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【粉豬兒】醬燒茄子
粉豬兒吸滿醬汁的茄子, 能讓你猛扒白飯唷!
食材：茄子、蔥、薑、辣椒、醬油、豆瓣醬、熱水
燒茄子
152 道食譜進階搜尋：
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[瓜果]蔥燒茄子
貪吃貓茄子清炒常用大蒜或九層塔為主味， 其實蔥燒也有不一樣的風味。 這是很簡單的調味而已。 就算只有茄子也可做出下飯的菜。
食材：茄子、蔥、鹽、糖、醬油、味醂
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家的味道--醬燒炸茄子
Tania爸媽的白髮一年比一年多了，有一天，他們會老去，而我，想用各種方式，記錄下家的味道。 醬燒炸茄子是我最愛的料理之一，在這個盛產茄子的...
食材：茄子、蒜頭、辣椒(可省)、蔥、醬油膏或蠔油、油
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茄子白醬燒豆腐
塔咪的生活狂想曲豆腐煎香香，炒個茄子肉末白醬，淋在豆腐上，吃起來齒頰生香，濃郁又美味~ 部落格相關圖文: http://cksmom.pixnet...
食材：茄子、雞蛋豆腐/板豆腐、豬絞肉、蒜、海苔片或紫蘇葉、北海道白醬塊、鮮奶、白味噌、鹽、糖、醬油、料理酒、味醂、辣豆瓣
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梅干菜燒茄子
FIONA要讓女兒把茄子吞下去這件事情比青椒苦瓜還難搞，今天就想說換這個作法試試看，沒想到只好一點點，還是沒有吃很多，只好再想想了
食材：茄子、蒜末、梅干菜、醬油、香菇素蠔油、水、胡椒粉、香油
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XO醬燒茄子【淬釀決勝料理】
蘋果家的鮮果百匯蒸熟軟嫩鮮甜的茄子，搭配XO干貝醬炒絞肉，再淋上淬釀醬油-鰹魚風味提味，一整個開胃又下飯，這樣可以吃到茄子的原味鮮甜，又可吃到干貝...
食材：淬釀醬油-鰹魚風味、茄子、絞肉、蒜末、XO干貝醬、辣椒(不吃辣可免)、蔥花、九層塔、黑糖(是糖都行)、黑胡椒
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蔥燒 茄子鑲肉
Erica Chen茄子當季便宜又好吃，這道菜的搭配，應該會讓不吃茄子的朋友，樂意品嘗它。
食材：茄子、豬絞肉、蔥花、醬油、米酒、胡椒
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蠔油茄子燒雞
Catherine Huang茄子適合生長於7 8 9 月間，此時節最盛產，並含有豐富的營養素，如維生素P，可以增加血管內壁的彈性，利於高血壓，高血脂病患食用，...
食材：雞肉、茄子、蔥、洋蔥、蠔油、鹽
![[瓜果]蔥燒茄子](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/74914/adda1308b4c79785.jpg)
