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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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自從吃過貝果就愛上了它外皮QQ有嚼勁的滋味,自己來作其實沒有很難。 今天做的是來自呂昇達老師的公開直播配方,手揉蜂蜜貝果,用手揉...
食材:高筋麵粉、鹽、熱水、蜂蜜、速發酵母、水(天氣熱用冰水或冰塊)、植物油或橄欖油、糖漬橘皮丁
這其實算是我的懶人料理, 利用煮飯的電鍋, 同一時間進行, 省時又省瓦斯, 雞丁濾出的湯汁很鮮美, 炒青菜超好吃, 是一道省力電鍋...
食材:雞里肌肉、鹽麴、米酒、小磨坊蔥風味油、糖、太白粉、熱開水、花椒粒、八角、冷凍熟毛豆仁、家樂福嚴選水果彩椒、胡椒粉
立秋後天氣仍然炎熱,但漸變乾燥,容易有燥熱情況,導致易出暗瘡、口臭、便秘、咽喉乾涸等。這道「清熱利暢湯」可幫助降火清熱、養陰生陰、...
食材:紫菜、豆腐、白蘿蔔、豬肉片、薑、紫菜絲、水、鹽、醃料、酒/糖/鹽/豉油/番薯粉
🌾純米火龍果發糕🌾 最近對米食有點熱情,國人飲食西洋化每年平均吃米量僅剩30公斤(平均一天只吃82g,半杯米而已😮😮),真的吃很少...
食材:糙米、白米、火龍果(紅色)、砂糖、甜菜糖、快速酵母粉、熱白開水、低筋麵粉
此食譜操作簡單且可口營養,可當做早午餐或肚子餓時...冷冷天氣理來片青醬乳酪熱三明治. 將土司片塗上青醬, 放入起士或乳酪, 移...
食材:土司、馬芝瑞拉乳酪或起士、自製青醬
蔥爆豬肉的作法簡單、材料也很好買,保證只要跑一間超市就能全部買齊,更不用說如果常在下廚的人可能冰箱裡就有這些常備的食材了,加上它好...
食材:梅花豬肉片、洋蔥、青蔥、辣椒、蒜頭、醬油、米酒、糖
立冬後,細雨纏綿了幾日,潮溽的天氣霉上了髮絲,一股濡濕的空氣冰冷了疲軟的身軀,點亮小廚房的暖黃燈光,為自己作一份足以撫慰身心的餐點...
食材:酥炸豬排、高麗菜絲、梅林辣醬油、熱白飯、醬油、味醂、砂糖
高貴又優雅的提拉米蘇原來一點都不難! 想要來點下午茶,就自己動動手吧!想堆幾層~ 隨心所欲!
食材:蛋黃、蛋白、熱黑咖啡(建議濾掛包咖啡)、細砂、馬斯卡朋乳酪、低筋麵粉、萊姆酒(或咖啡酒)、動物性鮮奶油、糖粉(撒蛋糕層表面)、可可粉(裝飾表面)
最近有研究發現,喝柳橙汁的提神效果比咖啡好,此外根據《超級食物排行榜》一書,在柳橙果肉中添加一些鹽,放入鍋中熬煮出汁後飲用,有助緩...
食材:柳丁、黑木耳露、鹽巴
完整食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46016973 用花生醬調出超像涼麵麻醬的...
食材:雞里肌(或胸肉)、小黃瓜、鹽、水、[涼拌醬]低糖花生醬、[涼拌醬]熱開水、[涼拌醬]醬油、[涼拌醬]蒜粉
夏天炎熱加上失眠會導致肌膚油脂失衡、易出暗瘡,不妨多喝這道「清熱除痘湯」,有益氣安神、促進腸道蠕動、潤燥健脾胃的功效,對消除暗瘡有...
食材:花旗參、蒟蒻、豬肉、紅棗、薑、鹽、水
濃濃的魚湯加上吸飽魚湯的豆腐,完美
食材:Salmon魚頭、板豆腐、薑、胡椒、太白粉、鹽、米酒、熱開水
客家鹹豬肉炒蒜苗的無敵美味是下飯最佳菜餚 只需掌握好烹調的的小訣竅及簡單的幾步驟 快炒10分鐘就可完成就可上餐桌 餐桌上有這道菜 ...
食材:鹹豬肉、蒜苗、醬油、辣椒、米酒、糖、香油、白醋
每週二、五晚上六點於粉絲團直播 喜歡抽獎的朋友 千萬別錯過喔~^^ https://www.facebook.com/tina38...
食材:韓國紫菜、菠菜、熱飯、雞蛋、韓國麻油、醬油、醃蘿蔔(黃)、鹽、砂糖、小黃瓜、米酒、大成安心雞 棒棒腿
夏天出入冷氣地方易患感冒。感冒初起除了服Ankang抗毒寶增強抵抗力,還可喝「熱鹹檸檬水」,鹽巴消炎,檸檬修復呼吸道,暖暖的喝下去...
食材:材料、新鮮檸檬、鹽
今天上的這個燉飯算是土耳其的家常菜,土耳其有各式的燉飯,我都很愛吃,我家通常是燉飯和肉類主菜分開上,我也習慣了這樣吃了,我先生常常...
食材:羊肉、洋蔥中型、紅蘿蔔、大米、奶油、熱開水、鹽、黑胡椒,辣椒粉、番茄丁
融入普格蕃茄蘿勒義大利麵醬的「蕃茄慕斯」,充滿著紅醬風味特有的清新果香與馥郁香草氣息,加入打發鮮奶油,透出淡淡乳香,口感細緻綿密、...
食材:生干貝、四季豆、普格蕃茄蘿勒大蒜義大利麵醬、鹽、熱開水、黑胡椒、吉利丁、蕃茄(去籽切小丁)、鮮奶油、洋蔥(切小丁)、檸檬汁、橄欖油、砂糖
食譜參考:杜佳穎老師的抹茶蜂蜜蛋糕,我省略了泡打粉,堅果沒有加入蛋糕體,而是切碎了放在蛋糕的表面 親愛的捧油們~ #雅芬的烘焙廚房...
食材:低筋麵粉、抹茶粉、熱開水、室溫全蛋(淨重約50g)、細砂糖、過篩糖粉、蜂蜜、開心果果粒(切碎)