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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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俗話說「火鍋是一群人的狂歡,冒菜是一個人的獨享」。今天就來分享不用火鍋底料,家庭版冒菜湯底的作法。也祝賀大家新的一年紅紅火火! ...
食材:洋蔥、青蔥、油潑辣子(詳見下方)、老薑、沙拉油、醬油、蒜頭、豬油/雞油/牛油、米酒、紅花椒、熱水/高湯、香油、辣豆瓣醬、青花椒、鹽、乾辣椒、熟白芝麻、砂糖、白荳蔻、細辣椒粉、雞粉、八角、粗辣椒片、王守義十三香、月桂葉、花椒粉
食材:豬五花、蛋清、太白粉、地瓜粉、蒜末、白芝麻(熟的)、辣椒、朝天椒粉、香辣雞翅粉、蔥花
非常簡單易做,無須技巧,肥瘦適中的勒排,非常多肉汁,最適合用來做醬燒,每一塊都吸飽醬汁,白飯的最佳殺手~
食材:勒排、醬油膏、冰糖、蔥、蒜頭、辣椒、味霖、礦泉水、熟白芝麻、春風一秒抽吸水吸油廚房紙巾
今天分享一道純素涼拌小菜,做法雖然耗時但非常簡單,建議大量製作再分送給親友。 🥗相關食譜:「韓式素菜小菜三道」、「韓式燒烤小菜三...
食材:蓮藕、紅辣椒、糖稀(果糖)、醬油、黑糖、清水、芝麻油、植物油、熟白芝麻
作法簡單的韓式麻藥雞蛋,趕緊動手做做看吧!
食材:雞蛋、洋蔥丁、蔥末、辣椒、蒜末、熟白芝麻、醬油、冷開水、紅糖、韓國香油、清水(煮蛋用)
一碗有菜有肉有主食好滿足🍜
食材:牛肉片、韭菜、洋蔥、金針菇、明德辣豆瓣醬、水、熟白芝麻、醬油、昆布、冷凍烏龍麵、米酒、糖
過節氣氛慢慢濃厚🧨,單煎雞蛋豆腐過於簡單,突發奇想裹上肉片,加上洋蔥拌炒再以日式壽喜燒醬醬燒,沒想到獲得掃盤見底😆,連湯汁都是白飯...
食材:春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾、豬五花肉片、雞蛋豆腐、洋蔥條、壽喜燒醬、水、蔥絲、熟白芝麻
居酒屋的烤飯糰,採用架烤網碳燒的方式製作,飯糰有一層焦香的脆皮。在家要製作出接近口感的烤飯糰,可以利用平底煎鍋,以煎烤的方式來完成...
食材:白飯、香鬆、鹽昆布、醬油、味醂、海苔粉、熟白芝麻
韓國人相信在仲夏最炎熱的「三伏天」,必須利用「以熱治熱」的方式發汗、預防中暑;高麗蔘和傳統藥材搭配更能把陽氣補足,因此每到三伏,蔘...
食材:仿土雞肉、紅棗、紅辣椒、老薑、青辣椒、蒜頭、洋蔥、熟白芝麻、青蔥、冷水、蔘鬚、醬油、韓式藥膳包、砂糖、米酒/人蔘酒、香油、鹽、白醋、雞粉、清水
自製豆漿過濾出來的豆渣,富含膳食纖維,花點時間小火慢慢炒乾它,再加點糖、醬油來調味,就成了配飯配粥都好吃的豆渣素肉鬆♪ FB歡迎...
食材:豆渣、白砂糖、醬油、熟白芝麻粒、海苔片
今天教大家自製客家擂茶粉。雖然味道不如市售擂茶粉那般香濃,但自己做的純天然零添加!口味濃淡也能自由調整。 您也可以買無調味綜合堅...
食材:抹茶粉(日式綠茶粉)、細砂糖(綿白糖)、熟黃豆粉、黑芝麻粉、白芝麻粉、純花生粉、薏仁粉、植物奶精粉
只要煮一鍋水就能方便完成的常備菜,即使在炎熱的夏天也能輕鬆攝取大量的健康纖維。
食材:山菠菜、木耳、醬油、薑泥、麻油、烹大師鰹魚粉、味醂、熟白芝麻
蒜香濃郁!日式蒜味燒肉作法超簡單! 🍺相關食譜:「和風橙醋燒肉」、「日式豬肉丼/豚バラ丼」、「日式薑燒豬肉/豚肉の生姜焼き」、「...
食材:豬梅花薄片、高麗菜、青蔥、洋蔥、蒜頭、醬油、香油、味醂、黑胡椒粉、熟白芝麻
雞蛋與豆腐, 是我們喜愛的食材。 兩者結合的料理, 烹煮出香噴噴, 老少咸宜的美味。 家常料理、便當菜, 或是下酒菜⋯⋯ 讓人讚不絕口。
食材:豆腐皮、雞蛋豆腐、蔥花、熟白芝麻、胡椒鹽、牙籤
食材:豬絞肉、碎菜脯、鹽巴、蝦米、醬油、油蔥酥、香菇、米酒、五香粉(可不加)、奶粉、6寸鋁盤、胡椒粉、熟白芝麻麵(可不要)、水、蛋白、青蔥(點綴用)、沙拉油、乳化劑、砂糖、蛋黃、泡打粉、低筋麵粉、玉米粉
食材:杏鮑菇、熟白芝麻、麻油、鹽、味醂
只用小麥、鹽與水製成的手延素麵-Q彈不軟爛,沾裹著柴魚香味的麵味露,鹹度適中,帶著甘甜,清爽美味,非常適合炎熱的夏季食用。 歡迎...
食材:手延素麵、綠花椰菜、麵味露、玉米筍、蔥花、紅蘿蔔、熟白芝麻、雞蛋
食材:蝦仁、熟腰果、日本太白粉、紅、黃甜椒、鹽、二砂糖、長辣椒、雞蛋、朝天椒、李錦記舊庄特級蠔油、蒜末、日式豬排醬、蒜苗碎、米酒、熟白芝麻、水、梅林辣醬油