燜

梅子燜排骨(电饭煲版）

梅子燜排骨，開胃又好吃！！想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專頁！！ 谢谢支持! https://www.faceb...

食材：排骨、薑片、李锦记蘇梅醬、咸水梅、冰糖、茄汁、酒

豆香蘿蔔燜排骨

「豆香蘿蔔燜排骨」以清甜白蘿蔔燜排骨，白蘿蔔除痰潤肺、健脾消食、清熱利尿，配上惹味豆瓣醬，飽肚又好吃。哈哈不過白蘿蔔寒涼，體質偏寒...

食材：材料、排骨、白蘿蔔、枝竹、蔥(切粒)、清水、葡萄籽油、醃料、豉油、米酒、調味料、台式豆瓣醬、老抽、素蠔油、冰糖

南瓜燜飯~電子鍋版

南瓜是營養價值極高的食物，而且生產季很長，幾乎一年到頭都買得到，它可以作成很多料理，我最愛煮南瓜燜飯，鹹鹹甜甜好吃又會飽也是我的~...

食材：吃飯的米、南瓜、豬肉、香菇、蝦米、青蔥、醬油膏、醬油、胡椒粉、紅蔥酥

肉末筍丁香菇燜飯

夏季筍子的季節 除了涼拌,煮粥~ 使用電鍋加入香菇與絞肉煮成筍丁燜飯 讓米飯吸滿了竹筍的鮮甜味 只要一碗就能滿足

食材：白米、絞肉、竹筍子、香菇、醬油、鹽巴

鮮奶燜南瓜

南瓜的口感鬆軟甘甜，營養成份頗高，適合各個年齡層食用喔～ 吃南瓜的好處和療效～ http://www.dandelion-hk.n...

食材：南瓜、薑片、鹽、清水、蜂蜜、鮮奶、動物性鮮奶油

蠔油燜蘿蔔

當令食材最鮮甜~ 不用多餘的調味,吃得出白蘿蔔的鮮甜~

食材：白蘿蔔、蠔油、麻油、薑片、烹大師、水

【孕媽咪的燜燒罐/300ml】番茄燜豆腐

熱量：59.5cal。這道素淡的番茄燜豆腐很適合胃口不佳時食用。番茄味道酸甜，也能幫助促進食慾。豆腐含有優質的植物蛋白，可補充身體...

食材：番茄、豆腐、鹽、蘆筍、昆布高湯

肉骨茶燜豬肉

把肉骨茶包拿來燜豬肉，味道會讓你意想不到喔~從開始燜煮到豬肉完成上色的過程中，一股淡淡的中藥味和陳年醬油、薑蒜的味道慢慢地融合在一...

食材：豬五花肉、薑片、大蒜、紅蔥頭、肉骨茶包、陳年醬油(老抽)、冰糖、蠔油、紹興酒

VIVI 濃香油燜筍

以前常常在春天的時候到桃園的復興走春，順便吃吃當地的桂竹筍。有一陣子吃到苦苦的，就有點不愛。不過每次上館子，都一定會拿上一盤油燜筍...

食材：桂竹筍、紹興酒、醬油、香油、冰糖、蒜頭

豆瓣醬燜豬軟骨

膠質食物能補充身體流失的骨膠原，讓皮膚保持光澤彈性。想補充骨膠原，不一定要吃昂貴的花膠、海參，可在家動手弄簡單便宜的膠質菜。「豆瓣...

食材：豬軟骨、白蘿蔔、乾蔥、薑、蔥（切段）、台式豆瓣醬、清水、葡萄籽油、豉油、鹽、冰糖、紹興酒

五花肉燜飯(零廚藝)

只要將食材拌炒均勻放入電鍋中 簡單料理~快速開飯 掀開鍋蓋飯香肉香撲鼻而來囉

食材：五花肉、四色蔬菜、洋蔥、醬油、白胡椒粉,鹽巴、白米、水

炸醬燜筍絲『維力炸醬』

桂竹筍一直都是很難入味的食材，但是它的鮮甜美味口感，卻又讓人難以忘懷，利用維力炸醬的提鮮方式，就能簡單讓桂竹筍變身成為夏季裡最受歡...

食材：桂竹筍、蒜頭、麻油、醬油、米酒、維力炸醬、冰糖

蠔油燜冬瓜

食材：冬瓜、蔥、薑、香油、水、蠔油、鹽、雞粉、糖、米酒

紹興東坡肉

這是一道繁瑣耗時菜餚，可以變成輕鬆料理佳肴

食材：三層肉、油燜桂竹筍、醬油、米酒、肉桂粉、冰糖、陳皮

沙茶燜雞腿

今日的沙茶料理不太一樣，因為多加了兩樣『秘密武器』。 那就是...... 『咖哩』 和 『烏醋』。 咖哩、烏醋、...

食材：去骨雞腿肉、馬鈴薯、乾香菇、洋蔥、小黃瓜、辣椒、蒜末、薑末、＜醃肉醬料＞、鹽巴、米酒、太白粉、＜調味料＞、沙茶醬（不要油）、醬油、烏醋、咖哩粉、糖、烹大師、香菇水、高湯

梅汁燜苦瓜

夏日清涼料理，無油又降火，冰鎮後更入味！

食材：苦瓜、醃梅汁、醃梅、清水

梅乾菜燜苦瓜（素）

很下飯的一道菜，甚至不敢吃苦瓜的人也可以試試，苦瓜變得很甘甜喔！ 更多食譜歡迎加入 Binbin's cooking https...

食材：苦瓜、梅乾菜、豆皮、薑片、冰糖、醬油