百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
鄭恬
199 食譜 450 粉絲

醬燒肋排

醬燒肋排

描述

非常簡單易做,無須技巧,肥瘦適中的勒排,非常多肉汁,最適合用來做醬燒,每一塊都吸飽醬汁,白飯的最佳殺手~

44 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 採買好所需要的材料.並準備好「春風一秒抽吸水吸油廚房紙巾」.

    採買好所需要的材料.並準備好「春風一秒抽吸水吸油廚房紙巾」.

  • 肋排清洗後用「春風一秒抽吸水吸油廚房紙巾」按吸乾水份,(春風廚房紙巾吸附力強,很快地就將肉上面的水漬吸乾),並用叉子在肉面上搓壓數下,等等燒煮時會更容易入味.

    肋排清洗後用「春風一秒抽吸水吸油廚房紙巾」按吸乾水份,(春風廚房紙巾吸附力強,很快地就將肉上面的水漬吸乾),並用叉子在肉面上搓壓數下,等等燒煮時會更容易入味.

  • 將肋排和冰糖放入鍋中煸香.冰糖融化後再將醬油膏倒入炒到肋排巴上醬色.

    將肋排和冰糖放入鍋中煸香.冰糖融化後再將醬油膏倒入炒到肋排巴上醬色.

  • 加入蔥段.辣椒.蒜頭.味霖.礦泉水,翻炒煮滾.

    加入段.辣椒頭.味霖.礦泉水,翻炒煮滾.

  • 都用大火燒煮15分.

    都用大火燒煮15分.

  • 鍋中湯汁收乾就可將燒至入味的肋骨盛入盤中,最後撒上熟白芝麻即完成醬燒肋排~

    鍋中湯汁收乾就可將燒至入味的肋骨盛入盤中,最後撒上熟白芝麻即完成醬燒肋排~

小撇步

春風一秒抽吸水吸油廚房紙巾
產品特色:
首創HACCP食品級驗證 安心接觸生熟食 擦吸食物好放心 接觸生熟食、餐具OK!
1包可抵2捲廚紙 魔法大空間(省空間不占位)
讀街外袋包覆張張乾淨安心 單手抽取超便利
料理備餐好幫手 吸附生鮮水分,包覆蔬果延長保鮮

2,189 瀏覽
avatar
鄭恬 199 食譜 450 粉絲

熱愛美食

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯 瓜仔肉 香菇雞湯 花椰菜 櫛瓜 酸辣湯 家常菜 炒麵 豆腐 蕃茄燉牛肉 排骨 四季豆 金針菇 番茄 雞胸肉 台式泡菜 滷肉 糖醋排骨 餅乾 番茄炒蛋 高麗菜飯 鮭魚 南瓜 馬鈴薯燉肉 雞肉 雞蛋豆腐 糖葫蘆 茄子 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 地瓜 義大利麵 低脂高蛋白 三杯雞 玉米濃湯 粽子 打拋豬 早餐 炒飯 菠菜 竹筍 杏鮑菇 蒸蛋 娃娃菜 小黃瓜 湯麵 高麗菜 白菜滷 雞湯