牛乳糖

【濃厚南瓜布丁】 萬聖節甜點｜簡單食譜

今天做了一個萬聖節甜點~南瓜布丁 作法簡單，濃郁香甜 很適合和孩子一起動手做喔!!

食材：去皮南瓜、牛奶、鮮奶油、雞蛋、糖、可可粉

帕帕羅蒂咖啡麵包

食材：高筋、砂糖、軟化奶油、蛋液、無鹽奶油 6個、高糖酵母、咖啡粉、低筋、優格、水或牛奶、奶油

麵包機-巧克力抹醬

自己動手做只需要四種材料，好天然❤️ 口感綿密，不喜歡外面賣太甜口味的可以動手試試看

食材：鮮奶、糖、可可粉、巧克力豆、玻璃瓶🫙

芋泥三明治

食材：芋頭(削皮）、糖、無鹽奶油、牛奶、吐司

超簡單！水果塔

容易做而且美味的水果塔👍👍

食材：各種水果、巧克力曲奇皮（自製）、牛奶、蛋黃、糖粉、牛油、低筋麵粉、粟粉

起司馬鈴薯泥玉米蛋沙拉派+蜂蜜法式吐司

食材：馬鈴薯、雞蛋、馬鈴薯泥玉米蛋沙拉、沙拉、起酥片、剩下的蛋黃+蛋白、玉米粒罐頭、牛奶、無鹽奶油、乳酪絲、糖、橄欖油

芒果露 111 R103 王學強 卜元富

內容物的珍珠使用芒果混合而成，名『芒果珍珠』，椰漿的味道與芒果香交錯，不僅不衝突，還造就出獨特的風味，在以芒果配料點綴，適合炎炎夏...

食材：芒果、鮮奶、椰奶、糖、樹薯粉

紅肉火龍果思慕昔

又到了紅肉火龍果的盛產季節，香甜、營養、高纖維的它，總是讓人愛不釋手！ 偏偏秋冬季節轉換，腸胃總是不太舒服，除了火龍果之外，也補...

食材：富華北海道之惠鮮乳優格、北海道函館直送3.7、紅肉火龍果（可依喜好來更換）、糖或蜂蜜

巴斯克乳酪蛋糕_零廚藝烘焙

巴斯克乳酪蛋糕，材料簡單，作法容易，很適合親子一起動手做。這次使用調理機來攪打乳酪糊，一機到底，輕輕鬆鬆♪ FB歡迎來聊聊 :)...

食材：奶油乳酪、糖粉、OREO餅乾、雞蛋、動物性鮮奶油、全脂鮮奶、玉米粉

古早味香鬆鹹蛋糕

鹹香的蔥花與肉鬆，配上綿密細緻的蛋糕， 是很多人記憶中的味道。 加上酥脆爽口的海苔植物香鬆， 整體香氣更豐富。 只要不到一個小時的...

食材：一植肉香鬆海苔口味、蔥花、低筋麵粉、雞蛋、糖、牛奶、植物油、鹽

蛋包炒麵超人

家裡小孩喜歡吃蛋料理，蛋包飯是家中常出現的料理食物，不過最近多了泡麵的新成員，因此我想把這兩種結合在一起，做出美味的蛋料理。這個概...

食材：三杯雞風味乾麵、蛋、海苔片、糖、青菜、油、胡蘿蔔、蔥、牛奶、小黃瓜、豬肉片

藏心告白蛋糕

#情人節 #讓Tommys替你說出心中的愛 #藏心告白蛋糕 #檸檬糖霜磅蛋糕 #檸檬磅蛋糕 #磅蛋糕 被隱藏的愛意，伴隨甜與酸的...

食材：Tommy's杯子蛋糕粉、牛奶、沙拉油、檸檬汁、雞蛋、糖粉、檸檬皮、粉紅色食用色素

仙人跳（2023，R102，05、06）

本料理為全素料理，適合所有族群食用(包括甲狀腺患者)我們以仙人掌果為主要風味來源，除了吃起來清爽消暑以外還有養顏美容、抗氧化等功效...

食材：牛番茄、小黃瓜、仙人掌果、芒果、水、荔枝、海藻酸鈉、糖、火龍果、乳酸鈣、吉利t粉、椰子、甜菜根(非必要)、牛奶

老奶奶檸檬糖霜蛋糕

https://youtu.be/qScDk8KOXx8 內容包含了全蛋打發海綿蛋糕的小技巧以及檸檬糖霜的製作 夏日盛產的檸檬皮薄...

食材：雞蛋、細砂糖、過篩糖粉、低筋麵粉、檸檬汁、檸檬片及檸檬皮、無鹽奶油、食用水、全脂牛奶

葡式蛋塔

食材：動物性鮮奶油、鮮奶、冷凍酥皮、雞蛋、三溫糖

無蛋奶酥餅乾

以奧地利寶盒的〈奧地利奶酥餅乾〉為藍本，製作的無蛋版本。 奧地利奶酥餅乾原版：https://www.one-u-ytr.tk/recipes/9...

食材：無鹽發酵奶油、糖粉、牛奶、熱水、低筋麵粉、鹽

蔥花麵包(上班日也可以輕鬆做麵包)

平常上班日也可以輕鬆做麵包， 使用的是液種法、低溫等藏發酵： 第一個晚上：將全麥粉泡軟 第二個晚上：加入高粉以及其他材料打出薄膜，...

食材：鳥越DC全麥粉、水、高筋麵粉、鹽、切好擦乾的蔥花、糖、蛋、蜂蜜、鹽巴、牛奶(水也可以)、白胡椒、速發酵母、豬油(或一般食用油)、奶油