煮餃子

韭菜水餃🥟

個人喜愛吃韭菜口味的水餃🥟大家也可依照自己喜歡的口味去做唷☺️ 個人不是專業的所以調味與食材的量幾乎都是靠自己去衡量的，沒有特別...

食材：韭菜、蔥、鹽、薑、香油、豬絞肉、醬油、水餃皮、米酒、太白粉、白胡椒粉、雞蛋

【奇津】高麗菜豬肉水餃

#奇津，#高麗菜豬肉水餃 #宵夜

食材：高麗菜豬肉水餃、香油、香菇素蠔油

雪花煎餃

參考批批在日本幹嘛食譜：https://www.one-u-ytr.tk/recipes/110616?utm_source=copy&u...

食材：冷凍水餃、麵粉:水:油、不沾鍋

Q彈餃皮的豬肉水餃

煮冷凍水餃最怕餃皮煮不熟又怕煮太爛，時間、火候怎麼拿捏好苦惱😔。其實煮水餃不用這麼麻煩啦！按照以下步驟也可以煮出像吃外面店家剛煮好...

食材：市售豬肉水餃、水

韓式餃子湯

天氣好冷，懶得出門吃飯就用家裡常備的食材煮一份暖暖的韓式餃子湯吧！味道很溫柔，加了很多胡椒，讓身體和胃都暖暖的。

食材：冷凍水餃、韓式高湯包、魚露、櫛瓜絲、黑胡椒、紅蘿蔔絲、白胡椒、洋蔥、醬油（調色用）、鴻禧菇、鹽巴、雞蛋、韓國辣椒粉（可不加）、水、蔥花、蒜泥

茴香餃子👍(茴香大作戰)

茴香有著特殊的香氣，有些人可能不喜歡，但茴香含有豐富的維生素B1、B2、C、PP、胡蘿蔔素以及纖維素，具有健胃理氣的功效，所以它是...

食材：豬絞肉、茴香、醬油、紅蘿蔔(小)、麻油、青蔥、酒、薑末、胡椒粉、蒜泥、鹽

煎餃(冷凍水餃)

冷凍水餃以煎餃的方式料理 ，是另外一種口感的體驗。

食材：冷凍水餃、油、水(熱水佳,冷水亦可)

巧克力雲吞🍫

巧克力雲吞，外脆內軟，是很好的小食，－定要嘗嘗哦！

食材：自製餃子皮（見之前的食譜）、可可粉、棉花糖、巧克力

剝皮辣椒豬肉水餃

醃漬過的剝皮辣椒脆嫩鮮甜，切細包入 滋味變得富有層次，而且超級入味，我光是回味就想再去撒一盤來吃，而且，其實一點也不辣喔! . L...

食材：豬絞肉、蝦仁、剝皮辣椒、薑、香油、鹽、砂糖、白胡椒粉、水餃皮

鮮蝦煎餃

煎餃搭配汽泡檸檬水~美味又健康，營養好周到

食材：水餃皮、鮮蝦、豬絞肉、鹽，白楜椒粉，醬油、涼開水

蔥抓餅｜剩餘餃子皮，這樣利用剛剛好！

媽媽包水餃剩下了些許的餃子皮，看著好像有點浪費， 他本來想要拿去做成麵疙瘩，但我覺得無聊， 立刻想起來了這款蔥油餅！做起來也簡單，...

食材：水餃皮（一個抓餅約使用3片）、蔥、白胡椒粉、鹽巴、橄欖油（植物油）

十分鐘搞定 ♪ 餃子爆蛋 - 沙縣小吃

之前第一次試作時，照片實在拍得太失敗，配上新圖再分享一次「芙蓉煎餃」的作法。 這項煎餃在對岸的沙縣小吃中叫做「餃子爆蛋」或「餃爆...

食材：冷凍水餃、雞蛋、水

酸辣湯餃

水餃+酸辣湯是絕配！這次直接煮在一起，加倍滿足！

食材：熟水餃、木耳、酸辣湯包、水、蛋、胡椒粉

防疫水餃100顆（韭菜/高麗）

食材：水餃皮100片 $35*2、黑豬肉$200、高麗菜$40、韭菜$15、蔥、薑、蒜、胡椒、香油、米酒、醬油、鹽（蔬菜脫水用）

冰花鱘龍魚水餃

這篇只講如何讓水餃有脆底的方法，一般水餃也可套用喔！

食材：鱘龍魚餃、中筋麵粉、油、水

【親子料理】瓠瓜水餃

防疫期間宅在家，來包水餃打發小人兒時間、填小人兒的胃……買不到高麗菜，用盛產的瓠瓜一樣行得通喔！ 更多小人兒的創意點心都在～  ...

食材：瓠瓜、豬絞肉、白胡椒粉、蔥花、香油、中筋麵粉、蒜末、薑末、醬油、水、黑芝麻、味醂、鹽、紅色火龍果汁

肉桂蘋果派（水餃皮利用2）

包水餃後常是餡剩餘或是皮剩餘 用剩餘水餃皮製作迷你版蘋果拍 當小點心嘟嘟好 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https...

食材：水餃皮、肉桂蘋果