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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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煎過的蒜香讓滷汁香氣更濃厚!家中剛好有打好的新鮮蘋果汁,加了些在滷汁當中,用水果的甜取代糖,中和醬油的鹹味。鹹香回甘超級好吃!媽媽...
食材:台糖腰內肉、蒜頭、薑、醬油、水(溫或熱)、味霖、蘋果泥或蘋果汁
常說苦瓜是「半生瓜」, 要人生有點歷練的人才可以細味當中的甘苦。 我第一次愛上苦瓜, 是在台北的Kiki, 那道完全超乎我想像的苦...
食材:台灣苦瓜、咸蛋黄、咸蛋白、糖、蒜蓉、葱花
黑胡椒牛柳在料理的過程需要快速、大火,來保持牛肉的軟嫩和蔬菜的脆口,這樣才能讓整道料理吃起來的口感和味道豐富;有著豐富口感和刺激味...
食材:牛肉、洋蔥、醬油、蒜末、蛋黃、青蔥、米酒、紅、黃椒、香油、黑胡椒醬、太白粉
「腸旺」乃一道非常有名的家常川菜~ 餐廳點閱率很高的菜~ 腸旺諧音「昌旺」、「常旺」,而五更代表即將天亮,象徵新的一天,所以五更腸...
食材:大腸頭(滷好)、鴨血、玉米粉、酸菜、水、辣豆瓣醬、米酒、辣油、蔥、花椒油、蒜苗、蠔油、蒜頭、砂糖、薑片、烹大師、大小辣椒、鹽、香油
我們一起來享用新鮮清爽的有機食材吧! ** 米米維吉 http://www.mimiveggie.com.tw/ **
食材:冬菜末、豬肉、蝦米、蒜末、薑末、高湯、冬粉、醬油、蔥花、香油
冰凍香蕉的綿密,加上脆燕麥的口感,可可牛奶的香甜,無粉無油,炎炎夏日也能自製天然健康的曠世奇派!
食材:熟軟香蕉、大燕麥片、Swiss Miss 熱可可粉、脆燕麥、高蛋白粉(可可口味)、鮮奶
母親節就做這個超簡單的免烤起士蛋糕,保證新手也能一次就成功!鳳梨果凍搭配起士形成絕妙的滋味,晚上花30分鐘做完餅乾底和Cheese...
食材:消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、白糖、吉利丁、鳳梨果醬、檸檬汁、無糖優格、熱開水、涼開水
簡單快速熱炒蔥爆豬肉片…是一道很下飯的菜…里肌肉稍微醃過很軟嫩…每每煮這道時…白飯會多準備一些…這是全家人很喜歡的一道料理~
食材:里肌豬肉火鍋片、蔥、淬釀醬油露、辣椒、蒜頭、米酒、味醂、蒜頭末
簡單美味,超級下飯,一上桌就秒殺!
食材:葵花油、洋蔥、砂糖、美國無骨牛小排火鍋片、味醂、蔥花、醬油、熱開水
這是基本操作之一,液體的加熱都可以用這個功能來處理喔!(操作方式在手冊的第31頁)
食材:想加熱的液體
早餐來份食蔬烤蛋吧!新鮮雞蛋加入牛奶和季節蔬果一起烘烤,軟嫩的烤蛋與滿滿的蔬菜極富飽足感,調理方式也十分簡單,是零廚藝的朋友也能輕...
食材:雞蛋、牛奶、美式咖啡、橄欖油、熱牛奶、洋蔥、蒜仁、牛蕃茄、蘑菇、紅椒、青椒、青花菜、小蕃茄、鹽、胡椒
這道料理是不是有種過年的感覺,第一次嘗試用鑄鐵鍋煮飯,超怕失敗了,但~還是挑戰成功囉!!成品一上桌是不是感覺~這鍋飯不是飯店才有的...
食材:臘肉、臘腸、雜糧米(白米)、肝腸、水、冰糖、辣味臘腸、素蠔油、青江菜、醬油、熱開水、塩、油
著名的川菜宮保雞丁,辛香料與乾辣椒炒香,配上炸過嫩嫩的雞丁,與醬醋的香味,爆炒的鍋氣絕對下飯!
食材:雞柳條、乾辣椒、醬油、花生、玉米粉、青蔥、米酒、醋、薑末、糖、蒜末、鹽、醋(起鍋前再加)
綠茶利用紅茶菌發酵之飲品,發酵後味道微酸,有些微氣泡產生,是一種活菌飲品。 他的名字在不同國家有不同稱呼-有康普茶kombucha...
食材:綠茶、砂糖、紅茶菌、熱開水
💮口感清脆,酸甜好滋味呦~ 💮也可以用紅洛神花來製作喔!方法一樣。
食材:白洛神花(去籽淨重)、白砂糖、熱開水(自行斟酌加入)、乾淨的玻璃瓶
烤的時候伯爵茶味香氣四溢 咬下去外酥內軟,而且不乾、帶有茶香,非常適合當下午茶❤️❤️ 是道簡單的甜點!新手也可以動手做!
食材:熱牛奶、伯爵紅茶茶葉、中筋麵粉、白砂糖、無鹽奶油、泡打粉
今天做了荷蘭寶貝鬆餅當晚餐後甜點,超級簡單大概半小時即可完成。在烘烤的過程中整個屋子都會充滿蛋香和牛奶香,很適合搭配新鮮而且較具水...
食材:無鹽奶油、雞蛋、中筋麵粉、牛奶、香草精、鹽、糖、糖粉
在烹調帶殼的螺類海鮮食材 需大量的辣椒及蒜頭與醬汁來調理入味 起鍋前加入九層塔來提味 香味ㄕㄨㄚ嘴的好味道 夏日來杯冰涼的啤酒 最...
食材:鳳螺、蒜片、辣椒、九層塔、米酒、醬油、香菇素蠔油、黑醋、鹽巴