牛油

無蛋無黃油 只要3種材料 玫瑰花巧克力餅

🌹日式玫瑰朱古力餅🌹 只要三樣材料 無蛋無黃油🧈 簡單又美觀

食材：低筋麵粉、巧克力🍫、玉米澱粉

泡芙內餡的卡士達醬｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/zCARWcsKPi4

食材：鮮奶、低筋麵粉、玉米澱粉、砂糖、蛋黃、奶油、香草精

堅果乳酪麵包

「堅果乳酪麵包」由鬆軟的麵包搭配濃郁乳酪，再點綴香脆的堅果與甜蜜的果乾，帶來層次豐富的絕妙口感。做法超簡單，僅需手揉幾分鐘就能輕鬆...

食材：冰牛奶、全蛋液、奶油乳酪（軟化）、細砂糖、鮮奶油、奶粉、蜂蜜、堅果和果乾、速發酵母、高筋麵粉、鹽、無鹽奶油（軟化）

加州葡萄乾佐棉花糖烘烤地瓜🎶

節慶受歡迎的傳統美國點心⋯ 棉花糖烤地瓜。 本食譜食材使用加州葡萄乾， 搭配棉花糖烘烤。 香噴噴的滋味， 讓人一口接一口。 加州葡...

食材：地瓜、加州葡萄乾、砂糖、棉花糖、黑糖、肉桂粉、海鹽、軟化無鹽奶油

奶油滑蛋蝦仁

五分鐘上桌，孩子大人都很愛

食材：蝦仁🍤、蛋🥚、蔥花、毛豆、無鹽奶油、鹽🧂、米酒、蒜末

和牛 心形千層馬鈴薯配青胡椒汁

M8和牛、油封蒜頭、心形千層馬鈴薯配青胡椒汁 Wagyu beef, confit garlic, heart-shaped Po...

食材：m8 和牛、馬鈴薯、牛奶、鮮奶油、蒜頭、牛高湯、白蘭地、奶油、青胡椒粒、肉豆蔻、鹽、黑胡椒、橄欖油

蛋黃酥

蛋黃酥的主要材料有中筋麵粉、無鹽奶油、水、糖粉、低筋麵粉、鴛鴦豆沙、鹹蛋黃、蛋黃、黑芝麻及醬油。口感豐富，有鹹甜交錯的口感。

食材：中筋麵粉、無鹽奶油、低筋麵粉、水、鴛鴦豆沙、糖粉、鹹蛋黃、蛋黃、黑芝麻、醬油

奶油蛤蜊義大利麵

食材：蛤蜊、義大利麵、奶水（牛奶或鮮奶油）、洋蔥蒜頭、蛋黃、起司粉

奶油金菇小豆苗

小豆苗跟金針菇都是很便宜的食材，搭配奶油的香氣，簡單又好吃😋

食材：金針菇、小豆苗、蒜頭、辣椒、奶油、鮮味炒手

減糖巴斯克乳酪蛋糕

食材：奶油乳酪、砂糖、鮮奶、蛋、低筋麵粉、焙茶粉（可替換或省略）

豆沙燒餅

豆沙燒餅是一種糯米皮包著紅豆餡的港式小吃，味道和口感很像喜宴最後的甜點炸湯圓，外皮酥脆，裡面軟糯，包著甜蜜入心的紅豆沙，整個就是幸...

食材：奶油紅豆沙、糯米粉、水、糖、植物油

減醣芋泥蛋塔｜Vitamix調理機

比市售減糖減油 更為清爽~ 食譜來源: 新光西門-楊淑玲 💟VitamixA3500i超跑級調理機 👉 https://bit...

食材：芋頭、白糖、香蕉、黃油、即食燕麥片、煉奶、大豆胜肽、淡奶油、橄欖油

鹽奶油爆漿餐包

甜鹹奶香搭配外酥內軟的麵包，綿密濃郁帶有焦香~滿滿的幸福感像爆漿鹽奶油餡般溢出來!結合鹽可頌、羅宋麵包和爆漿餐包的想法，並加入台式...

食材：高筋麵粉、水、蛋、白美娜(牛奶)、無水奶油、牛奶、鮮奶油、鹽、全蛋、蛋黃、海鹽、煉乳、糖、楓糖、蜂蜜、無鹽發酵奶油、玉米澱粉、法國老麵、打發鮮奶油、新鮮酵母

【超級簡單】奶酥覆盆子馬芬

自己在家都可以做到咖啡店的Muffin, 超簡單易做！再加上一層香脆的奶酥，超好味！ 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及...

食材：奶油、糖、雞蛋、奶酪、中筋麵粉、泡打粉、樹莓

生酮版卡諾里卷（簡易版）

之前一共做了2版的卡諾里卷，但不論是哪個版本都太麻煩了，所以突發奇想，做了這個絕不失敗的簡易版，想吃隨時做。

食材：饗鈴卷、鮮奶油、起司奶油、馬士卡邦起司

義式野菇開放式三明治

以質地紮實、帶有淡淡果酸香與樸實黑麥風味的馬可先生鄉村酸種麵包為底，把麵包表層稍微噴水放入烤箱烤至金黃香酥，再將蘑菇與鴻喜菇乾鍋煸...

食材：馬可先生鄉村酸種麵包、蘑菇、鹽、鴻喜菇、黑胡椒粒、無鹽奶油、義大利香料、水耕蔬菜、起士粉

南瓜濃湯～無牛奶版

南瓜濃湯原來這麼簡單！這款食譜不使用牛奶，以栗子南瓜和好仕-奶油玉米塊烹製而成。 南瓜用湯匙或壓泥器仍會有少許纖維口感，但是不影響...

食材：栗子南瓜、好仕-奶油玉米塊、水