、醋、牛肉、意麵

牛肉麵（番茄牛肉拌麵）

這道菜的牛肉嫩滑，番茄酸甜可口，超級好吃😋。 大概步驟：先醃牛肉，再將配菜洗淨切好、醬汁調好，最後將牛肉和配菜分別炒熟，倒入醬汁...

食材：番茄🍅、牛肉片、薑末、青蔥切段（蔥白、蔥綠分開）、醬油、番茄醬、蒜頭（切末）、蠔油或醬油膏、雞蛋🥚、太白粉、牛奶、清水、食用油、鹽巴、拉麵或乾麵條、白糖

蘆筍炒牛肉

醃漬過的美國牛肉下鍋快炒，搭配當令的蘆筍簡單調味就是道下飯快手菜。

食材：美國牛肉片、蘆筍、蒜片、辣椒、醃料、醬油、糖、水、玫瑰鹽、黑胡椒粉、太白粉、香油、醬汁、醬油膏

蘭開夏羊肉鍋

食材：羊肩肉、洋蔥、紅蘿蔔、牛番茄、馬鈴薯、大蒜、牛肉乾、無鹽奶油、水、迷迭香、百里香、月桂葉、巴西里、鹽、黑胡椒

新豬肉乾咖哩蔬食拌麵

你們知道4/22 是什麼日子嗎？ ❤️是世界地球日~~ 多吃蔬食，除了是為自己的健康著想，也為大地的健康盡一份力。健康意識抬頭、...

食材：素食咖哩塊、新豬肉（植物肉）、天使細麵、櫛瓜片、南瓜片、玉米筍、橄欖油、水

清燉牛肉麵

冰箱剩下幾根紅蘿蔔，決定來嘗試自己煮牛肉麵

食材：牛腱肉、紅蘿蔔、洋蔥、薑、滷包

紅燒牛肉麵

好吃

食材：牛肋條、麵條、蔥、蒜頭、老薑、洋蔥、番茄、花椒粒、八角、月桂葉、冰糖、醬油、米酒、豆瓣醬、清水、油

零失敗滷牛腱｜牛肉麵｜年菜

家常滷牛腱看似有些難，但是掌握了一些小撇步，就能簡單完成了，我是個沒有太多時間的帶娃媽，如果你也沒有太多時間，但又想自己做自家的牛...

食材：牛腱、青蔥、醬油、薑片、豆瓣醬、大蒜、甜麵醬、洋蔥、番茄醬、番茄、糖