煮雞肉

雞肉漢堡肉

雞肉漢堡肉比較清爽，炒洋蔥時油可比平常多些

食材：雞胸肉（全聯）約290克、牛奶、鹽、白胡椒粉、洋蔥、麵包粉

香草蘑菇雞肉燉飯

這道燉飯作法簡單且富含鈣質及豐富的蛋白質，正適合化放療後的老公及成長中的孩子 滿滿的洋菇有「蔬菜牛排」之稱，蛋白質含量比一般的蔬...

食材：壽司米、卜蜂輕食沙拉胸2包、洋菇一盒、洋蔥一顆、綠花椰菜、蒜球、鮮奶、安佳乳酪粉、健康廚房蔬菜粉、美味鹽、水、橄欖油、義大利香草粉

媽媽寶寶餐-莧菜雞肉粥

利用筍絲雞肉炊飯煮粥

食材：筍絲、乾香菇、蝦米、紅蔥頭、雞肉、米飯、莧菜、寶寶鰹魚粉

沙茶醬炒雞肉🎶

沙茶醬的獨特風味， 屬於台灣人的傳統好滋味。 香噴噴、難忘的童年記憶， 就屬這一味⋯魂縈夢迴。

食材：雞胸肉、胡蘿蔔、蒜頭、蔥、薑絲、沙茶醬

手作玉米雞肉丸

在超市買了火雞絞肉以後沒有用完，於是突發奇想嘗試做成肉丸子，味道意外的挺不錯😋也很適合當便當菜 *火雞絞肉也能替換成其他絞肉

食材：火雞絞肉、玉米罐頭、黑胡椒、鹽巴

脆香雞排

昨天外食買了一份90元的雞排咖哩飯，份量不算大方，但孩子們直呼雞排好吃，老媽我忍不住出聲，這我也會做！食材都很容易取得，今天就來小...

食材：雞胸肉、塩、義大利香料、黑胡椒粒、蛋、麵包粉

手作低脂雞肉丸

食材：雞胸肉一大副（傳統市場）、義大利香料碎（小磨坊）、鹽巴、地瓜粉、胡椒粉

日式雞肉親子丼

這道日式雞肉親子丼，這道菜可以 與家人一起做，非常的簡單，而且調味也可以看個人而加入，絕對不會太鹹或無味，所以很歡迎大家來試做這道菜！！

食材：米、雞里肌肉、鴻禧菇、洋蔥、蛋、水、醬油、味霖、糖

飛利浦萬用鍋-麻油香菇雞肉飯

天冷來碗麻油雞肉飯暖暖身，用HD2179只要30分鐘就能出好菜喔！ 《購買成本：100元》

食材：全聯無骨雞腿肉、香菇、薑、麻油、鹽、米、香菇水、酒、醬油

年菜料理 <雞肉> 紅棗醉雞

再過幾天就是新年了~~最近大家一定都忙著採購年貨, 準備年才要用的食材了吧! 新年時期的媽媽們最辛苦了, 要準備很多料理來宴客, ...

食材：去骨雞腿、蔥末、鹽、老薑、紅露酒、當歸、蔘鬚、紅棗、枸杞

特製雞肉飯

雞肉飯是很多地方都有的平民美食，雖然看起來簡單，但是整個製作流程還是挺費工的，不過，好吃才重要

食材：雞胸肉、去骨放山雞腿肉、紅蔥頭、雞油、青蔥、薑、紅蘿蔔、洋蔥、雞骨、冰糖、醬油、白胡椒粉、鹽巴、水

創意打拋雞肉飯～

不是正統的泰式打拋雞，沒有小番茄沒有九層塔，冰箱有什麼就搭配一起，口味偏重，適合沒胃口的夏天，配飯加顆荷包蛋超級下飯的，飯要多煮一...

食材：敏豆、彩椒、醬油、洋蔥、米酒、雞肉、白胡椒粉、鹽巴、太白粉、糖、月桂葉

蘑菇奶油燉雞

香氣濃郁又好吃 做法簡單配飯配麵都可以

食材：蘑菇、雞肉、洋蔥、蒜頭、奶油、牛奶、雞高湯、黑胡椒、洋菜粉

雪白菇炒雞肉片

雞肉片可以用火腿或是培根替代喔

食材：雪白菇、雞肉片、鹽

無米壽司之酪梨雞肉捲

這是我目前最喜歡的壽司組合之一,有雞胸肉的優良蛋白質,搭配酪梨的好油質及脆口的黃瓜.是一個兼具口感和健康的壽司捲.至於如何把雞胸肉...

食材：花椰菜壽司米(參看下方連結)、雞胸肉、酪梨、大黃瓜、大片海苔(對折分開成2個半片)、洋蔥酥或是油蔥酥、日式照燒醬、美乃滋、黑白芝麻粒、海鹽

早餐-雞肉花椰三明治

早餐還蠻喜歡吃三明治的.以前就是買火腿做火腿三明治. 最近改買雞胸肉做雞肉三明治.再搭些蔬菜這樣口感也不賴說

食材：雞胸肉、綠.白花椰菜、蛋、小黃瓜、吐司、胡椒.沙拉

醃筍炒雞

天熱吃不下飯嗎？有這道保證便當吃光光，醃筍的微酸讓雞腿肉和醬汁都變的好令人開胃，烹煮簡單又快速，夏天便當菜就靠這道了！ 也歡迎到女...

食材：雞腿、醃筍、醬油、紅蘿蔔、棕櫚糖或二砂、蒜、黑胡椒粉、辣椒、米酒、蔥、鹽（調整用）