牛乳糖

原味菠蘿麵包

呂昇達老師的配方（YouTube搜尋）

食材：高筋麵粉、水、酵母、細砂糖、無鹽奶油、純糖粉、蛋黃液、鹽、鮮奶、全蛋、低筋麵粉、奶粉

濃厚紅豆牛奶 九陽豆漿機d23

食材：煮完紅豆水的紅豆、牛奶、水補至刻度處、糖可自行斟酌

原味鹽可頌

今次焗的鹽可頌是採用直接法處理，麵包的表皮十分酥脆，裡面則是柔軟的麵包，搭配上方點綴的鹽。在烘烤的時候整個屋子都是滿滿牛油香，是一...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、牛奶、速溶酵母、鹽、糖、無鹽牛油、有鹽牛油、橄欖油/牛油、海鹽

黑芝麻白玉戚風

最近看到朋友分享台灣甜點名店的這顆蛋糕，黑芝麻白玉戚風的黑白外型，看起來未免也太美了，再灑上桂花看起來好典雅！因為實在是太想吃了，...

食材：低筋麵粉、液體油、鮮奶油、雞蛋、糖粉、鮮奶、黑芝麻粉、白玉團子(小湯圓)、桂花、竹碳粉

蔥燒牛肉煎餅

蔥燒牛肉煎餅用統一麵的麵體為基礎，醬汁為統一麵附的調味包及調味粉，再加上菜及肉片，鋪上乳酪絲就是美味又好吃的另類仿韓式煎餅。有興趣...

食材：統一蔥燒牛肉麵、青菜、中筋麵粉、牛奶、糖、豬肉片、乳酪絲、葡萄

芒果千層蛋糕

食材：全蛋、砂糖、芒果、牛奶、動物鮮奶油、低筋麵粉、糖、無鹽奶油

烏豆沙鬆糕

傳統鬆糕外皮Q軟帶著些許鬆粉，一口咬下吃得到米香及綿密的烏豆沙餡，口感獨特美味。 平常喜歡紀錄自己的手作料理，歡迎有空時來逛逛和...

食材：在來米粉、糯米粉、糖粉、鮮奶、奶油烏豆沙餡

三碗輕盈燉蛋

因為不太喜歡重奶味的燉蛋 所以試這個輕盈的做法 效果很滿意 分享給同是不太喜歡牛奶的朋友們

食材：雞蛋、鮮奶、凍滾水、糖

🐾貓掌凍心雞蛋糕（小小Ｖ）

🌴夏季甜點 配方做25顆🐾貓掌脆皮雞蛋糕

食材：常溫蛋、鮮乳（退冰）、植物油、糖、低筋麵粉(過篩)、玉米粉、地瓜粉、泡打粉

低卡偽芋頭麻薯

減脂很饞麻薯怎麼辦？ 如果敢吃芋頭可以試試看喔

食材：芋頭、洋車前子粉、低脂牛奶、代糖

巧克力燕麥餅乾

微波爐也可以做餅乾!而且只要兩分鐘

食材：即食燕麥片、雞蛋、無糖花生醬、巧克力、堅果、牛奶、可可粉

法國吐司(French toast)

假日早晨可以增加點生活情趣的簡易版法國吐司 再搭配一杯熱茶或熱可可就更棒了！☕️ Good luck:)

食材：全麥或白吐司、雞蛋、牛奶、糖、奶油、蜂蜜

麵包機-巧克力抹醬

自己動手做只需要四種材料，好天然❤️ 口感綿密，不喜歡外面賣太甜口味的可以動手試試看

食材：鮮奶、糖、可可粉、巧克力豆、玻璃瓶🫙

無油蜂蜜優格紅豆小吐司

這款小吐司真的好可愛，出爐的時候還帶有紅豆香氣，加入了鹽麴，麵包口感真的很不一樣，太受家人喜愛🥰 我這次用之前的優格吐司配方，最後...

食材：高筋麵粉、無糖優格、全蛋、牛奶、鹽巴、酵母、蜂蜜、紅豆泥

紅棗黑木耳露牛奶

夏天想來點健康飲品就選這款！

食材：木耳乾、紅棗、牛奶、糖

起司馬鈴薯泥玉米蛋沙拉派+蜂蜜法式吐司

食材：馬鈴薯、雞蛋、馬鈴薯泥玉米蛋沙拉、沙拉、起酥片、剩下的蛋黃+蛋白、玉米粒罐頭、牛奶、無鹽奶油、乳酪絲、糖、橄欖油

帕帕羅蒂咖啡麵包

食材：高筋、砂糖、軟化奶油、蛋液、無鹽奶油 6個、高糖酵母、咖啡粉、低筋、優格、水或牛奶、奶油