煮雞肉

家乡鸡肉派

家乡鸡肉派，酥酥的塔皮搭配咸香的内馅

食材：面粉、冷牛油、油、糖、杂菜、盐、蛋黄、大洋葱（切丁）、鸡蛋、冷水或冷牛奶、鸡胸肉、胡椒粉、蘑菇、粟粉 (加2tbsp水）勾芡用、马铃薯（去皮切丁）、水

黃悶雞

這是道超下飯的中國名菜，作法非常簡單，但味道吃過一次就回味無窮😋

食材：雞腿肉、青椒、醬油膏、馬鈴薯、醬油、乾香菇、糖、薑、米酒、玉米筍、白胡椒粉

杏鮑菇雞肉丸

食材：雞腿、杏鮑菇、蔥、鹽巴、味增、味霖

什錦炒雞肉

食材：雞里肌肉、杏鮑菇、醬油、黑木耳、素蠔油、鹽、薑片、米酒、辣椒、胡椒粉、水、蔥

雞肉凱撒筆管麵沙拉

天氣熱吃不下飯可以吃點沙拉， 簡單易做的雞肉凱薩筆管麵沙拉， 一次滿足😋 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：雞胸肉、蒜粉、辣椒粉、優格、筆管麵、萵苣、吐司、奶油、凱薩醬、起司粉、檸檬

印尼咖哩雞 Opor Ayam

印尼咖哩十分多樣，Opor Ayam是味道清香、色澤鮮黃的咖哩，口味較清淡，應該很適合臺灣人

食材：雞腿切塊、馬鈴薯、芫荽籽粉、紅蘿蔔、薑黃粉、Opor Ayam咖哩醬料、辣椒、白胡椒粉、蒜末、鹽、紅蔥頭末、開水、香茅、檸檬葉、南薑、印尼月桂葉、濃椰漿

絲瓜燴雞肉（減脂料理）

IG 👉🏻 https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=a4euy62dihpd 很清爽又無...

食材：絲瓜、雞胸肉、太白粉、蒜頭、白胡椒粉、薑片、鹽巴、米酒

無麩質低醣鬆餅與雞肉鬆餅塔可

雞蛋和起司,除了肩並肩在麵包中,竟變身圓圓格子狀鬆餅.它有個獨特的英文名稱:Chaffle,只用Cheese&Egg做成低...

食材：蛋、削成絲切達起司、美乃滋、酸豆Capers或醃黃瓜、熟雞胸肉剝絲、蘋果醋或白醋、生菜、芥末醬、醃漬高麗菜(註1)、大蒜粉、洋蔥粉、煙薰紅椒粉、甜味劑*甜菊糖液

瑤柱雞肉栗子炊飯

飯中加入了雞肉等食材，特別適合不愛白飯的人，亦很適合作為便當的主食。只要前一晚處理好食材，在煮飯的同時，亦能煮蔬菜，約半小時就能煮...

食材：米、水、生抽、雞胸肉、老抽、冬菇、米酒、瑤柱、糖、栗子、鹽、蔥花、胡椒粉

洋蔥炒雞肉

食材：雞胸肉切片、洋蔥、醬油、蒜頭、米酒、白胡椒粉、黑胡椒粒

雞肉漢堡肉

雞肉漢堡肉比較清爽，炒洋蔥時油可比平常多些

食材：雞胸肉（全聯）約290克、牛奶、鹽、白胡椒粉、洋蔥、麵包粉

香茅雞肉棒棒

簡單的居酒屋菜單，用來伴酒一流。

食材：雞柳、香茅、泰國檸檬、香菜、紅蔥頭、蒜頭、薑、魚露、黑胡椒粉、鹽、青蔥及紅辣椒（伴碟用）

薑黃蔬菜雞肉煎餅

薑黃是 ω-3 脂肪酸和 α-亞麻酸的良好來源。從薑黃中可以分離出 100 多種成份，其中類薑黃素是天然抗氧化劑。研究發現，它可促...

食材：雞里肌肉、高麗菜、鮮香菇3朵、綠花耶菜、紅蘿蔔、洋蔥、中筋麵粉、薑黃粉、鹽、水、白胡椒粉、玄米油

墨西哥酪梨雞肉捲餅(夏日輕食料理)

🔍索取免費食譜 https://pickyeaterr.ck.page/48e57c939b 🔍詳細的步驟請點好讀網頁版 http...

食材：雞里肌肉、番茄、黑胡椒、墨西哥餅皮 (Costco)、雞蛋、酪梨、蘿蔓生菜 (Costco)

冰鎮雞肉捲-夏日料理

太熱容易吃不下 這道冰涼菜色很適合炎熱的夏天

食材：去骨雞腿肉、雞骨、蔥、胡椒粉、薑片、冰塊、蒜、水、枸杞、米酒、鹽巴

無米壽司之酪梨雞肉捲

這是我目前最喜歡的壽司組合之一,有雞胸肉的優良蛋白質,搭配酪梨的好油質及脆口的黃瓜.是一個兼具口感和健康的壽司捲.至於如何把雞胸肉...

食材：花椰菜壽司米(參看下方連結)、雞胸肉、酪梨、大黃瓜、大片海苔(對折分開成2個半片)、洋蔥酥或是油蔥酥、日式照燒醬、美乃滋、黑白芝麻粒、海鹽

蕃茄辣味雞肉義大利麵

以橄欖油逼出蒜頭與洋蔥的香氣 再加入雞肉、蕃茄和香料調勻 下義大利麵後精準收汁 輕鬆完成一道好滋味

食材：牛番茄、洋蔥、蒜頭、辣椒、雞腿肉、橄欖油、蕃茄義大利麵醬、義大利麵條、水、鹽巴、砂糖